ワカメ グルメ
ワカメ（若布、和布、稚海藻、裙蔕菜、学名: Undaria pinnatifida）は、褐藻綱コンブ目チガイソ科に分類される大型の海藻の1種である。 根のような付着器で岩に付着し、羽状に分岐した葉状部は膜質で柔らかく食用になる。この藻体は胞子体であり、茎状部の基部に「胞子葉」（成実葉、メカブ）と呼ばれる単子嚢をつける器官を形成、ここから放出された遊走子（鞭毛をもつ胞子）が微小な配偶体になり、卵と精子を形成、受精卵が再び大きな胞子体になる。 主な分布域は、倭国を含む東アジアの海域。倭国や朝鮮では広く食用とされ、味噌汁やスープ、酢の物、煮物、サラダ、乾物、ふりかけなどの形で食される。ワカメ生産の大部分は養殖品であり、倭国、朝鮮、中国では大量に養殖されている。人間活動に伴って世界中に帰化しており、世界の侵略的外来種ワースト100にも選定されている。
「ワカメ」 （2025/1/18 11:29） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 20:00
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ラーメン『厚木家』
チャーシュー麺
チャーシュー×2
生ワカメ
下仁田ネギ
タマゴまぶし
フライドふりかけ
チャンジャ
いつものKJセットで
最高の一杯を堪能した🍜
麺の進化有り✨
🍜✨✨✨『最高』✨✨✨🍜
厚木家皆々様
本日も最高の一杯を
ありがとうございました😊 https://t.co/1muFDmBPs1 January 01, 2025
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王道家直系 家系ラーメン がく
チャーシューメン(3枚 ｳｽ ﾔﾜ)
普通ライス
生ワカメ
自家製メンマ
サービス 鶏モツ
最高のビジュアル🤗最高のラーメン🍜😋😍 優勝🫶🍜😍
今年も伺うお店です😀👍
お心遣い感謝(ㅅ´꒳` )🙏
今年も宜しくです。 https://t.co/p1fjVEyU1c January 01, 2025
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一昨日の夕飯はお刺身でした
年末角上魚類で買った中とろ、近くのスーパーで買った鰤、抽選で当たった吟鮭、塩揉みして冷凍しといたキュウリと焼いた卵焼き。ワカメと塩揉み冷凍しといた白菜の味噌汁もつけた。
卵焼きに空いてた穴の形が💓っぽかった☺️ https://t.co/rqFEH0ZfkE January 01, 2025
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おかえり〜、１週間お疲れさま😊
今日は鯵フライ！鯵の半身を薄衣の米油でカリッと揚げ手作りタルタルとソースをかけてどうぞ。今日も親戚の子と一緒に食べます。低温調理の鳥ハムとサラダ、具だくさんなパスタサラダ
お豆腐とワカメのお味噌汁✨
手ぇ洗っといで、早よ食べよ🤗 https://t.co/Mb1GFkTmUe January 01, 2025
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年明けて初めての
ヨコクラうどんさんへ🚗
炙りチーズカレーうどん
醤油うどん
練り物
を頂きました😊
カレーはスパイシーで美味しかったです✨
醤油は、柚子とわかめに大根おろしでさっぱりと😊
コシと弾力と喉越しが素晴らしいですね🥰
レジ横で販売されていた
お菓子も美味しく頂きました😸 https://t.co/fsOqahO7u4 January 01, 2025
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【三代目麺家あくた川225】甲東園🚉家系⭐️
魚鶏〜ギョッケイ〜
頂きました🥢😊
記念すべき㊗️七周年🎊限定は
ギョトン(魚介豚骨)‼️なかれ
なんと鶏×煮干出汁による
醤油スープの一杯🍜😃
ワカメや鰹節などの和風テイスト共に😄
どうらい美味しかったでエルヴィス😋
#三代目麺家あくた川
#ラーメン https://t.co/RPGBwb2AmL January 01, 2025
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こんばんは🌝自分
映えない😆けど…
最高美味しい🍚
わかめ🫚炒め
雑穀ご飯
このわかめ🫚炒め🥢
うんめぇんだぁ🤤 https://t.co/uhtVExljbL January 01, 2025
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最近キャベツを買ってないな。
高いわりに小さいから、つい白菜で代用しがち。
レタスはもっと買ってないな。
大玉のトマトも。
レタスのナムルとかトマトのマリネとか食べたいな〜。
あと、きゅうり！
酢の物食べたい。
白菜のサラダも美味しいけどね。
今日はかさ増しに人参とわかめも入れたよ。 January 01, 2025
デイヴィッド・リンチ『マルホランド・ドライブ』観た。わけワカメすぎて頭がﾊﾟｰﾝするかと思った。『インセプション』とか『ゴーストランドの惨劇』みたいなものだと思えばええんか。エスプレッソ吐き出すおじとゴルフクラブで車壊すマン、拳銃自殺偽装失敗ニキのくだりはかなり面白くて良かった。 January 01, 2025
本日の給食でした🎵
ワカメご飯も肉じゃがも美味しかった🎵
静岡のさば缶界隈の方と交流しましたよ🎵
鉄道関係の技術職の方だそう。
こういう人たちの目仕事のお陰で俺たちが安全に電車に乗れます。
貴重なお話もできたし、あっという間の一時間でした。
いろんな界隈の方と話すと刺激になるなあ🎵 https://t.co/466PMMTPMu January 01, 2025
寒ぶりも気になってましたがパテ・アン・クルートにしました
前回何も考えずにヒラマサにしたので😅
写真で見るより2倍くらい大きくて食べごたえありました
魚料理はあんま覚えてないw
25,000円のコースでわかめ！？😱ってなってました
ブイヤベース？はめっちゃダシ出てて美味しかった https://t.co/rCKMAZJ6mX https://t.co/NXjoFLO5JT January 01, 2025
朝 ゆで卵 ヨーグルト
好きなパン2切れ どら焼き
昼 焼いた舞茸 納豆
ワカメスープ 鰹の煮たやつ
雑穀米150 好きなパン2切れ
夜 心太 えのきもやし卵キムチ炒め
鳥レバー生姜煮 雑炊
きんつば 栗１００g January 01, 2025
夕飯は玄米入りご飯、具沢山カレー味噌汁(卵、高野豆腐の糠漬け、カボチャ、ピーマン、ミニトマト、エリンギ、舞茸、わかめ、自家製出汁粉)、魚と塩だけで作った蒲鉾、ナスの糠漬け、焼き海苔
あと倭国酒(匠)
なんちゃってスープカレーみたいになった😆
美味しかった
ごちそうさまでした
#4毒抜き https://t.co/bs2PWLuheG January 01, 2025
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