【台湾旅行振り返り-食事編】
さすが美食大国、何を食べても美味しい。台湾料理といえば八角の香りばかりをイメージするが、八角はあくまでワキ方。他の香辛料と協働して肉の旨味を引き立て、料理のバランスを整える。スープや出汁に要のある料理も多く、親近感が湧いた。 https://t.co/WmuITSosX7
八角 トレンド
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2024.11.17 23:00
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