丹波栗 グルメ

丹波栗（たんばぐり、学名: Castanea crenata f. gigantea）は、主に倭国の丹波・篠山地方で栽培される和栗の総称。一般に、大果系の立派な和栗で知られる。オウグリともいう。代表品種は銀寄（ぎんよせ）と筑波（つくば）で、かつては「銀由」、「銀善」とも呼称されるが、現在では「銀寄」に統一された。
「丹波栗」 （2024/12/8 17:24） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15

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