#寒季の補気甘味
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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　　〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
食べる松ぼっくり🎄
Xmasのお土産やおもてなしに💕
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
さつまいもは「準完全食」とも呼ばれ、エネルギー・食物繊維・ビタミンCが一度に摂れる優秀食材。特に“レジスタントスターチ”は腸内で発酵し、短鎖脂肪酸をつくって腸のバリア機能を強化します。さらに、皮に多い アントシアニン、身の βカロテン は抗酸化力が高く、美肌＆免疫サポートに最適。
ココアに含まれるテオブロミンには血管拡張・リラックス作用、バターの脂質は脂溶性ビタミンの吸収を後押し。
薬膳では、さつまいもは「補気・健脾」ココアは血流を促す「活血」牛乳は「潤肺・滋陰」
乾燥が気になる冬の“補気×潤い”デザートにピッタリです🎶
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🔹さつまいも：補気・健脾
➜ 胃腸を養い、元気を補う。便通サポートも◎
🔹ココア：活血・温中
➜ 血行促進。冷えやストレス緩和に
🔹バター：補陰・潤燥
➜ 乾燥する季節に、ほどよい潤い補給
🔹牛乳：潤肺・滋陰
➜ 咳や乾燥ケア、イライラ緩和に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ “補気”でエネルギーUP
➜ だるさ・疲れやすさの予防に
❷ “潤い×腸活”で美肌サポート
➜ 肌の乾燥・くすみにアプローチ
❸ 冷え改善＆Relux
➜ 血流を促し、夜のほっとタイムにも

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🛒 材 料（2～3人分）
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(A)
・さつまいも：200g
・バター：15g
・砂糖：20g
・ココアパウダー：大さじ1
・牛乳：大さじ1
・チョココーンフレーク：20g
・粉砂糖：適量（仕上げ）

📌 Point
1️⃣ さつまいもは皮をむき、一口大に切って水に浸す
2️⃣ 耐熱容器に入れ濡らしたペーパー＋ラップで600W7分
3️⃣ 熱いうちにつぶし、(A)を混ぜてラップで山型に成形
4️⃣ コーンフレークを1枚ずつ差し込んで松ぼっくり形に
5️⃣ 仕上げに粉砂糖。アラザン・ハーブで飾っても◎

📌 保存期間
冷蔵庫：2日以内（乾燥防止にラップ密着）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バター→太白ごま油 or ギーに変更すると消化にやさしく
➤ 砂糖→きび砂糖・はちみつにすると血糖値の急上昇を緩やかに
➤ ココア→純ココアを選ぶとポリフェノール量UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 黒ごまを混ぜて香ばしさUP
🔹 洋風 ➜ クリームチーズを少量加えて濃厚に
🔹 冬の薬膳 ➜ シナモン or ジンジャーパウダーで温活

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：マカロニ【公式】macaroni 様
https://t.co/fELVjqOPHX December 12, 2025

#補気健脾・巡りを整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈じゃがいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
サクほく香ばし🥔ウェーブポテト
お料理も華やかになる🌸
💬 冷凍保存してXmasに使える⁉️
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豆知識 🫘
じゃがいもは「畑のりんご」と呼ばれ、エネルギー源となる良質な炭水化物と、抗酸化作用の強いビタミンCが豊富。しかも加熱しても壊れにくい“でんぷん膜ビタミンC”で、美肌づくりにも◎
さらに、じゃがいもに含まれるカリウムはむくみを軽減し、筋肉の機能をサポート。食物繊維のレジスタントスターチは腸内環境を整え、血糖値の急上昇も穏やかにしてくれます。
バターの脂溶性ビタミン（A・E）や卵の良質たんぱく質と合わせることで、満足度と栄養価がさらにアップ⤴︎
薬膳的には、じゃがいもは「補気健脾」＝胃腸の働きを高め、気を補い、疲労回復の役割も◎
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🔹じゃがいも：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、エネルギー不足・疲労に◎
🔹バター：潤肺・補益
➜ 乾燥を潤し、気力の不足を補う
🔹卵：補気・養血
➜ 体力回復、髪・肌の滋養に
🔹塩：調和・解毒
➜ 体内バランスを整え、巡りを助ける

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆エネルギーチャージ
➜ だるさ・元気不足のサポートに
❷ むくみ改善＆巡りUP
➜ カリウムが身体を軽く整える
❸ 腸活サポート＆美肌ケア
➜ レジスタントスターチとビタミンCで腸と肌にWアプローチ

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🛒 材 料（2人分）
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・じゃがいも：400g（正味）
・バター：10g
・片栗粉：大さじ2
・溶き卵：1/2個分
・塩：小さじ1

📌 Point
1️⃣ じゃがいもを15分ほど茹で、裏ごしてなめらかに
2️⃣ バター・塩を加えて混ぜ、卵→片栗粉の順に加える
3️⃣ 絞り袋（口金11mm・9切花型）に入れ、シートへ絞り出す
4️⃣ シートごと160〜170℃の油へ。色づくまで揚げる
5️⃣ シートは途中で外し、カリッと仕上げる

📌 注意＆コツ
・固すぎる時はお湯を少量加えて調整
・柔らかすぎると形が崩れやすいので固め推奨
・絞り袋は2枚重ねると◎
・油温が低いと広がるので、しっかり高温に

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターを無塩バター or ギーに変更してよりヘルシーに
➤ 揚げ油をオリーブオイル or こめ油にすると酸化しにくい
➤ 全卵にしてたんぱく質＆栄養価UP
➤ 塩を天然塩に変えるとミネラル補給に◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 青のり＋白だし塩で香り高く
🔹 洋風 ➜ 粉チーズ＋黒こしょうで濃厚に
🔹 スパイシー ➜ カレー塩やパプリカで大人の味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：Kaodeli 様
https://t.co/8j8Bx2GOqM December 12, 2025

#レジスタントスターチ・巡り改善
消化力を底上げする
Xmasメニューにも*↟⍋*↟
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〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 長芋チーズロースト
おつまみ＆副菜にもやみつき1品
💬 長芋って何がそんなにすごいの⁉️
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豆知識 🫘
長芋は“山薬（さんやく）”と呼ばれ、古来より滋養強壮の薬として扱われてきた食材。特徴的なのはレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）が豊富な点で、腸まで届き腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあります。さらに、長芋のネバネバ成分「ムチレージ」は、✔︎ 胃の粘膜保護、✔︎ タンパク質の分解促進（消化サポート）、✔︎ 疲労回復成分の吸収UPに貢献する優秀成分。
薬膳では長芋は「補気・補陰」消化力を高め、潤いを補い、疲れやだるさの改善に役立つ食材として親しまれています。
チーズの温性と発酵パワー、粒マスタードの巡りUP作用、蜂蜜の潤い補給作用が合わさることで、体に優しい“巡りの良いおつまみ”に格上げされます🌿
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🔹長芋：補気・補陰
➜ 胃腸を強化、潤い補給、疲労回復
🔹ピザ用チーズ：補陽・補虚
➜ 身体を温め、エネルギー補給
🔹粒マスタード：行気・温中
➜ 血行促進、消化促進
🔹蜂蜜：潤肺・補中
➜ 乾燥対策、喉・胃腸のバリア強化
🔹黒こしょう：温陽
➜ 冷え改善、巡りUP（気の巡りを助ける）

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸を整え、消化力を底上げ
➜ だるさ・胃もたれ・食欲不振のケアに
❷ 腸内環境の改善
➜ レジスタントスターチが腸まで届き腸活に◎
❸ 冷え改善＆疲労回復
➜ 温め食材＋蜂蜜の回復サポート
❹ 肌の乾燥対策
➜ 補陰食材で身体の“内側の潤い”を補う

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🛒 材 料（約12枚分）
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・長芋：150g
・ピザ用チーズ：40g
・ドライパセリ：適量

（A）粒マスタード：大さじ1
（A）蜂蜜：大さじ1/2
（A）ニンニクチューブ：小さじ1/2
（A）黒こしょう：少々

〈酢水〉
・水：400ml
・酢：大さじ1

📌 Point
1️⃣ 長芋は皮をむき8mm幅に切る。酢水に5分浸し、水気をしっかり拭く
2️⃣ アルミホイルを敷いた鉄板に、チーズをひとつまみずつ置き長芋をのせる
3️⃣ トースターで5〜6分、チーズがカリカリになるまで焼く
4️⃣ 粗熱がとれて周囲がパリッとしたら器へ。パセリを振り、（A）を添える

📌 保存期間
常温：当日中
冷蔵：翌日まで（軽くトースターで温め直すと美味しい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズを“モッツァレラ or ナチュラルチーズ”に変更して腸に優しく
➤ 蜂蜜を“アガベシロップ”にすればGI値が下がり血糖に優しい
➤ 粒マスタードを“リンゴ酢＋ターメリック少々”に代えると抗炎症×巡りUP
➤ すべてグルテンフリーなので胃腸に負担が少ない

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮＋醤油麹を少量
🔹 洋風 ➜ バジル＋胡桃で香ばしさUP
🔹 ピリ辛 ➜ チリペッパー or 柚子胡椒で大人味

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：https://t.co/h9XWI9C26m様
https://t.co/l2w9O1SK6K December 12, 2025

@FestiNoir @ganno_satoshi 甘いものの置き換えがいいですよ
まずは脱砂糖から
干し芋とかいいですし、冷やして食べればレジスタントスターチが多く発生してさらに太りにくくなります
実体験からアドバイスできますよw December 12, 2025

@b_greenliquid アガベシロップは結局糖質なので、エリスリトール一択です🤤
芋と米は冷やすとレジスタントスターチになって血糖値上がりにくいって言うけど結局糖質だから、本当に食べたい時だけ食べてる🤤
年上のお姉さんが
「大人だから甘い物はおいしくていいものを少し食べるの」
って言ってたから真似してる！ December 12, 2025

🥇1位：豆乳ラテ

→ 低GIで血糖値が上がりにくい
→ 意外と腹持ちがよく、甘いもの欲が落ち着く
→ 大豆由来の脂質が肌のバリア機能を補う

🥈2位：甘栗

→ 砂糖不使用で自然な甘さ
→ 食物繊維が多く腸が整いやすい
→ 満足感が高いのに太りにくい

🥉3位：干し芋

→ 腸内環境を整える“レジスタントスターチ”
→ 甘いのに罪悪感が少なく満腹感が続く
→ くすみ・ニキビに悩む人に◎

4位：プロテインバー半分

→ 高タンパクで腹持ちが強い
→ 半分にするとカロリー調整しやすい
→ 間食後のドカ食いを防ぎやすい

5位：ギリシャヨーグルト

→ 高タンパク・低糖質
→ 腸が整う → 肌のトーンが安定
→ 小さじ1のはちみつで十分満足できる

6位：寒天ゼリー

→ ほぼ食物繊維でカロリーほぼゼロ
→ 冷たい甘さで満足感が高い
→ お腹スッキリ効果も◎

7位：高カカオチョコ

→ 抗酸化作用で“肌の老化ブレーキ”
→ 食べすぎなければ血糖値が急上昇しにくい
→ 甘いもの欲を自然にコントロール出来る

8位：ナッツ

→ 良質な脂質で乾燥しにくい肌に
→ 噛む回数が増えて満足度が高い
→ 10粒までに抑えると太らない

9位：ゆで卵

→ タンパク質の吸収がよく腹持ち最強
→ 肌や髪の材料をしっかり補給できる
→ 塩をかけすぎないのがコツ

10位：オートミールクッキー

→ 食物繊維が豊富で血糖値が上がりにくい
→ 普通のクッキーより圧倒的に太りにくい
→ 小腹満たしにちょうどいい December 12, 2025

タレと山椒のみ入ったおにぎり一個だけ食べます。冷めると堅くなって増えるレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維、両方の働きがあるという。腸内細菌の活性化、便秘改善と血糖値の急上昇を抑える働きなどに効果的で、…

要約するとダイエットにも効果があります。 December 12, 2025

沖縄の健康食にしても、さつまいもなどの食物繊維やレジスタントスターチに注目するか、本書のようにカロリー制限に注目するかで同じものを見ていても全然違う結論になっちゃうし。 December 12, 2025

最近の朝ごはんは

冷やご飯
納豆
味噌汁
ヤクルト　　　　　

です

冷ご飯はレジスタントスターチがたくさんあるので、腸活や血糖値上昇を抑えたい人に向いてますーーー冷ご飯好きなんだよねー December 12, 2025

冷やご飯はダイエットにも良い！？腸にも嬉しい「レジスタントスターチ」 #タナカ農産 https://t.co/1t7tC7vJwo December 12, 2025

冷やし焼き芋を、食べるときにチンしても良いんだろうか？レジスタントスターチは変わらない？ December 12, 2025

@n_jkf 焼き芋とかふかし芋を冷やしてから食べると、でんぷんがレジスタントスターチ？とかいう食物繊維みたいな物質になって、整腸作用とかgi値が低くなるとかで血糖値爆上がり防いだりするらしいのでオススメでーす December 12, 2025

意外と知られていませんが、冷やご飯やさつまいも🍠にはレジスタントスターチという善玉菌のエサが含まれています✨温かいままより冷まして食べることで腸活効果アップ！小さな工夫で腸内環境をサポートできます🌱#腸活 #雑学 #腸内環境 December 12, 2025

ご飯を白米なしの麦飯(丸麦)にしてから、お腹が張って仕方がありません。オナラばっかり出ています。悪いことではありませんか？
#食物繊維
#ヤセ成分
#ダイエット
#レジスタントスターチ
#麦飯 #丸麦
#乃ノ比メモ
@GeminiApp
https://t.co/y4lrRqamr3 December 12, 2025

＞ご飯を白米なしの麦飯(丸麦)にしてから、お腹が張って仕方がありません。オナラばっかり出ています。悪いことではありませんか？
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#麦飯 #丸麦
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＞ご飯を白米なしの麦飯(丸麦)にしてから、お腹が張って仕方がありません。オナラばっかり出ています。悪いことではありませんか？
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https://t.co/HAfnPV6J3U December 12, 2025

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LOHAStyle（ロハスタイル）スーパー大麦 バーリーマックス ロースト 180g このまま食べれる レジスタントスターチ [もち麦の2倍の総食物繊維量] #ad https://t.co/zyLXlNgQjp December 12, 2025

@mizzi_moto 美容にいいんですね。あれかな。レジスタントスターチで太りにくいとか。とりあえず私は甘いもの食べたい欲に負けて食べてます。あと、太ってもいいことにしたので✨ December 12, 2025

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PR December 12, 2025

#レジスタントスターチ・巡り改善
消化力を底上げする
Xmasメニューにも*↟⍋*↟
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〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 長芋チーズロースト
おつまみ＆副菜にもやみつき1品
💬 長芋って何がそんなにすごいの⁉️
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豆知識 🫘
長芋は“山薬（さんやく）”と呼ばれ、古来より滋養強壮の薬として扱われてきた食材。
特徴的なのはレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）が豊富な点で、腸まで届き腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあります。
さらに、長芋のネバネバ成分「ムチレージ」は、✔︎ 胃の粘膜保護、✔︎ タンパク質の分解促進（消化サポート）、✔︎ 疲労回復成分の吸収UPに貢献する優秀成分。
薬膳では長芋は「補気・補陰」
消化力を高め、潤いを補い、疲れやだるさの改善に役立つ食材として親しまれています。
チーズの温性と発酵パワー、粒マスタードの巡りUP作用、蜂蜜の潤い補給作用が合わさることで、体に優しい“巡りの良いおつまみ”に格上げされます🌿
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🔹長芋：補気・補陰
➜ 胃腸を強化、潤い補給、疲労回復
🔹ピザ用チーズ：補陽・補虚
➜ 身体を温め、エネルギー補給
🔹粒マスタード：行気・温中
➜ 血行促進、消化促進
🔹蜂蜜：潤肺・補中
➜ 乾燥対策、喉・胃腸のバリア強化
🔹黒こしょう：温陽
➜ 冷え改善、巡りUP（気の巡りを助ける）

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸を整え、消化力を底上げ
➜ だるさ・胃もたれ・食欲不振のケアに
❷ 腸内環境の改善
➜ レジスタントスターチが腸まで届き腸活に◎
❸ 冷え改善＆疲労回復
➜ 温め食材＋蜂蜜の回復サポート
❹ 肌の乾燥対策
➜ 補陰食材で身体の“内側の潤い”を補う

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🛒 材 料（約12枚分）
─────────
・長芋：150g
・ピザ用チーズ：40g
・ドライパセリ：適量

（A）粒マスタード：大さじ1
（A）蜂蜜：大さじ1/2
（A）ニンニクチューブ：小さじ1/2
（A）黒こしょう：少々

〈酢水〉
・水：400ml
・酢：大さじ1

📌 Point
1️⃣ 長芋は皮をむき8mm幅に切る。酢水に5分浸し、水気をしっかり拭く
2️⃣ アルミホイルを敷いた鉄板に、チーズをひとつまみずつ置き長芋をのせる
3️⃣ トースターで5〜6分、チーズがカリカリになるまで焼く
4️⃣ 粗熱がとれて周囲がパリッとしたら器へ。パセリを振り、（A）を添える

📌 保存期間
常温：当日中
冷蔵：翌日まで（軽くトースターで温め直すと美味しい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズを“モッツァレラ or ナチュラルチーズ”に変更して腸に優しく
➤ 蜂蜜を“アガベシロップ”にすればGI値が下がり血糖に優しい
➤ 粒マスタードを“リンゴ酢＋ターメリック少々”に代えると抗炎症×巡りUP
➤ すべてグルテンフリーなので胃腸に負担が少ない

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮＋醤油麹を少量
🔹 洋風 ➜ バジル＋胡桃で香ばしさUP
🔹 ピリ辛 ➜ チリペッパー or 柚子胡椒で大人味

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：https://t.co/h9XWI9C26m様
https://t.co/l2w9O1SK6K December 12, 2025