ダックレッグの煮込み
ダックは下茹でして灰汁を取り,人参,玉ねぎ,にんにくをフードプロセッサーで細かくしてからオリーブオイルとシーソルト,ナツメグ,白ワインで炒めてソフリット的な...
その後ダックと水,ストックキューブを投入して煮込んだ
明日ロンドン最低気温4℃だって!
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ロンドン おでかけ
ロンドン(London ( 音声ファイル))は、イギリスおよびこれを構成するイングランドの首都。イングランドの9つの地域(リージョン)のひとつ。 イギリスやヨーロッパ域内で最大の都市圏を形成している。ロンドンはテムズ川河畔に位置し、2000年前のローマ帝国によるロンディニウム創建が都市の起源である。ロンディニウム当時の街の中心部は、現在のシティ・オブ・ロンドン(シティ)に相当する地域にあった。シティの市街壁内の面積は約1平方マイル(2.6km2)あり、中世以来その範囲はほぼ変わっていない。少なくとも19世紀以降、「ロンドン」の名称はシティの市街壁を越えて開発が進んだシティ周辺地域をも含めて用いられている。ロンドンでは市街地の大部分がコナベーションにより形成されている。 グレーター・ロンドンでは選挙で選出されたロンドン市長とロンドン議会により統治が行われ、域内はシティ・オブ・ロンドンと32のロンドン特別区から成る。
「ロンドン」 (2024/9/3 16:47) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.27 05:00
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