対馬のヒオウギ貝で和風海鮮カレー
濃厚な出汁が効いてとても美味しいです宜しくお願い致します。
　#対馬　#緋扇貝の旬　#ミネラル豊富な海で育った緋扇貝 https://t.co/4ljTD9b4oE November 11, 2025

テンション上がり過ぎて一枚目の写真は
撮る前に食べちゃった🫣
自家製手打中太麺に厚めの鶏油と甘めの
鶏出汁醤油スープがベストマッチ🫰
噂の手打麺どさんこの好みドンピシャ💘🥹
まぼろしの塩に続く…
連食出来ますが同時提供です🙏
【チャーシューワンタンメン】
#手打焔
#どさんこ栃木ラーメン部 https://t.co/XcUQ0MBF81 November 11, 2025

悔しい！！！（笑）少し前に550円で買ったのに！！スリコのだしポット！！！水とカツオ節ぶち込んで冷蔵庫入れれば天然の出汁つくれるよ！！離乳食におすすめ！！みんな買って！！（笑） https://t.co/U6GqHWPelC November 11, 2025

資さんうどん初めて食べるなら、ぼたもち付けた方がいい、と福岡タニタ社員から勧められて頼んでみました。関東にはないお出汁のつゆと、甘すぎないぼたもちで新感覚体験⚡️美味しかったです✨ https://t.co/5siZQXzA52 November 11, 2025

ワクチンの嘘や害がバレて接種しない人が増えたから、義務とか半強制とかにして圧力かけて無理やり接種させる方向に急速シフトしてる感がある。

コロナ禍で活躍した怪しい医療アカウントなども案の定一斉に叫び出す。小児を出汁にして脅すやり方は常套手段だが、騙されず冷静に判断して欲しいと思う。 November 11, 2025

shizuku @早稲田
塩らーめん¥950
チャーシューご飯(ネギ塩にんにくソース)¥400

鶏豚出汁の塩スープにピンクペッパーがほんのり甘くスパイシーなお洒落さで一口惚れ！葱にはブラックペッパー、メンマは柚子風味、大葉ペーストでジェノベーゼにとshizuku world開演な美味しさ！ご馳走様でした！ https://t.co/KrfsNpXhZv November 11, 2025

【麺屋 いおり】上盛岡
濃厚銀煮干
訪麺🍜ねっとりなセメント色の銀🐟soup！濃密ビターも優しい煮干出汁…円やかでコク深く中毒性のある味わいと孤高の余韻が怒涛のように押し寄せる珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
濃厚スープ絡めたツルパツ自家製麺&ほぐした煮豚や🧅の香味も抜群🤩
超絶美味‼️🙏💥 https://t.co/3WTRFwyugA November 11, 2025

11月21日(金) お昼
初訪問の #3931WORKS.さんで、
🍜味玉昆布水つけ麺 塩(大盛)
🍚ミニ丼「和出汁香るほぐし肉飯」

UN系統の昆布水つけ麺、やっぱりめちゃウマすぎる🐴💕
ご飯物も最高でした👍
また機会を作って伺います！ごちそうさまでした🙏 https://t.co/8Z1Dh8UlZm November 11, 2025

新宿歌舞伎町 防災・防犯フェス🚨
🚚🔥 食育 × 防災「情熱キッチンカー」登場！
能登食材 × やすまるだし の“出汁茶漬け”
粉野菜のスイーツ“米粉ワッフル”を提供✨
「美味しい！」の声とともに、
“非常時こそ食べる力が大事”という学びも！
食育と防災を一緒に学べる、あたたかなキッチンカーでした☺️ https://t.co/19AbvipCJ5 November 11, 2025

手打ちラーメン 長八
ねぎチャーシュー麺

久訪、そして最高😆

ニンニク香る、豚出汁の醤油スープに焦がしねぎの香りが鼻を抜け一口でやられる🤤
コシがある、うどんの様な極太麺、ちょっとした二郎位の叉焼🐷
食べ応え、値段、全てが最高の一杯😊
是非！

初見だと蕎麦屋と間違いそう

#長八
#流山市 https://t.co/YlpDzVsjo4 November 11, 2025

そばーじゅスペシャル(塩)@池袋
#そばーじゅ
#RAMENそばーじゅ
@ramen_sauvage

11月21日(金)🌤️
今日も気持ち良いお天気❇️
三度目の訪問となるそばーじゅへ❇️🍜🍥
今日は、煮干しにしようと思ってましたが、気になっていたスペシャルが今日は金曜日であったので、スペシャルに変更❇️
鴨肉のコンフィや、鹿児島鶏のロースト、焼ネギやワンタンも乗っているということで期待が高まります✨
フレンチ出身店主の確かな技術と明るい対応で、また行きたいと思わせてくれる店✨

綺麗で賑やかな盛付けの一杯✨
見るからに美味しそうな綺麗なスープ✨丁寧に作られています❇️

鶏と鴨の出汁が、分厚い旨味✨レギュラー塩よりも、よりまろやかな印象✨口当たりも、身体にも優しい、まさに｢自然派ラーメン｣❇️

麺は良い風味と、食感、喉ごしもよく美味✨
スープとの相性も抜群です✨
具は、鶏・鴨・ネギ・味玉・ワンタンなど✨
鶏は香ばしいロースト、肉の質も良く、炙りの香りもgood✨
そして、何よりスペシャルならではの鴨がとても良かったです❇️鴨ロースは程好い歯応えと良い香り、旨味が噛むほどに溢れてきます❇️
味玉もトロトロで美味しい✨

スープ、麺、トッピングのバランスの良い身体に染み入る味わいの美味しい一杯でした✨

煮干しを少し味見させていただきましたが、高級食材を活かしたゆような印象✨間違いなく好きな味わい✨
次は煮干しをいただきます✨
ご馳走さまでした❇️ November 11, 2025

お好みもんじゃ菜那🏮大口🌟

✰牛100%🐮自家製ハンバーグ🍖etc.
ココでしか食べれない極上の逸品🏆

このままだと
2度と感動を味わえないまま歳月が経つと
直感で感じアクション🔥

何を頼んでも最高に酔いしれます😋
出汁カリスマ💃🏆
ハマ線🟢の路地裏界隈✨

やはり時間を忘れるほどステキですね🏆 https://t.co/HZITJCGCDa November 11, 2025

貝だし醤油ワンタン麺味玉麺変更。

まさかの延長〜
ツルツルモチモチ太麺めちゃくちゃ美味しかった😆
昨日かなり飲んだから貝出汁が胃に染みる😆

#らぁめん登里勝 https://t.co/COd6Bnp3Fr November 11, 2025

雑色
「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」
【限定 出雲のくるみ蕎麦】
今週末までの秋限定をいただきに
相変わらず調味料周り清潔です

ひと言で言うと生蕎麦を食べているかのような感覚、それはくるみのつけ汁がそう感じさせるのかもしれません

全粒粉の平打ち中太ストレート麺にかなりくるみのつけ汁が絡みます　まともに全部絡ませたら恐らくはつけ汁無くなるでしょう 味的にも生蕎麦のように部分浸け(私的には半分くらい)がちょうど良さそうです🙂

しかし麺だけで食べたけど美味しいなァ🤣 初めの数本は麺だけで食べておりました もしかしてだけど⋯麺にも一部くるみが混ぜ込まれている？🤔 それくらい見事な麺です

豚しゃぶ(？)と水菜⋯コレだけにしたのは素晴らしいと思います この見事な麺と自然な甘みあるくるみのつけ汁には余計な具材は不要ですね これ以上具材があると逆に味わい落とすように思います

味変の辣油とフライドエシャロットは 1/3 辺りで投入、つけ汁が別物にチェンジして２度楽しめる感覚、揚げニンニクではないところがこのつけ汁にはイイですね😋

スープ割りは二番出汁でしょうか 最後まで美味しくいただきました
ご馳走様でした🤗
＃中華そば ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃らーめん ＃らぁ麺 ＃つけめん ＃つけ麺 ＃くるみ ＃出雲 ＃出雲のくるみ蕎麦 ＃限定 ＃秋限定 ＃期間限定 ＃フライドエシャロット ＃辣油 ＃ラー油 ＃スープ割り ＃調味料綺麗 ＃調味料 ＃清潔 ＃全粒粉 November 11, 2025

明日から連休！春木屋のお店をご紹介✨️
【荻窪本店】
昭和24年創業
戦後から変わらない場所、荻窪に76年

JR·東京メトロ丸ノ内線
荻窪駅北口より徒歩2分

赤の暖簾が目印！
店の外まで出汁の香り漂い店内は昭和の雰囲気が！
カウンターから厨房が覗け、湯切りの音、スープを注ぐ様も楽しめます。 https://t.co/zRhH8QPZbh November 11, 2025

🍜2025年302杯目🍜
らぁ麺や 嶋
（東京都渋谷区本町3-41-12）
・特上しおらぁ麺（¥2050）
動物系の旨味風味コクがじんわりと押し寄せる出汁感強めながらも病みつきになる塩スープに、小麦の旨味が凝縮されたニュルシコ食感の中細ストレート麺。山椒のシビレも相性抜群。トッピングも全部最高すぎた🥹 https://t.co/q0TqiJQEsD November 11, 2025

ホクトの冷凍きのこ新製品発表会！
ゲストとして出演させていただきました。
収穫したてのきのこを急速凍結して、美味しさをそのままに。
きのこのぷりぷり食感、旨み、そして香りが段違いに美味しいです🍄
炒めるだけでおいしく、みそ汁にすると出汁がいらないくらいしっかり美味しいです✨
冷凍エリンギと冷凍ブナシメジです！
@hokto_official November 11, 2025

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寒い日に食べたくなる
鍋料理はどっち？🍲🍢
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寒い日が続くと、
あたたかいお鍋が恋しくなりますね😊
今回は冬の定番対決！

辛さが癖になる『キムチ鍋』→🔁
出汁が染み込む『おでん』→❤️

他にも食べたい鍋料理があったらコメントで教えてね👇 https://t.co/UOVzmoxNRU November 11, 2025

2025/11/21
ランチ

@AsiaPrince_JKS
#yamechef
#ChoiPD

#昭和なナポリタン🍝
パスタとは言わない時代！
#玉葱🧅、ピーマン🫑、エリンギ、ウィンナー、唐辛子🌶️
#出汁巻玉子
#レタス、胡瓜🥒、ミニトマト🍅
#白菜浅漬け

めちゃくちゃ美味しい😍 https://t.co/fyAmpNPEmM November 11, 2025

風邪のときにやってはいけない最悪の習慣

①とりあえず解熱剤で熱を下げる
38.5℃以下は免疫システムが正常に働いている証拠。無理に下げると回復を遅らせる可能性が高い。

②抗生物質をもらいに病院に行く
ウイルス性の風邪に抗生物質はほぼ無意味。むしろ腸内環境を乱して免疫力低下のリスクもある。カンジダも増殖する。

③葛根湯を発熱後に飲む
葛根湯の目安は「ゾクゾクする寒気」。熱が出てから飲むのはブレーキとアクセルを同時に踏むようなものなのでNG。

④無理に食べる
食欲がないのは「消化にエネルギーを使うな」というサイン。甘みをつけた出汁スープとかハチミツ、茶碗蒸しなどで消化にエネルギーを極力使わずに必要な栄養だけ補うのがベター。 November 11, 2025