ワカメ グルメ
ワカメ(若布、和布、稚海藻、裙蔕菜、学名: Undaria pinnatifida)は、褐藻綱コンブ目チガイソ科に分類される大型の海藻の1種である。 根のような付着器で岩に付着し、羽状に分岐した葉状部は膜質で柔らかく食用になる。この藻体は胞子体であり、茎状部の基部に「胞子葉」(成実葉、メカブ)と呼ばれる単子嚢をつける器官を形成、ここから放出された遊走子(鞭毛をもつ胞子)が微小な配偶体になり、卵と精子を形成、受精卵が再び大きな胞子体になる。 主な分布域は、倭国を含む東アジアの海域。倭国や朝鮮では広く食用とされ、味噌汁やスープ、酢の物、煮物、サラダ、乾物、ふりかけなどの形で食される。ワカメ生産の大部分は養殖品であり、倭国、朝鮮、中国では大量に養殖されている。人間活動に伴って世界中に帰化しており、世界の侵略的外来種ワースト100にも選定されている。
「ワカメ」 (2025/1/18 11:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26 14:00
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ラーメン雪ぐに
レギュラーメニュー ✨
塩ラーメン
限定 コト肩🥩×2
ウズラ
生ワカメ
ネギ
かんずり
中ライス
🥩🍚堪らん😋美味すぎ〜〜
久しぶりの塩ラーメンも
雪ぐに皆さんのように優しい😘
癒され美味〜〜〜〜☺️
雪ぐに皆々様
本日も最高の一杯と
暖かい接客を
ありがとうございました😊 https://t.co/VXYPzGoSTj January 01, 2025
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カツオです。朝から中島が慌てて家にやって来ました。難しいことはよく分からないけど、父さんに聞いたら、このままじゃもう野球が出来なくなるかもって。それじゃあ困るんで、スポンサー探しにワカメと商店街を回ろうと思います。また中島と野球やりたいなぁ。さーて、来週のサザエさんは? https://t.co/hciMXtt4i5 https://t.co/2GIVupcXJp January 01, 2025
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あちらで一般に普及している茹でたジャガイモ+マヨネーズ+ワカメの組み合わせのサラダは我々にとって味的にかなり厳しいが、海藻好きと評判のヤポンの客人をもてなすためホスト側が「敢えて」用意する事もあり、その場合は当然美味そうに平らげねばならない。あの料理を考案した人間は道徳的に許し難い https://t.co/Jblx9phKyF January 01, 2025
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拉麺 成CH@仲町台
アジカタクチママカリ
鯵・片口鰯・飯借の煮干を使ったスープは、濃厚で旨みたっぷりながらも後味すっきりで激ウマ🌟 細ストレートの自家製麺もとても美味しい。キャベツ・ワカメ等の具材も素材自体の味が濃く超上質⬆️
厳選した素材でこだわり抜かれて作られた唯一無二の一杯💯‼️ https://t.co/2ftEK58UZL January 01, 2025
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皆様おはようございます🤝
今朝もぼっち飯🥱
ベーコンエッグ丼🥚に
ワカメ葱味噌汁
お互い無理なく行きましょう💪🍻
と書きつつ
無理してる💦😣私
自分にも唱えるマイペース!
素敵な朝をお過ごしください🍀*゜ https://t.co/U0IYm9iMTf January 01, 2025
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『中華そば 味よし』
チャーシュー麺 大盛り
黒いスープは何処か海の香りがして、飲み干せそうな程スッキリした味わい
追加した「わかめ」が、この黒いスープとよく合うのです
中太麺も食感が良く、薄切りの豚も脂感強めで存在感あります
「黒瀬ブラック」、今日も安定の美味しさですね
ご馳走様 https://t.co/zIIwb0WDFa January 01, 2025
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子どもたちに現場の声を届ける。
陸前高田市へと繋がる授業
元PTA役員がボランティアとして未来へのキッカケをつくる。早採れワカメの実物が教室に届く。湯通しした瞬間のどよめきは忘れられないですね。取材ありがとうございます。新しい体験で記憶残るといいですね
#まいぷれ葛飾 @mypl_katsushika https://t.co/Z15n0HtfZf January 01, 2025
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1月から2月の限られた時期にご提供してる早どりワカメのしゃぶしゃぶです^^
早どりワカメは、ワカメの成長段階である新芽を摘み取ったものでこの時期しか食べれません
観光プランのご朝食にお付けしています
#陸前高田 #陸前高田市 #岩手 #ワカメ #わかめ #しゃぶしゃぶ https://t.co/22WheHx7xn January 01, 2025
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2025.1.26 昼ご飯
韓国家庭料理チェゴヤ
「石焼ビビンバ(ご飯大盛り)」
鉄板がアツアツでおこげが美味しかった😋
辛すぎなくて程よい味付けだったよ!
わかめスープもgood‼️ https://t.co/Z0DB1XfFHm January 01, 2025
#田口淳之介 さん定期ライブ後にJTfamilyと #幡ヶ谷らーめんたけ虎 さんで🍻
予約不可なので店前で待って入店
🍺地鶏れんこんのはさみ揚げ
🍺三陸産刺身わかめの唐揚げ
🍶京都産九条ネギのだし巻き玉子せいろ蒸し
🍺宮城県産アンコウのあん肝ポン酢
🍜〆の醤油らーめん
美味しくてオススメで〜す👍 https://t.co/DjgR1UPIlb January 01, 2025
朝食。実緒先生の教えを思い出し、写ってないけど、白湯→わかめプラスの味噌汁→トマト、生野菜→パン。昨夜マグロの粗煮をたくさん食べたので、タンパク質パス。 https://t.co/Arasrnqz5R January 01, 2025
今日は
わかめスープ作って
チョコケーキ食べて
月をみながら想いを馳せる……🌕🌙·̩͙
ウヌもきっと空を見上げてるかな…
悲しみだけの日になっていませんように
#누구보다_빛나는달_빈아_생일축하해
#ムンビン
#차은우
#ASTRO January 01, 2025
石川県白山市 「中華そば もきち」さん
もやしチャーシュー麺とおにぎり
チャーシューがすごく好み♡
わかめのおにぎりもイイ
美味しかったです♪ https://t.co/hpGTPSsB7U January 01, 2025
@KrqFb3c9ex2dASd ありがとうございます😄
お豆腐の薬味は、摺り下ろしニンニクに刻みネギ、食べるラー油にザクザクわかめをごま油て和えています💡
ホントは生の🧄を摺り下ろした方が美味しいんですが、面倒くさいので市販のを使っています😅
これだけで🍺のアテでもイケます😂 https://t.co/JENlVKFSIu January 01, 2025
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