アヒージョ グルメ
アヒージョ（西: ajillo）は、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理。
「アヒージョ」 （2024/8/31 20:02） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 01:00
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@ztmio 飲み慣れると結構うまいで。
ちなみにスパークリングワインだとアヒージョには一番かも砂肝とかソーセージとか肉系なら赤で合わせるとなんか知った気になって飲める。笑 January 01, 2025
@ztmio 安くても口に合えばいいもんよ！
かくいう俺も昨日アヒージョ食べてる時は赤ワインだったが、、
それは砂肝のポテンシャルを舐めてるな。
塩とガーリックパウダー振って薄く片栗粉まとわせて揚げたら本気で飛ぶぞ January 01, 2025
@yzplamo あ〜！ビール！！
魚介いいなぁ…カルパッチョ…は生魚食えん人いるのでアヒージョとか作ってみます
今は寒いし湯豆腐なんかも沁みそうですし、ささみカツなんかもいいなぁ…
ありがとうございます〜 January 01, 2025
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