寒いですね🌬+❄=🥶
こんな寒い日には、倭国酒を出汁で割った『出汁割り酒』なんてのも乙ですよ🍶 https://t.co/diWJtkLypO December 12, 2025

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『しゃぶしゃぶセット（2人前）』が
抽選で３名様に当たる☺️

京丹波高原豚と京丹後産九条ねぎを甘めの出汁にくぐらせてお楽しみください

応募方法
①＠zennoh_kyoto をフォロー
②この投稿をリポスト
12/10 23:59〆 https://t.co/KGN5wn7D1v December 12, 2025

麺処まろ@渋谷

「濃厚(？)」￥1000

俳優さんが手掛ける間借り店様。
メニュー名忘れちゃいました🙇‍♂️
貝出汁🍜で淡麗か濃厚か選択。店員さんオススメの濃厚に😊

クラムチャウダーを薄く伸ばしてラーメン向きにした感じのしっかり貝出汁🍜
単調で食べた後に動物の旨みに飢え別のラーメン欲しました🥹 https://t.co/N1i279XJe5 December 12, 2025

【背脂煮干し中華そば 和市】新橋
背脂煮干中華そば(醤油)多め+小ライス
訪麺🍜燕三条を感じる安心安定の清湯soup♫どっしり重厚な豚出汁に潤沢な背脂の甘味…醤油と相まったコク深い味わいと孤高の余韻が心地よい珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
カエシで引き締まるセル🍚も格別🥰
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/5WMZWao4YH December 12, 2025

期待の斜め上😄
讃岐うどん いわい@十条さんで ひやあつ(中)+おあげ+とり天+かきあげ

あっさりながら幾つも重ねたよな風味にいりこがとても芳しい出汁は勿論
そしてツルルとコシがありつつ程良い柔らかさもある麺もスッゲー美味しい！😍

揚げ物にも出汁を染みせつつ頂けばあっという間に完飲よ👍 https://t.co/wpisrhMIWW December 12, 2025

「ぽでん」作りました
家中に甘い香りが漂ってます
イチゴはジャムと丸両方入れてみました
出汁は甘々だったんですが上手く材具に味が染みなくて「合わない」みたいなことにはならず普通に美味しく食べられました
せっかくなんで甘い汁が染みたのを食べてみたかった
#めるとくんこっち見て
#ぽでん2025 https://t.co/kHAUbhKdck December 12, 2025

焼あごだし鍋つゆの〆は、お出汁をダイレクトに味わえるお茶漬けも美味しいのですが、
冷凍たこ焼きを入れて明石焼き風にしたり、
カレールーとそばを入れてお出汁の効いたカレーそばにしたりするのもおすすめなんです…

【〆鍋】 https://t.co/o6VqdghnNJ December 12, 2025

オレの推し麺さん
#ワラゲキ8 チラシ掲示ありがとうございます🙇

出汁がしっかり香る醤油と塩ラーメン🍜どちらも激ウマ
これにチャーシューご飯も絶対頼んで下さい！🍖🍚
厚切りチャーシューにマヨとご飯で整えます❗
油そばもあるよ！次は油そば頼もうかな～ https://t.co/zwTM7vZwrC https://t.co/WoNpcxGgKo December 12, 2025

山形市 麺翔海神
◆貝出汁とり中華 /𝐒𝐏𝐖特典煮玉子&きくらげ
海神さんの代名詞でも有る極上の貝出汁と 親鶏の巧みな味わいで心を奪う 優しい甘味が心地良い極旨のスープに 靭やかで口当たりが良く躍動的な太縮れ麺を合せた海神流具沢山鶏中華。キレの有る緻密な旨味が炸裂する 今だけ期間限定の逸杯 https://t.co/oLlsujRfCj December 12, 2025

山本家 今池さんで味噌煮込みうどん。

麺をきしめんにしたのでやわこい。
通常のかたい麺も好きです。

お店によってお出汁の味がずいぶん違うのですね。

大好きな味噌煮込みうどんで元気満タンになったので名古屋巡り再開します。　　柴田亜美

#名古屋 https://t.co/6G9tQAig1c December 12, 2025

釜揚うどん一紀さん
本日までの限定【豚と白菜の柚子胡椒あんかけうどん(特大)】･とり天2個･ちくわ天･玉天
柚子胡椒の辛味が効いた超熱々の餡は､出汁の旨味と甘味が良く､ﾓﾁﾓﾁ食感の手打ちうどんとの相性も抜群😋
ﾄﾛﾄﾛの白菜､たっぷり入った豚ﾊﾞﾗや水菜の食感に､柚子皮やﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰの風味も相まって最高に旨い😍😍😍
熱々の餡と柚子胡椒の辛味で､めちゃめちゃ体が温まる一杯でした♪
天ぷらも超ｵｽｽﾒです😋 December 12, 2025

中華そば うお静さん@熱海市網代
特中華 貝だし淡麗 塩

貝の滋味深い旨味が全面に出ており、下支えされた出汁の旨味に塩ダレのキリッと締まった味わいが超旨い🤣昇天😇
細麺はしなやかでありながら躍動感のある啜り心地がありメッチャ美味しい❤️
熟成された焼豚は深い旨味が広がり凄く美味しい😍 https://t.co/0dTFLHkpdE December 12, 2025

📍らぁめん信shin@町田

特塩らぁめん
塩味玉

🚶‍♂️JR横浜線町田駅から徒歩21分
🍜11時の訪店待ち無し着丼15分

町田の名店「らぁめん信shin」さんへ。「しおらーめん進化2nd」を手掛ける「らーめん進化」のリニューアル店舗。

岡崎おうはん丸鶏と国産豚を中心に、地鶏のガラや肉を野菜と合わせた艶やかな出汁を堪能。ファーストインプレッションで塩のウマさをガツンと感じる繊細な味。

麺はスープに合うように細麺設計。程よい喉越しに現を抜かしながら、塩味玉ダブルとはみ出るチャーシューを全力で頬張り転倒。

塩の可能性を五臓六腑に感じる、新進気鋭の一杯。

超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️ December 12, 2025

自家製麺 大輝@糀谷

朝ラー（並）
味玉
出汁の旨味がしっかり感じられひらたいもちもち麺が堪りません。なんと言ってもご飯、漬物付きでの破格な値段に度肝を抜かれます。 https://t.co/onkMB3MHSn December 12, 2025

12/7・12/8・12/9
16周年の塩そば1000円やらせて頂きます🙇‍♂️
自分は食べた事もないご当地ラーメン？？だったり、なんとか系とか？？
作る技術もパクる技術もありませんので‥‥😅
自分が今できるお出汁のきいたらぁめん作りたいと思います

通常メニューも🙆‍♀️
9:30〜15:00🈺 https://t.co/qNZOBKyCi7 December 12, 2025

那覇久茂地 #かもにかす さんへ
訪麺🍜🤤🎶
かすカレーうどん（ちょい飯温玉付）
　＋ふわとろ卵の牛すじめしを実食😘
スパイスと関西出汁のマリアージュ🥰
麺は最高品質のゴム食感😍
素材に拘る匠と
　美人女将が織り成す至極の逸杯🍜👏
多言無用🤭うんまい😋
ご馳走麺でした🙏
#かもにかす 万歳🙌 https://t.co/iBLU6nM1hl December 12, 2025

自家製麺 麺や六等星さん

オマールヘッド出汁の中華そば 中盛り
鶏レバ煮
フルーツエッグ生卵

この日の主役はオマール🦞
濃厚な出汁は期待通り👌
そして激ヤバだったのがレバ🐦
肉としても美味いし☺️
煮汁でつけ麺風も最強🍜
たぶん札幌麺の量は中の大😂
激ウマでご馳走様でした🙏

＃麺や六等星 https://t.co/wyE7o1sAoW December 12, 2025

カラシビ味噌らー麺鬼金棒＠千代田区
カラシビ味噌らー麺カラ増しシビ普通

スープの出汁感は弱めだが、塩分や脂分で味を誤魔化さず、ラー油や山椒等を駆使したカラ・シビがあくまで主役
モチモチした平打ち中太麺はシャキシャキもやしが良く合う
カラ増しだとまあまあ辛いが普通に食えた
後引く旨さ🙂 https://t.co/ZmPkDuVZk3 December 12, 2025

何度でも言うけど一由そばは究極の名店

巨大すぎるジャンボゲソ天が260円は、物価高の時代に涙が出るありがたさ

バキバキ＆ゴリゴリなゲソ天と、ハード食感な剛麺の太蕎麦の相性は神すぎる
醤油ビシバシの濃い出汁との相性が神

季節限定の牡蠣天は巨大ぷっくり至高
寒い冬に食べるメシの最高の答え https://t.co/ISScprU5EX December 12, 2025

『らーめん いつ樹本店』さん＠青梅市で【鯛塩】を🍜
定期旨出汁補給🤗
やはり唯一無二👍
大好きな味わいに大満足🙌
ご馳走さまでした😋🙏 https://t.co/eZ49MKgNh8 December 12, 2025