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出汁
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2025.12.19 07:00
:0% :0% ( 40代 / 男性 )
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らぁ麺飛鶏
地鶏と魚貝のつけそば
大盛鶏増し豚増し
もうこの名前を見ただけでこれ絶対美味いやつ〜♪確定フラグ立ってるやん🤤
地鶏の旨味が凝縮したスープはいつもとは少し違う分厚いコクに包まれた優しい味わいに加えガーリックのアクセントが刻まれめちゃくちゃ美味いわ🤣
口あたり滑らかな啜り心地喉越し抜群の麺には魚と貝の旨味と風味が詰まったジュレがたっぷりと注がれておりこれだけでズルズル行けてしまうほど秀逸☺️
麺に絡んだジュレが少しづつスープに溶け込んで継続的に味変を楽しみながら最初と最後では全く別物のスープになり何だか凄く得した気分になってしまうな🤭
もちろん〆はKZ師匠譲りの出汁割りミニラーメン🍜
それにしてもこれほどバランスのいいスープを手を変え品を変え作り上げてしまうイケ麺店主の引き出しの多さと技術の高さにはただただ呆れて?しまうんだが🫣笑
これを食べてみた人で美味くなかった人がもしいたならば何が美味いか教えて欲しいくらいだわ😝
高い位置で調和したこの上ない至上の逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025
55RP
だれやめや@阿佐ヶ谷
『塩らぁ麺』『みやざき地頭鶏出汁湯豆腐』などなど
二日連チャンのだれやめやさん🍻
美味しくて楽しすぎる時間はあっという間🥰
少し早めのクリスマス&忘年会🎄🎉
ごちそうさまでした😊 https://t.co/J2L8y29BWX December 12, 2025
9RP
金曜恒例、チキンカツの出汁カツ丼だよ。今日のは何か凄い収まり悪い感じになったねー。おはようさんです ( ´ ▽ ` )ノ
2025/12/19 https://t.co/UDHObIflv6 December 12, 2025
6RP
麺屋 さくら井
東京都武蔵野市西久保2-21-3
三鷹駅
特上 昆布水つけ麺(醤油)2,100円
お出汁割(つけ麺専用)200円
平日10時45分で並びなしでした。
めちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした!
#麺屋さくら井 https://t.co/GHQxOCJBYg December 12, 2025
5RP
中華そば光
◆特製背脂中華そば◆
今回は再び中華そば光さんへ😋
熱々で出汁の旨さが光るどこか懐かしい中華そば‼️
背脂が入っていてもしつこくなくて、めちゃくちゃ美味しい🥰
太麺はモチッと食感で美味しく、スープとの相性抜群👍
接客も最高で来て良かったと思うお店☺️
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/0f7rdNpyeg December 12, 2025
4RP
らぁ麺ととホンテン@totohonten
◇限定DX 今昔鯛汁麺 1,500円
鯛出汁風味抜群の醤油スープ、プリッ•ツルンのストレート中細麺。自家製柚子胡椒プラスでマジで美味い😆💯
最高ランクの豚チャーシュー、コリコリ細メンマ、風味絶佳バラ海苔。そしてシャキシャキの三関せりが最高😃🈵
これで完全無化調‼️究極の鯛スープラーメン☺️💯💕
#らぁ麺ととホンテン #限定ラーメン #鯛出汁 #醤油ラーメン #完全無化調 #中神 #三関せり #バラ海苔 #自家製柚子胡椒 December 12, 2025
4RP
2025年218杯目🐚
皆様いつもいいね!👍RP感謝です!🙇🏻
【店名】 #麺亭英
【お店X】 @mentei_hanabusa
【検索用】 #麺DeLaSoul
【order】特製塩らぁめん+つけ麺
【comment】
7月オープンの新店で連食!─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
貝出汁を前面に出した一杯に感服!👍
整えられた麺線は、らぁめんもつけ麺も素晴らしい!💯
チャーシューは勿論、BIGな皮の雲呑も美味〜☺️
𝐬𝐨 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐟𝐮𝐥!🤩
美味しゅう頂きました!(*-ω人)
ご馳走様でした〜!ε=(´∀`*) December 12, 2025
4RP
沁みるね〜😄
アンタイヌードルズ@中神さんで 特製中華そば(醤油)
一口目にブワッと拡がるクリアで厚い旨味と出汁感は最後の一滴まで続き
モッチリした手揉み麺を啜るにつれ円やかさが増す感じでスッゲー美味しい!😍
大好きな叉焼はバラもロースもいつにも増して芳ばしさ増々でそりゃもう激旨よ👍 https://t.co/ogGKBSCiEk December 12, 2025
3RP
千代田区編ラストは、神田駅前にある1927年創業・尾張家さん。3代に渡って引き継がれる出汁が自慢の おでん屋さんです。
おでんが美味いのは勿論のこと、
・穴子の煮凝り
・からすみ
・本ししゃも
等のお酒が美味しくなるメニューが揃ってます。
お酒好きにぴったりのお店!
https://t.co/yg6VXqlMYR December 12, 2025
2RP
~渚のお夜食~
[出汁とほうれん草のスープ風パスタ]
俺、やばいもの作っちまったかもしれねぇ…
時間の半分くらいの段階で出汁に
旨味をたっぷり吸わせた和風パスタ
これ海苔にしたけど七味とかかけてもいいかもね…
すんごい美味しい…
#渚のれすトラん https://t.co/cam5OVZxCN December 12, 2025
2RP
#天王家
天王家 寒川総本店
ラ168杯目
#ラーメン
#家系
#神奈川県
#寒川町 お久の🙇🙏
217回目訪1914着前7後3並🍜SR🐷2春菊木耳H計¥1200柔脂抜od🖐️🍜💯出汁香薫濃い骨度👍軟香薫🐷さん💯👍本日も異常無し👍何時もありがとうございます🙇Kong様頑張って💪 https://t.co/WRkV9akmDz December 12, 2025
2RP
〜ど田舎暮らしのろろ〜
⭐︎ せり鍋
芹好きが作る芹鍋👩🏻🍳
鶏出汁で食べるせりの根が美味すぎる!!
#おうちごはん #せり鍋 https://t.co/C3208fk74f December 12, 2025
1RP
おはようございます!
新宿三丁目の貝香屋です🍜🐚
ただいま平日と土曜のお昼限定で営業中!
(11:00-14:00)
浅利と帆立の旨味を凝縮させた貝出汁と
ゲンコツなどを白濁するまで炊いた
豚骨出汁をブレンドした一杯🐚🐽
貝香屋のまぜそばは
絶対に食べて欲しいです🥺
本日もお待ちしております! https://t.co/7feFJlTKF4 December 12, 2025
1RP
【寿製麺よしかわ】西台
✨鮟鱇らーめん(1400円)
やっと、あんこうらーめん出た‼️🤩
鮟鱇と鶏、煮干し出汁のスープ、うまい❣️
鮟鱇の唐揚げや鮟肝は柔らか~🎵
がごめ昆布なんて初めて食べたかもw
なんか高級料亭で食べてる感じですね
スープ全飲みで完食‼️😋
どーも、ご馳走様でした❣️👍💯 https://t.co/Se2TbDx4z7 December 12, 2025
1RP
中華そば べんてん@地下鉄成増
ラーメン
味玉
スープを飲めば出汁の旨みが脳天を突き抜け、麺を啜れば小麦の風味が全身に広がる。絶妙な食感のメンマとチャーシューも完璧。
美味すぎて、食べながら気を失いそうになります。全人類に食べて頂きたい、至高のラーメンです! https://t.co/6QRWLvijE0 December 12, 2025
1RP
墨田区 菊川
麺響 万蕾さんで
煮干貝出汁の味噌らーめん
和え玉を
頂きました🍜🍥
優しい口当たりの
味噌スープは和テイストな
旨味で構成され針生姜の
香りが加わると更に旨味が
映えるねぇ👍️
温度変化によって表れる
貝出汁の更なる風味も楽しめた
🎵😍🎵
ご馳走様🙏 https://t.co/1sq9SHpY5A December 12, 2025
1RP
阿佐ヶ谷の白河手打ち中華 アサガキタさん
鯛だし塩まぜそば(スープ・明太追い飯付)
最高に好みな麺で食すまぜそばは今回のも絶品でした😋にしても鯛のお出汁ってなんでこんなに美味しいんでしょうね⁉️🤔追い飯に至るまで隙がなさ過ぎた😂 https://t.co/I5OSUqWpND December 12, 2025
1RP
【中華そば かけ橋】
・焼きあご塩チャーシュー麺大盛
ストレスを掻き消す為の1杯を食べに
スープはあご出汁の甘味と魚介の旨味が口の中に広がっていいですね😊
背脂中華そばとは違うタイプの麺は中細麺の啜り心地が良い麺でレアチャも食べ応えあって💯
ネギと細切りメンマも食感のアクセントになって非常に美味しい1杯でした。
次は油そば食べに来ようw
美味い🍜は大体完飲完食(一部例外はあり)
大満足のご馳走様でした🙏 December 12, 2025
1RP
@livedoornews はい正常な皆さん、見てくださいコメ欄を。
"倭国の男って"という #ヘイトスピーチ を。
まんまとメディアやSNSの誘導に踊らされてる方々が続出。無痛分娩を反対する人は普通いないのは誰でも分かるでしょうが、この一部の男性を出汁に、"倭国の男"だと。差別主義者にならないように注意しましょう。 December 12, 2025
1RP
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