リアタイしながら作るの忙しいしムラさん手際良すぎてついていくのに必死だけど、それも含めて楽しかった😆
矢場とんで使った八丁味噌はたまたまですが愛知県岡崎市産でした！
3品共お店レベルで美味しかったです😋
ご馳走様でした🙏✨
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八丁味噌 グルメ
八丁味噌（はっちょうみそ）は、愛知県岡崎市八丁町発祥の長期熟成させた豆味噌。 2017年12月、農林水産省は「愛知県味噌溜醤油工業協同組合」（現在は37社から成る）を八丁味噌の生産者団体として地理的表示（GI）に登録した。非組合員である岡崎市の2社（カクキュー、まるや八丁味噌）は国に対して行政不服審査請求を行うが2021年3月に棄却された。まるや八丁味噌はさらに登録の取り消しを求める訴訟も起こすも2024年3月に敗訴が確定した。
「八丁味噌」 （2024/10/11 09:22） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 22:00
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