うま味調味料 トレンド
0post
2025.11.17〜（47週）
:0% :0% （30代／男性）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
パンダにうま味を感知する受容体がないということが明らかになる数年前に、うま味調味料であるAの素が「アジパンダ」としてキャラクターにパンダを採用してしまったの、不運すぎて好き。 https://t.co/NOmKAtazGK November 11, 2025
23RP
よくある無添加コンソメって、うま味調味料不使用なだけなことがあって、エキスとか使っているのが多いんだけど、これは鶏ガラと野菜のみ🥹
しかも抗生物質、抗菌剤不使用で育った鶏だけだって…！離乳食にもつかるし、これは最強かも…しかも40％オフ… https://t.co/6Q8CilYBvY November 11, 2025
10RP
#27卒
【味の素 インターン対策】
2ヶ月後に本選くるはずなので、少し早めに情報出しておきます
※
食品は今日必ず見てほしい優遇ルートあるので最後まで読んでください↓
年収1046万
ES回答に使える情報↓
国内調味料のキング
売上1兆1,493億
営業利益1,245億
★味の素受けるなら使うべき優遇ルート
—————————————
1個目
https://t.co/FU9EkToFRm
ここは大手の早期内定狙うなら全学生必須
できれば、明後日の18時までに利用申請しよう
2個目※11/24までにアプリ取っておこう↓
https://t.co/2WNBV0dkeV
アプリ取るだけなので、準備はすぐできる
5分でできるキャリア診断が個人的に面白い！向いてる業界わからない学生にオススメ
3個目※唯一SPI対策↓
https://t.co/Ke1EHHPfLE
SPIで落ちなくなるので、利用申請しておくといいよ
—————————————
じゃあ、続き書きます↓
2030年に目指す姿
「『食と健康の課題解決企業』に生まれ変わる」
この2030年の目標を実現する方法として以下の2点をあげています
１「10億人の健康寿命の延伸」
２「環境負荷の50％削減」
ここがいわゆる企業のビッグピクチャーにあたる部分ですので、必ず言えるようにしておきましょう
これを実現するためにやっている改革が
「スピードアップ×スケールアップ」です
スピードアップ→意思決定を早くする仕組づくり
具体例
2021年に指名委員会等設置会社に移行
取締役会から執行側（経営会議）に大幅な権限委譲をすることにより、迅速な意思決定を推進
経営会議
予定調和型の意思決定の場ではなく、事実やデータに基づく率直かつ真剣な議論を行う場にして、執行の更なるスピードアップを図る
多分ここは説明会でも強調されると思う
１００日プランとかは質問してもウケがよさそう
次！
スケールアップ→成功事例を型化して全社で展開
うま味調味料「味の素」⇒風味調味「ほんだし」等）⇒メニュー用調味料「Cook Do」と、マーケティングの好事例を型化
新しいカテゴリーを生み出し続けながら国内・海外に展開
東海地区での「ラブベジ」、東北地区での「Smart Salt（スマ塩）」
青森県弘前市の「岩木健康増進プロジェクト」における弘前大学との共同研究といった行政やアカデミアとのエコシステム構築を通じた取り組みを、野菜摂取不足や塩分過多に悩む世界各国・地域で展開する
つまり成功事例を国内海外で同じように展開していくことで計画的な成功ができる
ようになるということ
なのでESのASVの体現は、このスピードアップとスケールアップの２つの手法を社員の１人として行い、
2030年目標に貢献できる というアプローチになると思う
方針だけだと物足りないと思うので、味の素のポートフォリオ業績についても少し解説していく
味の素の事業セグメント
調味料・食品 ざっくり6600億
冷凍食品 ざっくり2200億
ヘルスケア等 ざっくり2500億
倭国はコスト増できつめだけど、海外が大きく進捗
その結果グループでは増益
調味料
家庭の味を支える風味調味料、スマートな調理をサポートするメニュー用調味料等、生活者の嗜好に合うおいしさや健康課題に応える新製品を開発・発売
お店で食べるようなメニューを、肉や野菜と炒めるだけで簡単につくれるソース「Bistro Do」がピックアップされて書かれていました
加工食品
袋のまま電子レンジで温めるだけで、豆や野菜の栄養が摂れて身体に優しく、食べ応えのあるスープが楽しめるストレートタイプスープ「クノール」に言及されています
「クノール スープグランデ」では、＜海老のビスク＞を開発などラインナップの拡充に注力
このあたりと絡めて、近くのスーパーなどのミクロな成功をESに反映する書き方もありだと
★就活hackブログ版
27卒受かりやすい大手300社リストやキリン、サントリー、バンダイなどの1万字越えの詳細企業研究を配布中です
※PR November 11, 2025
3RP
人工甘味料問題、実際に神経伝達の問題で正しい甘みと感じない人が何人かに一人いる(物によって違う)ってのがあるからそもそも論ここを知ってないと話にならんと思ってる
うま味調味料とは別の問題 November 11, 2025
1RP
メンバーを調味料に例えると？
💛
浮所｢砂糖ですね、佐藤だけに｣
他4人｢お〜！｣WWWWWW
🧡⬇️✨️✨️神テキスト✨️✨️⬇️
作間｢うま味調味料｣
浮所｢俺も言おうと思った！｣
作間｢好きだもんね。料理にもよく使ってるし。それに社交性あるし、どこに行ってもなじむのがそれっぽい。｣ November 11, 2025
1RP
自宅ラーメン
野菜モリモリ味噌ラーメン
これヤッベェー‼️
冷凍していた煮豚のスープにニンニク、ホタテエキスと鶏ガラの素、うま味調味料、砂糖を加えて仕上げは白味噌(ダシ無いやつ)に鶏油
トッピングは見てのとおりで後半に辛味噌ラーメンになる仕組み
野菜モリモリでマジうんめぇーーーー‼️ https://t.co/A8y4WJ46v1 November 11, 2025
1RP
逸般誤家庭の皆様においては老油や九州醤油なんかに油もどぼどぼ使ってミニマム性を追求したら良いと思うものの、油脂量に嫌悪感のある一般層を取り込むにあたって油脂で得られたはずの美味しさの幾分かをオイスターソースやうま味調味料で補うことは理にかなってるとも考えられるよね November 11, 2025
1RP
@chiba_ken0 普通に美味しかったっす
味が薄いって口コミあったけど、そんなこともなかったかな
食後にうま味調味料の味が口の中に残るのは中華だとそんなものかなって感じ November 11, 2025
うま味調味料（うまみちょうみりょう）とは、うま味を刺激する物質を人工的に精製した調味料である。ナトリウムと結合した結晶のかたちで扱われ、塩や砂糖のように、水などに溶かして使うことが多い。主成分はグルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム。 November 11, 2025
作間「(浮所くんを調味料に例えると)うま味調味料」
浮所「俺も言おうと思った！」
作間「好きだもんね。料理にもよく使ってるし。それに社交性あるし、どこに行ってもなじむのがそれっぽい」
うま味調味料って例えが絶妙すぎるし、理由もしっくりきてサクチャン♡てなった🐶🫶🏻🐻 November 11, 2025
なによりスープがうまい。あっさりしてるけど、柔らかい甘みがある。うま味調味料だけではない味がある。ゴクゴク呑みたいが結構辛くて何回か咽せた笑 https://t.co/6OfnqciFQU November 11, 2025
@btch_yg タコス食いに東京来いとは行けないから、貴方もタコスの伝道師になろう。
是非とも『想像出来ないけど完成された味』を食らって欲しい。
塩も出汁もうま味調味料もないのに頭おかしいくらいに美味い。そんなタコスの魅力に取り憑かれよう。
https://t.co/REbYlEqqdF https://t.co/K2h8PGxPIg November 11, 2025
川越マジックだかなんだか知らんが欲しい旨味以外に余計な風味が足されてるやんかクソ馬鹿舌がと思ってた俺からするとうま味調味料が余計なもん貫に旨みだけ足してくれるって言われたら「えぇやん」としか思わんのよね。 November 11, 2025
私はパスタ茹でるときは塩使わない派で、
ソース作るときとか和えるタイミングでうま味調味料とか醤油とか塩とか入れますね。
よっぽどいいオリーブオイル使うとかしないと、うま味に慣れ過ぎた倭国人にはうま味を感じないと思う。 November 11, 2025
うま味調味料を特に廉価な外食産業が使うのは理解できるんだが、ご家庭では素材の味があんまり関係なくなっちゃってちょっともったいないんじゃないかと思っている たんぱく加水分解物とかチキンエキスとか…ただ、鶏がらスープの素はあのジャンクさが好き November 11, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
