中華まん グルメ

中華まん（ちゅうかまん）とは、小麦粉・水・砂糖・酵母・ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作った柔らかい皮で様々な具を包み、蒸した饅頭である。 皮の中の具の種類などによりそれぞれ個別名称もあり、肉まん・あんまんなど多岐にわたる。
「中華まん」 （2024/10/6 13:29） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 03:00

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