三平汁 グルメ

三平汁（さんぺいじる）は、北海道の郷土料理。昆布で出汁をとり、サケ、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬け（糠ニシン）をダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で冬の名物料理である。 同じくサケを用いた石狩鍋と混同されることが多いが、石狩鍋が味噌仕立てなのに対し、三平汁の味付けは魚自体が含む塩味のみである。
「三平汁」 （2024/5/7 19:47） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.10.14〜（42週）

:0% :0% （20代／女性）

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

hanedaei
ぼこにゃん
@hanedaei（10月19日）

昨日、奥歯を抜いてからの初アルコール
冬瓜を煮たよ、柚子を効かせてね
三平汁は味噌味にして石狩鍋風に3日目の
最後はお高い酒粕を入れてね
角上魚類で買った新鮮なホッケは塩をして
冷蔵庫の最上段でラップなしで裏表と4日間
ちょーど❣️いい感じよ
純米酒で旨し https://t.co/Veg2wTKm9P

crcwani
くろこ
@crcwani（10月19日）

因縁の八角ちゃんの揚げ物は丸ごと食べられました。おいしかった！！　最後は三平汁で締めです！！！　お晩酌セットだったんですが結構満腹です！ https://t.co/9G3DiOs36p

jinusu
🦌じぬす🦌
@jinusu（10月18日）

買い物した。大根が爆安だったので、とりあえず一部を塩もみして切って桃屋キムチの素と細切り昆布と鷹の爪と混ぜてカクテキにしておいた。大根の残りは、おでんなり次の休みに三平汁にしたりする。鱈が出回り始めたからね。 https://t.co/0gQlEIa3lj

_fukuneko
ふくねこ🌼
@_fukuneko（10月17日）

先日鱧が安く売られていたので、湯引きして食べました🐟️

その際、湯引きした汁に鱧の出汁が出ていて美味しかったので昆布出汁を加え、酒を多めに入れてお汁にしました。

道産子ならわかってもらえると思いますが、まさに三平汁の味🩷
しかも上品な三平汁😆✨ https://t.co/QQPHqQqtkH

_fukuneko
ふくねこ🌼
@_fukuneko（10月17日）

先日鱧が安く売られていたのだ湯引きして食べました🐟️

その際、湯引きした汁に鱧の出汁が出ていて美味しかったので昆布出汁を加え、酒を多めに入れてお汁にしました。

道産子ならわかってもらえると思いますが、まさに三平汁の味🩷
しかも上品な三平汁😆✨ https://t.co/rMrlDZTSqZ

5e4g0lCUrR5s33C
🧋ふぉんdude🧋
@5e4g0lCUrR5s33C（10月20日）

だいチャンネルで生姜焼き食べたくなって、コウケンテツのレシピ見てついでにポテトサラダ、三平汁の余り物たべる https://t.co/n4Lm2CDSPR

＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。

三平汁の関連トピック

寿司 おでん 角上魚類 石狩鍋 生姜焼き
いいね！
Follow @tsuiranjp