宇治の抹茶はさすがの美味しさだけど、玉露には本当にびっくりした😳もはやお茶じゃなくて出汁かというほど旨味の塊。水出しの一杯目はとくにすごかった。ワイングラスで提供されるのもさもありなん
三煎目くらいから渋みが出てきて普通のお茶みたいになってきたけど、ダシガラの茶葉を食べたらまだお漬物みたいな旨味があった。福岡の八女ではこれに酢醤油をかけて食べさせるけど宇治ではそんなことはやらないのかな… December 12, 2025

仕事後ギリギリ間に合うと思って新道走ってギリセーフ🤭
安定のラスト入店🤣
鰹出汁の味噌ラーメンバラ肉マシ😍
鰹出まくりのスーブは匂いも味もうめ〜❣️
手揉みもスーブとよく絡んでモチ美味👍
髪の毛映えるかなぁのわかめも合うね🤔
今日も美味いラーメン食べて明日も頑張っていこー🙌 https://t.co/Ia996KAmbm December 12, 2025

手打うどん 長谷沼@本川越

＜平日限定＞
🍜カレーつけうどん大

念願のカレー狙いで長谷沼ぁ⤴
強いコシともちもちとした弾力になめらかな喉越しの讃岐スタイルな長谷沼麺を､若干スパイシーながら辛さギリギリのコク旨カレーつけ汁に潜らせれば激ウマな一杯っ❗卓上の出汁醤油で喰らううどんも最高😍 https://t.co/qJjXpLf8Cs December 12, 2025

西八王子駅前の中華そばあじさいへ。
自家製鶏ワンタン麺🍜に味玉TPを注文❗️
動物系を軸にされた醤油スープはカエシに節や煮干しを数種類使用し香味油もかなり拘ってて予想以上に厚みある出汁感❤️
硬めな細麺は風味も良くこのスープに負けてなくメチャクチャ美味しい😍👍
チャーシューが…残念です😅💦 https://t.co/sXip86nNRS December 12, 2025

鶏出汁中華そば珀寛流@山梨甲斐市
来たよ〜🚗💨
白州蒸溜所から向かうはこちら💨
⭐︎鶏そば 醤油
信玄鶏の旨味溢れる
キリっと醤油が際立つスープ
はレンゲがとまらんおいしさ
小麦香る麺との相性も抜群で
むちゃうま♡
しっとり柔らかなチャーシューも👍
大満足な一杯ご馳走様でした😊 https://t.co/934HD228Kr December 12, 2025

ラーメン二郎 池袋東口店
ラーメン 950円(麺少なめ固め、ヤサイ少なめ、背脂)

味噌ラーメンのような色のスープ。生姜がブワッと香る。豚出汁の旨味は弱く醤油だれも少なめで味薄め。液体脂はほとんどない感じ。二郎にしてはあっさり。しかし、豚とアブラが凄い。厚さ4cm強はある豚の塊は強烈だ。 https://t.co/bddbr9L9fx December 12, 2025

鶏出汁中華そば珀寛流
・鶏そば 塩950円
琥珀色に輝くスープは
信玄鶏の出汁感バツグンで
モチっとした細麺も合いますね
味の染みたゴボウ
トッピングの鶏チャーも
柔らかくて美味い！
途中、山椒で味変するとまた違った感じ
地元食材に拘った最高の一杯
めちゃくちゃ美味かった https://t.co/5p3g4CuMTn December 12, 2025

【ROCK’ AN DO六感堂】さんにて
🆕限定
🫎 蝦夷鹿中華そば
🫎蝦夷鹿シチュー丼
🍶池袋怪奇酒
めちゃ旨😍
流石な出汁、麺も相性抜群😆
TPの蝦夷鹿バラ煮豚も今迄食べた事無い蝦夷鹿ワンタンも😳👍
シチュー🍚もヤバ❤️ https://t.co/4O3UIJId1b December 12, 2025

YOKOKURA STOREHOUSEさんで限定のチャーシューワンタン麺🥚追加🍜
いい意味で予想を遥かに超えていった…美味しすぎ😍しっかり醤油と出汁のスープにワンタンとメンマの風味が溶け込んで、最後の方、麺がスープ吸ってくれるのがたまらない💯このラーメンの専門店ほしいくらい！ #YOKOKURASTOREHOUSE 60 https://t.co/JuN2J6TTM6 December 12, 2025

今日は、ラーメンを求めて、横浜へ
ひかり生誕セットを美味しく頂きました♪

スープに海老出汁が出てて、めちゃ美味しかった。

#ひかりらーめん部 https://t.co/qHqX2bpc8R December 12, 2025

渡辺さんのいいところが凝縮されたプログ。
しっかり出汁をとってじっくり煮込んで寝かせてようやく現れたような言葉の素材を、シンプルに慎重に並べつつ、気持ちをストレートに込める。何度目の人生なんだろう。すごい。
#渡辺莉奈 #日向坂46 https://t.co/9UXA0MZh5K December 12, 2025

2025年よく投稿していた単語は、#保守党 #熊猫たまあーと でした！
#2025まとめったー で見てみる >>
https://t.co/PEwHlrIa0h

あ、動画ポストでハッシュタグ使ってたからだ！

とゆーかここにも出汁が出てくるのかお！！ December 12, 2025

・トマトくし切り
・たまねぎ薄切り
・れんこん薄切り
・豆腐うすぎり→レンチン
・エリンギぶつ切り
・なばな
・ごぼうささがき
・えのき根だけ落として数本ずつ束(麺風)
・どんこ

出汁
・酒
・しょうが
・みりん
・醤油
・佐藤

和牛用意したけど二人で100gも食べずに一生野菜貪り食べた December 12, 2025

はんぺん、めちゃ美味えんだよな…これじゃないけど最近おでんを家で作った時に買ったのが美味くて美味くて…😭
親がはんぺん嫌いだっていうから、今まで食卓に並んだ事なかったけど子供の頃からずっと好きで…出汁が染みてトロもちになったはんぺんも最高だった😭食べたの十数年ぶりで泣いた😭 https://t.co/ynYhZ9zGnf December 12, 2025

@KOTOKO_Dwarf 「静岡おでん、とっても美味しそうですね！ お出汁が染みてて体も温まりそうです。美味しいものをたくさん食べて、『哀しみの冬』ツアーも元気に駆け抜けてください！応援しています」 December 12, 2025

識名そば@那覇市
【290杯目】

『アーサそば(中)』
内地の友人を連れてこちらへ。うん、相変わらずこのアーサが個性を出してて、普通の沖縄そばを食べたらこういうの連れて行くのは正解ですね。練りこみ麺も出汁も美味しかったです♪ https://t.co/aA98ZinAu0 December 12, 2025

@ZyO45VKTbUxawSF おはようございます🙂
出汁漬けｻｻﾐｶﾂ美味しいです🤤
今日は..豊浜か高松で🍜食べたいと思います🤣今日もゆっくりゆったり行ってきます🚛💨 https://t.co/hA1cPC7v1o December 12, 2025

中学生の甥っ子が出汁巻き卵のことを『でじるまきたまご』と読んだこと。 親戚で集まっている時で、大爆笑でした。 December 12, 2025

ラーメン哲勝
肉吸い風つけ麺
名古屋コーチン生玉子ご飯

お肉たっぷり和出汁が効いた
肉吸いっぽいつけ汁🐷
切り立てモチモチな麺
めちゃ美味しい😍
このつけ汁と卵かけご飯が
相性抜群でたまらん🤤
〆にスープ割りもして
最高やった😇 https://t.co/tXV72wnbwF December 12, 2025

中華そば光
◆特製背脂中華そば◆
今回は再び中華そば光さんへ😋
熱々で出汁の旨さが光るどこか懐かしい中華そば‼️
背脂が入っていてもしつこくなくて、めちゃくちゃ美味しい🥰
太麺はモチッと食感で美味しく、スープとの相性抜群👍
接客も最高で来て良かったと思うお店☺️
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/0f7rdNpyeg December 12, 2025