雪ぐに@oideyo_yukiguni にて

〈限定〉の
新麦を味わう煮干し出汁の味噌つけ麺大盛りは
かんずり　ライス小　味付けうずらと
肩ロースチャーシュー　バターと相性抜群で麺は春よ恋の新麦自家製細麺でつけ汁は
岩海苔に背脂と刻み玉葱などが入っていて
非常に美味しかったです
どうもご馳走様でした😊 https://t.co/9U2OIAH1hi November 11, 2025

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#鉄腕DASH 放送中⸝⸝꙳
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〖 グリル厄介 〗

またまた間宮さん大正解🙆
アメリカナマズの骨で出汁をとった
アメリカナマズの柳川鍋🍲

間宮「一番好きです」

まもなくTVer配信スタート👾
🔗 https://t.co/QdcbbeMxZw

城島茂 森本慎太郎・髙地優吾(SixTONES)
間宮祥太朗 加藤英明 https://t.co/Wh4ZXe8afN November 11, 2025

元祖一条流がんこ総本家(二代目)さん@ganso_ganko
淡麗煮干し 塩 味の濃さ 2

片口鰯、鯵、平子、梭子魚、小鯛と昆布の水出しの煮干し出汁は上品で煮干しの深い旨味が味わえ超旨い🤣昇天😇
プリプリな麺がやっぱり美味しい❤️
葱の甘味も素晴らしい🌈
立派な穂先メンマも最高💯
焼豚凄く美味しい😍 https://t.co/8pjjYDW917 November 11, 2025

秋も深まり、都内の銀杏も色付いて来ました。
今年も『きのこそば．うどん700円』の販売を始めています。
椎茸、しめじ、なめこ、舞茸、えのき、色々な国産きのこと、鶏肉を自慢の出汁で煮込みました。
アクセントの柚子胡椒はフンドーキン製を使っています。
辛いのが苦手なお客様は、お知らせ下さい https://t.co/fntANcB97P November 11, 2025

吉池朝市で買ったおでん詰め合わせ、出汁も練り物もめっちゃ美味しくてビックリした😳特に餅巾着の餅がパンパンでお出汁を吸ってて美味しかった🤤セールで480円だったけど元値600円でも十分安い…（大根は自分で切って入れたもの） https://t.co/HvOl5DnZjX November 11, 2025

中山そば
ミックスそば

外連味のないシンプルな豚鰹出汁。塩気や甘みも慎ましやかで淡い味わいだが、決して薄いとは感じない。繊細な旨味が優しく広がりスッと舌に馴染む感覚。
3種盛りの本ソーキ・軟骨・三枚肉は各々の脂身の甘さや風味の違いが顕著で面白い。
うどん様の平麺は柔めで個性的な食感。 https://t.co/Lm2XnZiBj9 November 11, 2025

らー麺屋バリバリジョニー@行徳
▶黒豚と和風出汁の中華そば〜黒豚ソーキのせ〜塩 大盛,❤🙇‍♂️
▶ジューシーごはん

長時間じっくり煮込んだソーキは甘めの味付けでホロホロ柔らかでめちゃウマ‼️出汁感たっぷりのスープも絶品で手もみ麺とベストマッチ👌
セルフソーキ丼も最高かよ！ゴチでしたっ🙏 https://t.co/xyyywUEohW November 11, 2025

理事長の飯
【極太肉玉うどん】
あっさりいりこ出汁にガッツリ牛肉
コシの強い極太うどんでボリューム満点
盛々追い牛肉もスタンバイ！
おいしかったです😊
＃理事長軒 ＃うどん https://t.co/TPY2d4NA1w November 11, 2025

茅乃舎も美味しいんだろうけど、
いなり好きなら📍だしいなり海木も是非。

程よい甘さのお出汁たっぷり、舌触りなめらかでもちもちのいなりは一度食べたら他では満足できなくなるお味🥹🤍

福岡本店と倭国橋店の2店舗のみ。 https://t.co/dOOJZpEhb5 https://t.co/4y1WQLnacI November 11, 2025

ガチョウ胸肉ポワレ。
合鴨みたいでかなり鴨肉に近い。うまソースとうまワインで更に上質な味わい。

芋栗ご飯とあら汁。
高級魚達の豪華なアラで出汁がすこぶる美味く、燗酒までついて最高。

林檎のカトルカール。
ふんわりしっとり生地にバターと林檎とこーひーの香りが渾然一体となり法悦の境地。 https://t.co/JOn1oE7MsH November 11, 2025

頼んでからテイクアウト
作ってくれた感じで

魚介屋玉ねぎなどの出汁のコクが
凄く美味でした💕

昔から大好きな
恵比寿南交差点のチャメに次に
お気に入り純豆腐見つけました☺️

夜中3時過ぎたら
なるべく早めに寝ますね

今日連休最終日も
皆様と一緒に素敵なお時間が
すごせますように🍀 https://t.co/zxXMPd2ELp November 11, 2025

今朝朝6時半に赤塚にあるラーメン屋さん
朝ラーメン専門店　あさとみつさんにお邪魔しました
人生初の朝ラー、背脂醤油ラーメンにネギトッピングを注文しました
中太麺の食感がもちもちで醤油出汁はあっさりで食べやすかったです

#ぐーさぼり https://t.co/SCjm5YIQZk November 11, 2025

柚子と生姜の炊き込みご飯が食べたい
(できる限り細く切ってるやつ)
鰹節と昆布でしっかり出汁取るとこからやろう
余った果汁はジンソーダにぶち込むとして
汁物は…柚子つみれ団子入れたお味噌汁か
明日の昼ごはんが決まったな November 11, 2025

@rock_n_rollock ロックくんこんばんは⊂( ᴖ ̫ᴖ)⊃🎶
鰹うまーーよね(*´ч`*)
高知のカツオのたたきまたたべたい😢
あの別格美味さ😢

はんぺん是非いれてみてほしい😍
しゅわしゅわぷるんジュワと出汁しゅんで🤤

生姜醤油でおでん！！
やってみたい(´｡✪ω✪｡ ` )

三連休たのしみすぎる🫶🏻たのしむどーー*゜ November 11, 2025

大阪の難波にある、DEARBROSに、すき焼き風の和牛角煮ール=ヤングを食べてきた。
厳選最高級黒毛和牛と新鮮なお肉のみをじっくり煮込んだ、とろける角煮が大量に乗っていて、最濃昆布出汁を使った自家製てりやきソースにふわとろ卵のオムライスやねん。
外国人のお客様がたくさんきてたわ。
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#カレー https://t.co/974FTXAsOP November 11, 2025

父ちゃんもママも関西人で、
実家ぐらしの頃冬場にお鍋とか煮込み料理作ったときに父ちゃんが「お、しゅんでるしゅんでる☺️」「ﾋﾅﾁｴ〜、今日のはお出汁がしゅんでて美味いで〜☺️自分の部屋戻る前にいっぱい食べやー☺️」って口癖のように言ってたので、それで覚えた思い出😌 November 11, 2025

持ち帰りしたチーズ牛丼の残りを出汁茶漬けにしようと思って電気ポットでお湯沸かしたら蓋が閉まってなくて無限に電流が流れた結果ブレーカーが落ちたし注ぐときに漏れて火傷した November 11, 2025

厳選アカウント⇒『https://t.co/oICySWVRH1』

ミシュラン掲載のラーメンがカップ麺に！✨「ホット・エアー」の一杯が全国で楽しめるなんて、ラーメン好きにはたまらない！🥢 7種の出汁が織りなす深い味わいを、手軽に味わえるチャンス。ぜひ試してみて！🍜 https://t.co/tg8LR2Jzuh November 11, 2025

今日はダイニングでラムレーズンアイス食べて出汁取ってたしてた。完璧 November 11, 2025

@1wmZ9zHglnE6896 きっと麺や具から美味しい出汁が出てるんですよね！
たまに短く切れた麺なんか入るとよっしゃラッキー✊️って思っちゃいます🍜 November 11, 2025