「鍋作りたいけど、味付け分からない..」

という方へ

【どんな具材でも美味しくなる万能鍋つゆ】
を開発しました。

★鍋つゆ
水 800ml
醤油 50ml
みりん 50ml
ほんだし 小さじ2

具材が海鮮になったり今回のような鶏肉とお野菜中心の 鍋になったり、ある程度どんな場合でも具材の出汁と調和して美味しく仕上がります！ December 12, 2025

麺庭つむぎ
昨夜は飲み過ぎて！部屋で！転び！腰が...痛い！涙！接骨院に行きます！
●2時45分着！並び無しで！着席！初めての！つむぎさんの！限定味噌！体験しました！
●上品さえ感じる！味噌の出汁を味わう！進化された！スープは！絶品！マー油が程よく！絡み！相性！抜群！
●中太縮れ麺！小麦の風味を感じながら！スープの旨味と麺が重なり！豊かな！表情が生まれる！味わいは！トップクラス！ December 12, 2025

中華そば心@多磨霊園 w/LATさん
特製白中華そば

自信を持ってオススメする多摩地区屈指の淡麗中華そば😌
メニューは醤油と白醤油の2種類😊
どっちも美味いので毎回悩むけど大体誰かとシェアしてる🤭
お出汁の効いたスープがじんわり身体に染み渡るのよね🥰
🍚にスープかけると最高のラー茶に👍️✨️ https://t.co/Yt7e6LBwP9 December 12, 2025

川崎大師の駅前にある「ティールーム城亜」は、昔ながらのレトロ喫茶店。
「ミックスサンド 650円」を注文すると、ハムサンドとともに、パンよりも分厚い玉子焼きが挟まれた「玉子サンド」が登場！
ふわっふわな出汁巻きが、パンに塗られたバターの香りと合わさって、何個でもイケちゃう美味しさだよ！ https://t.co/Mmhn7Sucas December 12, 2025

麺屋はやしまる@高円寺

ミックスワンタンつけめん(醤油)(1.5玉)

滋味深い出汁の旨味や醤油の香りが立つつけ汁に冷水でビシッと締められたツルスベもっちりな自家製麺を潜らせてズズッと啜る醤油つけはド安定のめちゃウマ。
つけ汁を纏う肉&海老のわんたんもすげーウマいッス♪

ごちそうさまでした！ https://t.co/l0qULgLPcm December 12, 2025

AI以前よりパロディ二次創作と称してバズった動画を別キャラで踊らせるなんてずっとされてきたことなのに、AIになると踏みにじられたとか作者でもないのにお気持ち表明するの
「公式さんがお出ししてくれた手描きの素晴らしいアニメーション」は反AI思想ご開帳の為の出汁ではないです。 https://t.co/ep9jk71nJw December 12, 2025

2025師走💨たまる食堂@ときわ台
🦃よだれ鶏〜🤤
🥔里芋の揚げ出汁✨
🍶大納川 天花 めんこいな 俵ラベル✨
🍶宮の雪 純米 五百万石✨
🍶七賢 風凛美山 純米酒✨

何もかも厳しいこの時代に
倭国酒飲み放1h￥1200は神価格🥰
美味しい料理とお酒に素敵なネイル💅
今年も大変ごちそうさまでした♬♬ https://t.co/RZmF17fZHk December 12, 2025

ハイデン.コッコ FACTORY
戦慄のワコマチカ さんにて
@wakomachika
㊗️3周年記念限定第2弾✨✨
🌟戦慄のイカ煮干らぁ麺
(山クラゲ少なめ🙏)
を堪能😍
スープ1口飲むなり戦慄からの至福🥰
烏賊の良い〜御出汁が出てるわ〜🦑💕
控えめかつ力強いワコさんらしい🍜✨
生姜のスープ割りで
🦑🫚の好相性っぷりが堪らん😋
御馳走様でした🌸
ワコさんの声がもう聞けなくて
寂しいな🥹と思いつつ
息子さんの元気な声が
嬉しいなと思いました❣️
これからも応援してます🤗
3周年おめでとうございます🎉 December 12, 2025

吉祥寺珍来亭ラーメン味玉。1972年創業ハモニカ横丁の町中華。油っ気のないスープは多少ぬるめながら鶏ガラ鰹出汁等効いて塩分旨みがあってなかなか。麺は平打ち縮れ麺、焼豚も醤油旨み染みていい感じ、小松菜も大きめメンマもおいしい。次はラードたっぷりの汁少なめ油ラーメン食べてみたい。 https://t.co/mWuipjh63X December 12, 2025

射水の割烹かわぐちさん。富山で今まで食べた海鮮丼の中で1番美味しかったかも。あま〜い大きな「きじえび」、新鮮なカニ、白エビ、何種類も出てくる出てくる富山湾ネタ揃い。豆腐とつみれのお鍋も出汁がいい。気取らない雰囲気、お手頃な価格（ランチは特にお得。）地元でご贔屓の人が多いのも納得。 https://t.co/CY2nN5NY8y December 12, 2025

愛宕@ 手作りラーメンの店 Rustic Noodles
昆布水つけソバ
汐ソバ
今日のお昼に娘と✌️
細麺に出汁と醤油がビシッと効いたつけ汁が
最高に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
娘の汐も美味過ぎて余裕の完飲完食
ご馳走様でした😋🍜💯💯💯💯💯
プレオープンおめでとうございます㊗️ https://t.co/WrYUiuFVJx December 12, 2025

手打焔
チャーシューワンタン麺

予定通り？着いた頃には雨も止み🎶
出汁MAXの時間帯に！
鶏の旨味半端なく美味〜
麺のコシも有り最高〜
めちゃ美味でした〜
ご馳走様でした〜 https://t.co/m9okyAkhPl December 12, 2025

最高の出汁 https://t.co/VIhHBg9yQe December 12, 2025

最高の唐揚げが出来たぞーーー！！！🤤✨✨✨

出汁が効いてるから、ご飯にもお酒にもめっちゃ合う！！！うおおぉぉおおお！！💃🪩🕺✨

▶️ https://t.co/KJRJqlwNsl

マジから揚げ作るの上手スンギ！！是非是非これ見て皆も最高の唐揚げライフを！！✌️🦈✌️ December 12, 2025

塩生姜らー麺専門店MANNISHの
乾物スープの鴨葱塩らー麺
鴨チャーと2種葱の鴨葱。出汁感と旨味がグッとくるスープにつるっと滑らかな中細麺。冷の時はライムだったけど温は食べラー的な味変◎ https://t.co/ABAwJsHcKZ December 12, 2025

迂直 UCHOKU (東京都武蔵野市吉祥寺)
#278 『醤油つけ麺』

麺（Noodles)
ストレート中細麺🌾昆布水で浸され
モチモチ弾力🤍小麦の香り爆発💥
ドゥルン滑らか啜り心地最高😍

つけ汁
鰹＆昆布のW出汁が効いた醤油ダレ🍜
シメに鶏出汁スープを注ぐと…芳醇な清湯スープに変身✨️完飲必至の美味さ👍

具材 （Toppings）
肉厚の豚肩ロースチャーシュー🥩トロトロ味玉🥚めんま🌱ねぎ🥬海苔🌊 シンプルながら一つ一つが主役級の存在感！

優勝🥇🤗

#ラーメン #麺
#迂直 December 12, 2025

試しに買った青味覇(海鮮)、塩味が割と強めで他の味に足す出汁としては使い難いので、ベースの香りを利用しつつ活用出来ないか…と試した"ちょっと頑張ったかに玉"
割とアタリ！ https://t.co/7iQwhTlPu0 December 12, 2025

【中華そば 丸福@荻窪／中華そば】
12人待ち🧑‍🤝‍🧑デフォのもやし入れ忘れにより貴重なショット📸初動では酸味が目立っていましたが、豚系の出汁や醤油のコクと程良くブレンド🍜食感の良い茹でもやしは雑味もなく、麺はサクッと食べられる量🤤オーソドックスな醤油ラーメンのはずなのに、やたらとうまい🤭 https://t.co/8TGGdF9xXw December 12, 2025

西川＠千歳船橋
上煮干そば

じんわり味わいながら食べると毎回微妙に味が違う事を発見
そんだけ出汁って難しいんだ
素材が変われば味変わる
今回はマイルドながらもちゃんと旨み塩味煮干感あってうみゃかった
また次も違う素材で食べてみたいな(笑) https://t.co/zhxBplb4t7 December 12, 2025

覆麺智さんにて鰯煮干し出汁の'裏'ラーメンを食す🍥
過去に禁忌とされてきた裏のカエシ選択が一時的に解禁、激レアな裏塩をゲットン✨ネック肉と共に片口鰯を炊いた出汁感増し増しなスープと普段よりも強塩味のカエシがこの上ない旨さを発揮🌠偶然の巡り合わせとは言え、食べれたことに感激する逸杯👑 https://t.co/aBxfrh3PZE December 12, 2025