中華鍋で焼く魚料理「香煎小魚」
尾びれを交差させて並べて粘着させるが、これは並びが二重なので卵を落としていると思われる。華やかな見た目であることに着目し、花式煎小魚などの呼び方も。内陸部の湖北・湖南などに多い料理なので魚は淡水魚。
#中国料理 via @TripInChina
https://t.co/Qd8QPIcVxA January 01, 2025

倭国一の中国食材店

新大久保の華僑服務社はいいぞ…

超中国料理マニアな僕が、めちゃくちゃ高頻度で行く食材店
はっきり言って、ここで手に入らない中国食材は、倭国のどこにもないと言えるほど

みんな大好きピーシェン豆板醤は、業務用の最高クラスから、使いやすい小さいサイズのものまであるし… https://t.co/863dodTrSI January 01, 2025

#中国料理李白
細切り鶏肉そば

澄んだ旨味とコクのあるあっさり❗ス〜プ🍜
細ちぢれ麺にス〜プ絡んで⭕️あうぅ〜😋
トッピン具は柔らかく旨味のある細切りの鶏肉🥩青菜・刻みネギ🤗
シンプルなだけに旨さをストレ〜トに感じる🤩
めちゃ好み‼️の至福の一杯🍜 https://t.co/NvW6jAZ1vI January 01, 2025

…メディア「なぜ我々の読解力はOECD平均にすら届かないのか。15歳時では世界トップクラスなのに」……PIAAC（成人力調査）の結果にがっくりときている模様　#読書　#問題解決能力　#数的思考力　#識字能力調査　#雨天市　#修学旅行　#中食　#中国料理　#リテラシー　#保護者 https://t.co/7L3RJiuUgK January 01, 2025

【予告】購買全店共通企画！
今年最初の肉の日弁当は、ムーシューロー丼✨
豚肉、たまご、きくらげを炒めた中国料理ではおなじみの一品。
本場出身のスタッフが再現した本格的な味をお楽しみください😋
1/16(木)数量限定販売です！どうぞお楽しみに😚
#まごころ手作り便 #まご便 https://t.co/kQOTC2hnh9 January 01, 2025