下仁田ネギ グルメ
下仁田ネギ/下仁田ねぎ(しもにたねぎ)は、ネギの一種。群馬県甘楽郡下仁田町の冬季の特産品である。現在は別の地域でも栽培されているが、本来は群馬県西部の下仁田町を含む甘楽郡と富岡市の地域で栽培された。江戸時代からすでに栽培が行われており、徳川幕府や大名への献上品とされていた。一本ネギとしては太くて短いずんぐりした姿が特徴で、生だと非常に辛味が強いが、加熱すると甘味が引き出されてやわらかい食感になる。
「下仁田ネギ」 (2023/11/4 10:58) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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ラーメン 厚木家
遠すぎてなかなか行けないけど、もう美味すぎて言葉出ない…
下仁田ネギ風味最強だし、麺と一緒に食うと神すぎて脳バグる!!
散々家系食ってるけど、やっぱ厚木家は別格なんよな
ごちそうさまです! https://t.co/bQxsTBVRIT January 01, 2025
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おはようございます☁
日射しが届かず寒いですね💦
今日成人式のところも多いでしょうか😊成人式はあまり覚えてないなぁ…
昨日はランチ、ディナーともに下仁田ネギメニュー人気でした✨寒い日にピッタリです!いかがでしょうか〜😋
本日もよろしくお願いします😆 https://t.co/R88MXrRQOQ January 01, 2025
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吉村家認定 ラーメン厚木家 🎍新春麺活🎍
チャーシュー麺
下仁田ネギ
たまごまぶし
味玉
チャンジャ
フライドふりかけ
厚詣は金丼で頂くことができました✨
そして朝一の厚スープはウマい〜最高👍
そして大将のご挨拶が素晴らしい👏
フォロワーさんも久々にお会いしました
ご馳走さまでした🙇♂️ https://t.co/966SXxlY6W January 01, 2025
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2025ご挨拶まわりその3
10時着2番目✌🏻無事厚詣完了🎍✨今日もコクとキレあるスープが激うま🤩
@Ramensuki0716 さん
偶然同麺どうもです🍀下仁田ネギのお裾分けありがとうございます✨スープに沈めたネギがとってもいい香りがして甘くて美味しかったです🤩✨また今年も良きラー活を楽しみましょう🍜❤️🔥 https://t.co/wD0OjXXiRU January 01, 2025
アテが全部美味しいので続投
・牡蠣と下仁田ネギの味噌バターソテー
・鱈白子麻婆
・蓮根きんぴらマスカルポーネ和え
・カリフラワー明太マヨディップ
大変美味しゅうございました🙇♂️ https://t.co/1OxTeg3hVv January 01, 2025
前菜にオニオングラタンスープついててあつ美味しかった🧅
ブリはケイジャン系のあじわい🐟️バターソテーのさつまいもめちゃウマし。。
お肉、ラビゴットソースが柴漬けと紫蘇とのことだったので、わたしのお皿は予めソース変更してもらいオリエンタルな一皿に。下仁田ねぎめちゃあまくてうま葱😋 https://t.co/sN4TfCV87n January 01, 2025
@AKYONOSUKE @Mam50869496 今日はお疲れ様でした☺️
下仁田ネギを鍋に入れて食べましたが、甘くて柔らかくておいしゅうございました!
今度はハニ葱も買わせていただきます🤣 January 01, 2025
いつも年末になると下仁田ねぎを送ってくださる方がいて、今夜は美味しいお肉を買い、すき焼きを食べた
ようやく体調が落ち着き始めたから、今日は大好きな倭国酒🍶をお猪口に2杯だけいただいたら、珍しくちょっぴりホロ酔い気分☺️
今年も美味しいものに、たくさん出会えますように✨ https://t.co/F0m2q3PhPv January 01, 2025
年末年始に食べるすき焼きは、いいお肉を選び、今回も長さ20cmの黒毛和牛を2種類用意
我が家のすき焼きは、関西風の作り方
牛脂を入れてお肉を敷いたら、お砂糖お醤油お酒を入れ、焼けたら溶き卵でいただく
お肉をたっぷり味わった後、下仁田ねぎ、お豆腐、牛蒡、白滝、残りのお肉を入れ、出汁で煮込む https://t.co/I2lLRVBkll January 01, 2025
フォロワーさん宅で下仁田ネギお鍋!
美味しい倭国酒ととっても合いました☺️
倭国酒って美味しくてグイグイ飲んじゃうけど、飲んだ後重力を感じますよね笑 https://t.co/2rJuZvoIw7 January 01, 2025
@gWtly0tnHCGx0v8 下仁田ネギって言っても下仁田で作ってないヤツです🤭☝️
なんちゃって下仁田ネギ🤣💦
今年は下仁田ネギは不作みたいですね🙄💦
下仁田町に行っても、いつも売ってる直売所に置いて無いです💦
夏が暑すぎて成長しないって言ってましたから😭💦 January 01, 2025
箕輪城ふれあい市であおい姫と初代姫のちえみさんに会えました〜🩵🦊
皆様、寒空の下お疲れ様でした。
下仁田ネギとキウイを買いましたが、
ハニ葱は早い時間に売れ切れてしまうそうなので、今度は買えるといいな〜✌️ https://t.co/YTY9hbhcft January 01, 2025
村の駅。
ここは試飲や試食ができて安心して買えるのが嬉しい😊
かにつゆに関しては2人で「うまっ」のシンクロ(笑)
お鍋の後の〆の雑炊や味噌汁に間違いない奴なので即購入。
2本セットで買ったら焼きねぎみそが付いてきた♪
もう一つは下仁田ねぎも試食したら美味しかった✨アレンジして楽しめる😊 https://t.co/fFPs6lNKmV January 01, 2025
今日の朝ご飯😋
『マヌルパン』、『ラピュタパン』、『ネギのマリネ』
料理教室の先生から、「下仁田ネギは生では美味しくないから必ず加熱して。」と。そして、教わったネギのマリネ、30分煮るのでトロトロです😚❤️
#おうちごはん #マヌルパン #ラピュタパン #ネギのマリネ https://t.co/T48B7EZoQF January 01, 2025
昨日まゆと行った「淡路島の恵み だしや」めっちゃ当たりでした。鰤しゃぶ美味しかった〜。まゆから下仁田ネギというのを教えてもらった。店員さんがオススメしてくれたカマスのお造りもすっごく美味しかった。2軒目でクライナー飲んだけど、これは本当に大人数いて初めて楽しいお酒だよな。 https://t.co/Xj5jhdpr2v January 01, 2025
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