中華そば 鍵山@松戸

◾貝と鴨◾鴨ユッケ丼

麺屋棣鄂の滑らかな喉越し麺🩵

貝油の香り💯旨味が濃厚な貝出汁
鴨清湯が後追いでお上品🦆
開店時より更に旨UPしてるよKK🤭

🍚BIG丼の山盛り
店主sに よく食べれましたね😅⤴
言われたけど~🤣
鴨が旨杉て瞬食ペロリだった😂💯
#鍵山 https://t.co/9Lw2anS3nS December 12, 2025

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『しゃぶしゃぶセット（2人前）』が
抽選で３名様に当たる☺️

京丹波高原豚と京丹後産九条ねぎを甘めの出汁にくぐらせてお楽しみください

応募方法
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12/10 23:59〆 https://t.co/KGN5wn7D1v December 12, 2025

覆麺智さんにて"デフォルトじゃない‼️"ラーメン塩を食す🍜
阿波尾鶏に牛骨、更に大和蜆も加わった気まぐれバージョンのデフォ✨全てのメニューの礎となっている盤石な旨さも然ることながら、後から蜆がジワってくる深い味わいも最高🌠繁忙疲れで疲労困憊し、出汁切れ気味の身体が欲したのはこの逸杯👑 https://t.co/JV0AposPxL December 12, 2025

雪ぐに⛄️泉区中田

【限定】
新麦を味わう煮干し出汁の味噌つけ麺メガ
ライス大、生卵

今夜も限定を🤭
新麦 春よ恋100％の麺がめちゃくちゃ美味しい🍜🤤
TKG🥚🍚も最&高⤴️⤴️
めちゃくちゃ美味しかった〜！！
お腹いっぱい大満足💯
ご馳走様でした🙏

ゆきちゃんTシャツ&缶バッジもGET✨ https://t.co/Q7khaFIr5G December 12, 2025

つくばらーめん鬼者語　つくば市

牛出汁つけ蕎麦 300g
ボロネーゼの替え玉

牛出汁うまそうだなと思って行ったらオイリーだったけどめちゃうま🤤
ラーメンでもたべてみたい😍

ボロネーゼはもはやパスタでした！笑
楽しくおしゃべりできて少し久々でしたがいい時間過ごせました😆

ラーメンは爆発だ！ https://t.co/N5H8NHqvg8 December 12, 2025

らぁ麺飛鶏
地鶏と金華豚のつけそば
大盛鶏増し豚増し
昨日までの暖かさはどこへやら僕が並ぶ日に限ってめちゃ寒なんだけどどないなってん😱笑
突発限定のボタンないし寒いかららぁ麺にしようかと思ったが指が条件反射でつけそばをポチッ😅
デフォを押したつもりが着丼するとスープの色が違う😏
麺がランダムだし何より出汁がかかってるやんけ🤣
まずはスープをひと口飲んでみると地鶏の旨味が凝縮したスープに白醤油のまろやかな甘味と軽やかな塩味が絶妙に重なり優しく包み込まれるような安心感が口いっぱいに広がる☺️
ただただ美味しいとしか言えない異次元のクオリティであり長谷川さんの作るスープの中でも白醤油のスープが1番好きだと自信から確信に変わった😋
切り幅の違う二種類の麺がランダムに整えられており噛んだ時と啜った時に感じる舌触りと食感に違いをもたらしてくれる🤤
僕的には味と同じくらい食感は大事だしこういうアレンジは嬉しい限りだよね😚
麺にかかってる出汁は前日に提供されてた鰤だろうか？
お恥ずかしい限りだが秋刀魚や牡蠣ホタテといった誰もが知ってる味と違い経験が乏しい僕の舌にはハッキリとした鰤の味がインプットされてないんだわね🫣笑
でもクッキリとした輪郭の味わい深い出汁感は堪らなく美味しくてこれだけでお金とれますって😎
〆は残った出汁をスープに入れるんだけどこれがまたというか長谷川さんのスープ割りに共通してる事なんだがある意味最後が1番完成度が高まるところに強かさと計算高さが集約されてるからマジでとんでもないお方だわ😩笑
こんなにえぐいの食べさせられたら益々沼って困ってしまいそうが嬉しいサプライズに心より感謝を込めてやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025

麺道 千鶏@上田市
牡蠣塩そば／ワンタン

ビジュからもう勝ち確🙌
フワッと香る鶏油に上品な牡蠣出汁でひと口目から幸せ🥰牡蠣ペースト溶かせば次第に濃厚へシフト⤴️パンパンに膨れた牡蠣、そして千鶏謹製の三種ワンタン…みんな外せないやつ✨️最後の一口までずっと美味しい😋 https://t.co/UEtHK8gm6q December 12, 2025

#雪ぐに
□塩ラーメン1000
岩のり150ネギ200バター150
動物系出汁佐渡のお塩魚介香りたっぷりとする美味しい塩スープに岩のりを足し更に塩味増しねぎを入れて引き伸ばしてイーブン、バターを入れ濃くまろやか若干縮れ細麺と合いまする塩ラーメンです🍜
うまし😆
本日の缶バッジは漢字バージョンです☃️ https://t.co/C11mwUZXQn December 12, 2025

味噌ラーメン 雪ぐに
新麦を味わう煮干し出汁のつけ麺+大盛り+岩のり+ライス中+生卵
㊗️雪ぐにさん10周年
Tシャツと缶バッジをゲット👍
煮干しの効いたつけ汁に
細麺が美味しかったです😋✨
TKGも最高👍
柴田さん、輝子さん、スタッフの方々ご馳走様でした🙇‍♂️
@oideyo_yukiguni #雪ぐに #中田 #つけ麺 #つけめん #らーめん #ラーメン December 12, 2025

12/4
ラーメン二郎 西台駅前店
小豚増しSK1/3 生卵 炙 白ネギ ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ
寒い日にはSKで暖かく！
SKの時には入れるニンニクがまた美味さassist！豚も高品質で最高！麺はフワッとスープはピリ辛で深みある出汁感です！
また大を食べられようになりたいな涙
来週も楽しみ！
ごちそうさまでした！ https://t.co/PZu762Eh4l December 12, 2025

早朝に
並ぶ価値ある
人気店
漂う香り
我腹が鳴る

本当に超久しぶり
吉村家直系の人気店
杉田家祐光店さんで
チャーシュー麺＋味玉🍜

濃厚な出汁なのに
あっさりとした味わい
相反する要素をもった
稀有な存在
ファンが多いのもうなずける
美味かったです
ごちそう様でした😋

＃うまーみん
＃うまタッチャン
＃なかまーみん
＃杉田家祐光店さん December 12, 2025

わー！！！味噌汁とバターすごい！！
お酒飲んで出汁を欲しながら歌いたいね…🍺 https://t.co/Ea8mzAZV4T December 12, 2025

新宿地下ラーメン
「ゴールデンタイガー」
元祖TKM(卵かけ麺) 虎辣油

氷水で締めた力強いコシのつるっつるストレート太麺✨生卵と麺の下にある出汁の効いた醤油ダレを絡め喉越し抜群で激旨🎶旨辛な虎辣油の味変で2度美味しく楽しめました✴️ https://t.co/zWxMXEcLob December 12, 2025

数年ぶりにラーメン激戦区とよばれる池袋まで来たので、駅近の店で１杯食べてきました。

中華蕎麦は並・上・特上とありましたが、せっかくはるばる来たので醤油の特上を選択しました。

何やら色々と具材が乗ってますが、ワンタンとしじみ出汁のスープはとても良いと思いました。 https://t.co/SFe8FEdoJO December 12, 2025

インスタにて
境港 大新 様より
とれとれいわし 3袋 当選しました✨
ありがとうございます🍀
⁡
こちらは国内産いわし100%のたたき身です🐟
もちろん無添加、いわしそのもの👀✨
練られていないので粗挽き感があり、
いわし本来の美味しさが楽しめます☺️
私は小骨感も全く感じませんでした✨
気になる場合は包丁で叩いてから使うと◎
⁡
解凍した後、いつものお味噌汁に
つみれとして加えると、お出汁が美味しい
味わい深い仕上がりに🤍
ふわっといわしの香りがして食欲も増します🐟
(写真では煮崩れしてしまいましたが...🥲)

保育園児3人の我が家ではなかなか
小骨が多いお魚が食卓に上がらないのですが
とれとれいわしなら、好きなタイミングで
手軽に毎日の食事に取り入れられるので便利です☺️
ハンバーグやパスタなどにも活用できます🎶

いわしがたくさん水揚げされる鳥取県の境港で
「新鮮なイワシを多くの人へ届けたい」という想いの元
昭和57年に開発されたお品なのだそうです✨
長年多くの人たちから愛され続け、
令和元年度には
第8回みんなで選ぶ境港の水産加工大賞👑を
受賞されています👏🎉
⁡
他にも大新さんは、とれとれあじや鮮魚など
美味しい海の幸をたくさん提供されています✨
こちらのとれとれいわしは
生協さんでも購入できるそうなので
ぜひチェックしてみてください🍀
⁡ December 12, 2025

麺処しろくろ＠八幡山
期間数量限定
牡蠣とあん肝の赤味噌そば
専用味変 辣醤
あん肝ご飯
大好きなテンション上がる限定がこの冬も登場！味噌と牡蠣の出汁が見事に調和していてめちゃくちゃ美味い！😇
牡蠣とあん肝のトッピングがまた👍✨
あん肝ご飯も最高！🤤
ご馳走様でした！🙏🏻 https://t.co/4GhoZWgZnt December 12, 2025

最推し！石川県能登地方 #VTuber
『#勇者ノト ！』

ﾁｬﾝﾈﾙ登録3700人突破！
能登大好きおしゃべりねーちゃん！
地元とｺﾗﾎﾞ！ﾗｼﾞｵ出演！新聞掲載！
Vtuberﾘｱﾙｲﾍﾞﾝﾄ出演！
FANBOX最高!毎月恒例NOTO6!

#すしべん
『とにかく総じて出汁が美味い！』
https://t.co/TlPlV1ryfa December 12, 2025

らぁ麺 紫陽花@中川区（11/9）

煮干しらぁ麺
TP：黒豚ちゃーしゅー

ツルツルもちり平打ち麺は啜り心地＆喉越し最高🍜
小麦の旨味甘み感じられてとても美味しい🌾

抜群な煮干の旨味にコク深い醤油がマッチしたスープめちゃ旨🐟
ネガな部分ない出汁感良く、甘い背脂も相性◎🐖

最高に美味しかった🥹 https://t.co/e0FJOElZyW December 12, 2025

#ラーメンまこと屋岡山平井店
#鶏じゃんラーメン

平日昼でもまだまだ客が多い‼️

鶏ガラ醤油スープで、あっさりだけど旨みがしっかり😋

白菜がたくさん入っているのが特徴的。
出汁のよく効いた鍋を食べてて、締めにラーメンを入れたみたいな😄

食べやすい一杯、これはこれで美味しかった😋 https://t.co/ZFy6qUcNCf December 12, 2025

おはようございます☀。
本日も朝営業よろしくお願い致します🙇🏼‍♂️。
朝の煮干中華そば、白醤油の中華そば、貝出汁中華そばです。7時から9時受付の営業です。1人営業です。少し寒いですね🥶 December 12, 2025