愛知県春日井市
らぅめん考房ありがた屋
12月/13.14日朝ラー限定豚
出汁ゆずしおらぅめん
〜自家製カルダモンフレーバーバター添え〜
VSC味玉
鶏とアボカドの甘酢ダレご飯

動物系に柑橘ってだけでも素敵過ぎるのにカルダモンフレーバーバターによりアジア感も出てきて最後までドキドキな旨さでした😋 https://t.co/i8fvdSjBcP December 12, 2025

最高の出汁 https://t.co/VIhHBg9yQe December 12, 2025

麺屋はやしまる@高円寺

ミックスワンタンつけめん(醤油)(1.5玉)

滋味深い出汁の旨味や醤油の香りが立つつけ汁に冷水でビシッと締められたツルスベもっちりな自家製麺を潜らせてズズッと啜る醤油つけはド安定のめちゃウマ。
つけ汁を纏う肉&海老のわんたんもすげーウマいッス♪

ごちそうさまでした！ https://t.co/l0qULgLPcm December 12, 2025

麺庭つむぎ
昨夜は飲み過ぎて！部屋で！転び！腰が...痛い！涙！接骨院に行きます！
●2時45分着！並び無しで！着席！初めての！つむぎさんの！限定味噌！体験しました！
●上品さえ感じる！味噌の出汁を味わう！進化された！スープは！絶品！マー油が程よく！絡み！相性！抜群！
●中太縮れ麺！小麦の風味を感じながら！スープの旨味と麺が重なり！豊かな！表情が生まれる！味わいは！トップクラス！ December 12, 2025

AI以前よりパロディ二次創作と称してバズった動画を別キャラで踊らせるなんてずっとされてきたことなのに、AIになると踏みにじられたとか作者でもないのにお気持ち表明するの
「公式さんがお出ししてくれた手描きの素晴らしいアニメーション」は反AI思想ご開帳の為の出汁ではないです。 https://t.co/ep9jk71nJw December 12, 2025

【中華そば 丸福@荻窪／中華そば】
12人待ち🧑‍🤝‍🧑デフォのもやし入れ忘れにより貴重なショット📸初動では酸味が目立っていましたが、豚系の出汁や醤油のコクと程良くブレンド🍜食感の良い茹でもやしは雑味もなく、麺はサクッと食べられる量🤤オーソドックスな醤油ラーメンのはずなのに、やたらとうまい🤭 https://t.co/8TGGdF9xXw December 12, 2025

今日のお昼は「焼きそば」です✌️😋💕
雪かき名物になりつつあります。ポイントは「焼き」です。麺をしっかり焼いて、焦げ目を付けてから、先に作っておいた野菜炒めと絡めて、ソースです！
ソースは、ウスターソース＋オイスターソース＋お酒＋しょう油＋白出汁などでバッチリです👌
食べてみたい⁉️😂 https://t.co/xtDWHx57OW December 12, 2025

【にぼにゃん】胎内市

《味玉八戸煮干しﾗｰﾒﾝ(細麺)・ﾊﾞﾗ海苔ﾏｼtp・和え玉(鶏油)》

昨日🍜食べなかったので今日は🐟ﾆﾎﾞりたくにぼにゃんに🚗³₃

ここに来たらほぼ一択で八戸煮干しに和え玉🐟🍜
伊吹いりこのいい出汁が堪らんのよね～🐟🤤

佃煮等無料惣菜あるのも有難い🙏

ご馳走様😋🙏 https://t.co/bPPXm1bl0T December 12, 2025

迂直 UCHOKU (東京都武蔵野市吉祥寺)
#278 『醤油つけ麺』

麺（Noodles)
ストレート中細麺🌾昆布水で浸され
モチモチ弾力🤍小麦の香り爆発💥
ドゥルン滑らか啜り心地最高😍

つけ汁
鰹＆昆布のW出汁が効いた醤油ダレ🍜
シメに鶏出汁スープを注ぐと…芳醇な清湯スープに変身✨️完飲必至の美味さ👍

具材 （Toppings）
肉厚の豚肩ロースチャーシュー🥩トロトロ味玉🥚めんま🌱ねぎ🥬海苔🌊 シンプルながら一つ一つが主役級の存在感！

優勝🥇🤗

#ラーメン #麺
#迂直 December 12, 2025

朝 目覚めたら外は雪で一面の銀世界の日曜日でㇲ⛄️❄

結構肌寒いので熱々ｳﾏｳﾏのラーメンを求め麺や丸文の魚貝出汁細縮れ麺の丸文ラーメンを頂きました〜🍜

ちょ～久しぶりの訪問で丸文ラーメンも初めて食べましたが貝出汁強めがめっちゃ美味しかった〜👋🤤

今日も元気に完食完飲で腹パンでㇲ🥰 https://t.co/WTeofFf5LC December 12, 2025

手打焔
チャーシューワンタン麺

予定通り？着いた頃には雨も止み🎶
出汁MAXの時間帯に！
鶏の旨味半端なく美味〜
麺のコシも有り最高〜
めちゃ美味でした〜
ご馳走様でした〜 https://t.co/m9okyAkhPl December 12, 2025

まんまみ〜や札幌店です🍺
本日たーっぷりお席ご案内可能です🙆
ゆっくりまったりお食事されたい方どうぞ🙌お天気荒れそうなので、くれぐれも無理なき程度に…⛄️
こちらは『たらたち親子鍋』ふっくらのたら濃厚なたち、優しいお出汁。柚子がアクセントのあったかお鍋です🍲
#まんまみーや
#すすきの https://t.co/ezicZE64HE December 12, 2025

12/14(日)19時頃開始です♪
🥐クロワッサン⑩
毎週末のお願い御一読ください🙇
#天つゆ #おでん #屋台 #泥亀 #出汁割り #クロワッサンのおでん #銭湯 #萩の湯 #地域振興 https://t.co/Jd7fkCPdHP https://t.co/Kesgaq1UoN December 12, 2025

麺屋伊藤 犬山市

宍道湖しじみと利尻昆布の醤油らーめん
味玉

閉店間際滑り込んで店内満席👏人気ですね〜✨️んで、しじみまだあった👀
パツっとした麺が歯切れよくイイ👍
貝の出汁って後半の方が強く感じる。温度が下がると感じやすいのかな🤔
卓上の酢がバチクソ合った🫶!!
おいしかったです😋 https://t.co/J5xCCJ6II4 December 12, 2025

青森煮干 和渦製麺

辛煮干ラーメンセット（炒めたて本格半チャーハン）

煮干しと出汁の旨味と唐辛子､ラー油､花椒の程良い辛さの旨辛スープうまい！
自家製もちもち中太手揉み麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまい！
チャーハンうまい！
完飲
ご馳走様でした
ありがとうございました https://t.co/LJgBCLS3Ux December 12, 2025

覆麺智さんにて鰯煮干し出汁の'裏'ラーメンを食す🍥
過去に禁忌とされてきた裏のカエシ選択が一時的に解禁、激レアな裏塩をゲットン✨ネック肉と共に片口鰯を炊いた出汁感増し増しなスープと普段よりも強塩味のカエシがこの上ない旨さを発揮🌠偶然の巡り合わせとは言え、食べれたことに感激する逸杯👑 https://t.co/aBxfrh3PZE December 12, 2025

「鍋作りたいけど、味付け分からない..」

という方へ

【どんな具材でも美味しくなる万能鍋つゆ】
を開発しました。

★鍋つゆ
水 800ml
醤油 50ml
みりん 50ml
ほんだし 小さじ2

具材が海鮮になったり今回のような鶏肉とお野菜中心の 鍋になったり、ある程度どんな場合でも具材の出汁と調和して美味しく仕上がります！ December 12, 2025

今日のお昼ご飯ラーメン🍜

🍜中華蕎麦 福はら🍜

🍜ハマグリの出汁そば 味玉 チャーシュー🍜

🍜焦がし醤油の炙り豚めし🍜

フォロワーさんが行ってて美味しそうだったので寝過ごしたけど、バイクで飛ばして行ってきました🏍³₃ https://t.co/CvdTYwjhsi December 12, 2025

【麺屋AMORE】＠浜松市

■ 春野　(追い飯付き)

待望の自然薯に御対面。自然薯を100%使用された濃厚な風味と粘りを最大限に楽しむ一杯。和の趣あるくっきりとした出汁感にとろろの濃厚な旨みが融合。しっとり滑らか麺は歯応えしっかりでハリとコシが抜群。やはり麺の美味しさが際立ってますね。 https://t.co/cLSk3yEC2T December 12, 2025

麺屋さくら井@三鷹来たよ〜🚗💨
土曜日の癒やし夜営業にお邪魔💨
⭐︎特製昆布水つけ麺(醤油)
⭐︎お出汁割り
⭐︎倭国酒
・常山純米大吟醸　吉祥黒松
・鍋島　特別純米　生
⭐︎本日のおつまみ
・比内地鶏の砂肝炭火焼
・よだれ鶏
今週から始まったつけ麺をいただきに✨
濃厚な昆布水を纏った麺は滑らかで
そのまま完食しそうな美味しさ♡
２種の醤油が加わり更に
パワーアップしたつけ汁はパンチもきいて
むちゃ旨い😋　
別盛りチャーシューも👍
倭国酒のラインナップも増え
日替わりの本日のおつまみと楽しみも
増えました❣️
さくちゃん、けんけん、ちなてぃ
ご馳走様でした❣️ December 12, 2025