八丁味噌 グルメ
八丁味噌（はっちょうみそ）は、愛知県岡崎市八丁町発祥の長期熟成させた豆味噌。 2017年12月、農林水産省は「愛知県味噌溜醤油工業協同組合」（現在は37社から成る）を八丁味噌の生産者団体として地理的表示（GI）に登録した。非組合員である岡崎市の2社（カクキュー、まるや八丁味噌）は国に対して行政不服審査請求を行うが2021年3月に棄却された。まるや八丁味噌はさらに登録の取り消しを求める訴訟も起こすも2024年3月に敗訴が確定した。
「八丁味噌」 （2024/10/11 09:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜（02週）
:0% :0% （40代／男性）
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行徳駅 バリバリジョニーさん
限定
ピリ辛赤だしみそ🍜、全部、🍖🍚
珍しい八丁味噌👀
アッサリでコクがあります✨
釜焼きチャーシュー最高🐷✌️
ポカポカ温まりました☺️🔆
ご馳走様でした😋
#バリバリジョニー
#行徳駅 https://t.co/8pUd5F7g89 January 01, 2025
215RT
ら〜麺 あけどや(千葉🍜市川)
どやの冬ナンバー⑤
八丁味噌麺2025＆🍺✨
確り出汁の効いた八丁味噌ベースの味噌スープに棣鄂のウィング麺がめちゃくちゃ美味しい😍
コレはあったまるわ😊
ご馳走様でした🎶 https://t.co/D4mrssvncF January 01, 2025
47RT
おはようございます✨コメントのみお返しにて🙏愛知県岡崎市御当地キャラクターオカザえもんの八丁味噌ラーメンvs味噌煮込みうどん😋あなたはどちらが食べたいか教えてね〜😋 https://t.co/nCA1S8UCTi January 01, 2025
37RT
#味噌煮込みうどん で温まる！
創業380年の八丁味噌カクキューが「本気」でつくった味噌煮込みうどん食べてください
https://t.co/wQ9LIawqra
☑ 減塩麺しっかり食感！
☑ お鍋一つ簡単調理！
☑ 本物の味噌タレに好みの具材をプラス！
#カクキュー #八丁味噌 #味噌煮込みうどん #徳川家康 https://t.co/LUsPxVCt4c January 01, 2025
36RT
ら〜麺 あけどや（市川）で八丁味噌麺2025を頂きました。冬の限定目当てに定訪。動物系と節、鯖、昆布、椎茸からとったスープは出汁の旨味に味噌のコクが絶妙なバランスで美味しい。麺屋棣鄂のウイング麺もスープと絡んで相性抜群。味噌煮込みうどんを意識した具材も堪能。生卵を絡めてフィニッシュ。 https://t.co/eFopKeHi2b January 01, 2025
20RT
#ハルコこぼれ話
第1話の名古屋グルメ
#味噌煮込みうどん
きしめんと並ぶ名古屋の代表的な麺料理のひとつ。
特徴:濃厚な八丁味噌と固めの麺のマリアージュがクセになる(柔らかい麺でもおいしいよ🍜)
#最高のオバハン 中島ハルコ～マダム・イン・ちょこっとだけバンコク～ https://t.co/DlRinNsthm January 01, 2025
13RT
おはようございます☀️
9日(木曜日)
昼の部1130～1450
夜の部1800～2130
本日より
どやの冬ナンバー5
八丁味噌麺スタートです🍜
米味噌ブレンドで食べやすく仕上げてあります😊たべてウィング😊
⚠️オロチョンはありません、次回は16日(木)販売予定⚠️
皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております🙇 https://t.co/61JA0KyzDD January 01, 2025
12RT
名古屋いったらゼッタイ買って欲しいおみやげ『みそまん』
八丁味噌が練り込まれた生地としっとりこしあんがマッチして甘さの中にしょっぱさも感じる逸品。
愛知行ったりSA寄ったら絶対買ってる。まじ大好き。 https://t.co/0DditZrsk6 January 01, 2025
11RT
ら～麺あけどや(市川)へ主人と。
どやの冬ナンバー⑤八丁味噌麺2025(主人:＋ライス)を頂きました。
名古屋名物味噌煮込饂飩風ラーメン。麺屋棣鄂謹製ウイング麺と八丁味噌スープが極上の逸杯。🐔🐷鰹鯖や昆布🍄🟫で引いた多層的な旨味の出汁は後引くお味。冬に嬉しい美味なる逸品😋
御馳走様でした😊 https://t.co/2OVzHeHey9 January 01, 2025
10RT
おはようございます☀️
10日(金曜日)
昼の部1130～1450
夜の部1800～2130
本日も
どやの冬ナンバー5
八丁味噌麺あります🍜
米味噌ブレンドで食べやすく仕上げてあります😊
⚠️オロチョンはありません、次回は16日(木)販売予定⚠️
皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております🙇 https://t.co/nxKVVdHG1d January 01, 2025
10RT
市川 ら〜麺あけどや
限定 八丁味噌麺2025,味玉🙇♂️,野菜トピ
今年も来ました,名古屋名物八丁味噌は毎回絶妙な苦甘い味わいが楽しみ🤩
うどんをイメージしたモチモチ棣鄂 Wing麺の上には野菜マシのこんもり感にデカ鶏モモ照焼チャーまでのって味噌カツも驚く食べ応え😅
さすが,夏目さんの故郷の味旨い😋 https://t.co/6nze8K3Fte January 01, 2025
10RT
3連休も #味噌煮込みうどん で温まる！
創業380年 八丁味噌のカクキューが「本気」でつくった味噌煮込みうどん食べてください
https://t.co/wQ9LIawqra
☑ 減塩麺しっかり食感！
☑ お鍋一つ簡単調理！
☑ 本物の味噌タレに好みの具材をプラス！
#カクキュー #八丁味噌 #岡崎 #徳川家康 #三河 January 01, 2025
9RT
大寒波だから
#味噌煮込みうどん
で温まる！
名古屋に来なくても自宅で八丁味噌のカクキューが「本気」でつくった味噌煮込みうどん食べてください
https://t.co/wQ9LIavSBC
☑ 減塩麺しっかり食感！
☑ お鍋一つ簡単調理！
☑ 本物の味噌タレに好みの具材をプラス！
#カクキュー #八丁味噌 https://t.co/nmVO3YxAt2 January 01, 2025
8RT
らぁめんみそ神にて、八丁みそらぁめん+炙りチャーシュートピともつ煮セットいただきました。濃厚で香ばしい八丁味噌が美味しい。チャーシューともつ煮をご飯に乗せてガンギマリ。店主のお心遣い感謝です。今期11杯。 #らぁめんみそ神 https://t.co/4SKaeGpZEv January 01, 2025
7RT
自家製麺 栗ノ木 滑川市
餃子定食
本日の夜限定は、まさかの餃子定食
陸大将が作る餃子は未食なれど美味しいのは決定されてるも同然(笑)
かごしま黒豚のミンチに八丁味噌、レモン果汁、中華醬で味付けされた新感覚餃子は斜め上をいく期待値超えた美味しさ🤤
レモンダレ付けて食べるとこれまた美味😋 https://t.co/IVZUdwo3GT January 01, 2025
6RT
らー麺屋バリバリジョニーさんでランチ🍜
限定メニューのピリ辛赤だし味噌ラーメンを頂く😊
八丁味噌が効いていて、ピリ辛なのが良かった⤴️
寒い冬にぴったりのラーメンでした☺️
体も心もぽっかぽか☺️
本日も完食完飲でご馳走様でした😋
#バリバリジョニー
#ラーメン
#つけめん
#行徳グルメ https://t.co/1DsjZymVVH January 01, 2025
6RT
おはようございます☀️
11日(土曜日)
昼の部1130～1440
夜の部1800～2100
本日も
どやの冬ナンバー5
八丁味噌麺あります🍜
米味噌ブレンドで食べやすく仕上げてあります😊
土曜日煮干し味噌有り
皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております🙇 https://t.co/qXAni2ZCck January 01, 2025
5RT
📍【人類みな麺道(大阪府大阪市北区)】
🍜玉子岡崎八丁味噌ラーメン ¥1200
ドライトマトに山椒オイルと味変の構成も面白いのですが八丁味噌のコクに、
出汁感のある魚介のバランスも良い香りと味わいを楽しめるスープを取り込む麺が全体を纏めてくれます。
またお店へ行きたくなりました。 https://t.co/H2Nc5OPgl5 January 01, 2025
5RT
本郷三丁目「味噌煮込罠」。
行列を見て諦めかけたが外まで漂う、
八丁味噌の香ばしい香りに我慢できず、
大人しく並んだ。
名古屋に4年ほど住んでいたので、
寒くなると食べたくなる、
味噌煮込みうどん。
しっかりコクはあるのに、重すぎず、
あっさり飲める出汁。
ワシワシの麺。… https://t.co/m2hp3SwJjm January 01, 2025
5RT
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