連休最終日の麺活
厚木家　妻田
チャーシュー麺+ネギ増し+味玉+わかめキムチ+下仁田ねぎ+特チャ+玉子まぶしご飯
下仁田ねぎの辛さとスープの旨味が絡むと言葉にならない美味しさ👍💯
わかめキムチも絡むと美味しさ爆発💣
今日も朝から最高の接客、最高の一杯🍜ご馳走様でした🫡 https://t.co/H4sAyqgXon November 11, 2025

お世話様です。

本日、明日提供の「辛ネギ豚骨」ですが、若めのスープに大量の白髪ネギ、そしてネギにはシンプルな構成の辣油を、スープにはニンニク辛味噌でコクを出して仕上げました。

ネギが熱で萎れた位が一番美味しくなるかもしれません。

今回のネギは下仁田ネギの様な太さ且つ甘さで本当に絶品のネギでした。また買いに行きたいな〜

という事で、明日はスープを有るだけ出す予定なので50食とかイケるかもしれません。

では、そんな感じで宜しくお願いいたします🤲 November 11, 2025

ラーメン 厚木家 さん 初訪

チャーシューメン並
チャーシュー1枚T
下仁田ネギT
ウズラT
玉子まぶしご飯

横浜でsumikaのFC限定ライブ参戦前厚木家さんに✨️スープ1口すぐ美味い！💪✨🤩
チャーシューが柔らかくてとってもジューシーイで美味しかった〜🙌
唐辛子酢を〆にいれて最高なご馳走様でした^ https://t.co/VnZgDWcRtn November 11, 2025

【厚木家】
燻製チャーシューメン
TP のり+下仁田ネギ
たまごまぶし
8～９年ぶり🤔
本日は有給を取り、金丼を目指し😍
並び三番目っす🫡
スープは本当にマイルド&クリーミー
で下仁田ネギの辛さとまた合います😍燻製チャーシューも😍😍😍
女神さん同麺ありがとうございました😆💕✨ https://t.co/j1ASSLP4NZ November 11, 2025