きほんの豚汁。出汁不要、豚肉と味噌の旨み&長ネギの甘みを吸い込んだ厚切り根菜が主役です。時間はかかるけれどほとんど放置で大丈夫。おいしくするために必要な工夫を最小限まで削ぎ落としました。シンプルは美しい。きっと毎日の助けになるはずです。https://t.co/xmhFpjMHoG https://t.co/DRFYLq4zqb https://t.co/YUXmznmb6p December 12, 2025

今日の飯
【＃ラーメンショップ大和 海老名店】
🍜ﾁｬｰｼｭｰ麺￥1050
パンチは無く味も薄めで直系慣れした
味覚だと薄めに感じるけど、しっかり
出汁が効いて毎日食べれそうなうま🍜
価格も激安でど迫力ﾁｬｰｼｭｰたっぷり！
おいしかったです(๑˙❥˙๑)
ごちそう様でした
年末は30日迄営業です https://t.co/mHoa24Iv9F December 12, 2025

醤油ラーメン(メンマ抜き)🍜 ※menuでの注文

麺屋はやしまる＠高円寺

盛り付けてから写真撮るの忘れちゃった😝

鶏ガラ×豚×丸鶏×野菜のスープに天然真昆布、煮干し、鰹節、鯖節の出汁を合わせた旨味たっぷりのダブルスープ🍜

見た目からはあまり伝わらないんだけど、香ばしく焼き上げたチャーシューがジューシーで絶品なんですよ🐖

いやーうまい！旨いぞこれは😋生卵を落としても◎ですね🥚

どうもごちそうさまでした🙏 December 12, 2025

野良裏家さんでランチです❗️
🍜219 ・千葉市中央区今井

ラーメン並+かいわれ+半肉ごはん
硬め濃いめ多め

カエシも出汁も効いた雑味のない
旨み広がる黄金スープ🍜✨
半肉ごはんも
良いアクセントのかいわれも美味し👍
めちゃ美味でしたっ😚

ご馳走様でした😋🙏
#ラーメン野良裏家
#裏武蔵家2号店 https://t.co/xlxKJIYxvP December 12, 2025

中華そば 鈴鳴食堂 三番館

dashi中華そば
チャーシュー丼

節や昆布等の和出汁の旨味と香り🥰
シンプルだけど奥深く落ち着く美味しさ✨️
ゴリっと太さのあるメンマも大好き☺️
めちゃめちゃ美味しかった✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/l7LH11JIJf December 12, 2025

お昼御来店ありがとうございました！

17:30〜21:00

限定① 松山豚汁らーめん　数量限定

平子煮干し、鯖、昆布で出汁をとって味噌はあの麺屋エイト様の味噌を使っております！

夜も御来店お待ちしてます！ https://t.co/dbGsnkiUML December 12, 2025

#もものとりめし

もものとりめし久々すぎる〜！！
今朝のMorning Radioで宣言した通り、今日のランチはおでんだぞ〜🍢💖

買った具材は…
大根
たまご
焼きちくわ
はんぺん
もち巾着
こんにゃく
白滝
こちらの７品！🍢✨
セブンイレブンさんで買ってきたよ✌️

セブンさんは薬味が３種類あって、みそたれ選べるのが神😭✨

〆のうどんを食べる前にお腹いっぱいになっちゃったので、うどん用に出汁をとっておきます！

久々のおでんめっちゃ美味しかった😍
ヘルシーで美味しいとか最高すぎるんよ🥹

ごちそうさまでした〜🙏✨ December 12, 2025

12月30日 あきる野市で20年愛された歴史に幕を閉じる
『濃く旨らぁめん 風来坊』
イチ推し【バジトマラーメン】トマトの酸味と出汁の旨味が絶妙なバランスで融合したイタリアンな風を感じる逸品🇮🇹“ 麺を食べ残ったスープに🍚ドボンがルーティン🍅 思い出をなぞり 寂しい気持ちに包まれ切ない完食です🥹 https://t.co/KQiFuObwDs December 12, 2025

らぁ麺屋ひたむき　千歳

鮭節と昆布の手打中華そば
白飯

鮭節の出汁､昆布の旨味と鶏油の香り良い澄んだ濃厚スープうまい！
自家製手打ち手もみ手切りもちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまい！
最後に白飯をスープにドボンしてうまい！
完飲
御馳走様でした
ありがとうございました https://t.co/9jGRWqOYfS December 12, 2025

今日はここ　麺処にし尾さん‼️
特製手揉み中華そば(塩) メンマ
出汁醤油のTKG
タイミング良く外待ち無し🥳✨
手揉み麺の虜🕊️✨🎶
塩スープ旨🍜✨次回は醤油👍
美味しかった🙌✨
ご馳走様です😋
#mendokoronishio https://t.co/MsysiFfGRU December 12, 2025

■中華そば 高はし @飯田橋

宿題店へ初訪問🔰

たっぷりのスープは動物系の出汁と、
主張し過ぎない醤油ダレのバランスが
素晴らしく、とっても美味しい😆💕

スープも麺も熱々♨️なので、
寒い冬なハフハフして食べる幸せ❤️
今日もご馳走様でした！！🍜🙏

▼中華そば
▼醬蛋(ジャンタン) https://t.co/b9VXdrvnN2 December 12, 2025

YOKOKURASTOREHOUSE さん🐈‍⬛ ͗
限定
『うしおそば』
カフェモカアイス

真鯛、金目鯛、蛤出汁に春よ恋の細麺塩蕎麦💕美味いの確定！なので出かける気がなかったのに部屋着着替えて来ちゃった😆
このスープは極上💕金目鯛>真鯛>蛤って感じ💕
角の立った食感良く麺もシルキィー美味かった🥰👌 https://t.co/DljXvrgKDr December 12, 2025

なんばシティにある【正流 田舎そば】
とにかくお出汁が美味しいお蕎麦
カツ丼は流行りの玉子が半熟ではないタイプ
しっかりとした味でめっちゃ美味い
最近食べたカツ丼の中ではトップクラスかな

【住所】
大阪市中央区難波5-1-60
なんばCITY 本館 B1F https://t.co/t6Z38RQdtl December 12, 2025

麺庭つむぎ
昨夜は飲み過ぎて！部屋で！転び！腰が...痛い！涙！接骨院に行きます！
●2時45分着！並び無しで！着席！初めての！つむぎさんの！限定味噌！体験しました！
●上品さえ感じる！味噌の出汁を味わう！進化された！スープは！絶品！マー油が程よく！絡み！相性！抜群！
●中太縮れ麺！小麦の風味を感じながら！スープの旨味と麺が重なり！豊かな！表情が生まれる！味わいは！トップクラス！ December 12, 2025

RAMEN W@福井市開発
蟹の極みらぁ麺
『越前紅ずわいがに』のみ使用
蟹出汁､蟹オイル､蟹身､蟹味噌
そのままでも旨いが蟹味噌入れたら蟹旨味がサイコー💯
美味しかったよ😋🦀🍜👍👍👍
#ramenw https://t.co/IVz14hfktU December 12, 2025

東京都　板橋区　東武練馬駅より徒歩約1分

『中国料理 桂林』✨備忘録🍜牛スジ激辛麺

自家製麺っぽいラー油がたっぷりと浮かんでいて、辛いラーメンでは珍しい僕の好きな細麺タイプ‼️香ばしく美味しい🤤

町中華より少し高級な感じですがスープの出汁がしっかりしているので他の麺類も期待です🙆 https://t.co/WGQYFy41dx December 12, 2025

麺や六等星@稲田堤
ごちゃごちゃベースの蟹としじみ10㎏の濁り中華そば
中盛り
ネギ

正直、事前情報がなければ何出汁かわからないくらい複雑な味わいですが相変わらず美味しい😂
まさにごちゃごちゃ🤣💦
後半スープを足してもらった。
スープを混ぜずに上澄みだけ飲んでみたら凄さがわかった😳‼️ https://t.co/EICaA2pVyV December 12, 2025

昨夜からたくさんの出店確認ありがとうございます😊
【12/15(月)19時頃開始です！】
🥐クロワッサン⑩
16(火)17(水)休み確定です🙇
と言う訳で明日の20円引きDAYを前倒して今日やります♪
#天つゆ #おでん #屋台 #泥亀 #出汁割り #クロワッサンのおでん #銭湯 #萩の湯 #地域振興 https://t.co/rL6BnkdPdM December 12, 2025

本日のふた麺目
味噌衝動に駆られてハシゴ麺
らーめん福龍@浅草橋
味噌をポチり

純連系味噌ラーメン。
動物系出汁に香味野菜やや甘みのある味噌ダレでラードの浮く熱々なスープは生姜も加わり芳醇で濃厚な味わい‼️パンチ力ありウマッて唸るよ‼️😆💪💯💯
熱々注意‼️

ご馳走様でした✨️超美味しかったです‼️😋 December 12, 2025

お昼は久米加さんの近くの根っこさんで肉うどん2玉(冷)とちくわ天をオーダー。

汗だくだったので真冬でTシャツ１枚で冷たいうどんを啜る姿は異様に見えたろうな…

お肉が甘くてお出汁はスッキリして食べやすい！
今度お静さんに会いに来た時はまた寄ろうかな。 https://t.co/THMi7zIiOg December 12, 2025