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【一汁三菜おぼん献立】
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一汁三菜 トレンド
一汁三菜（いちじゅうさんさい）は、本来は倭国料理における本膳料理の御膳の一形式。主食となる飯に、汁物とおかず3点（主菜と副菜2点）で構成される（主食、汁物、主菜、副菜、副副菜と捉えることもある）。本膳料理自体は明治時代以降に廃れていったが、一汁二菜の形式とともに和食の構成のイメージを形成するようになった。
「一汁三菜」 （2024/3/30 12:00） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.01 23:00
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