🧪レシピ開放予告🧪

先月末の #リヴリー研究共有会 から気になっていた飼い主さん、お待たせいたしました！
【12/18(木) 12:00】に、
#ナタリス のネオベルミンレシピが開放されます🙌

ぜひ登場をお楽しみに✨

#リヴリー https://t.co/5biArdq4pq December 12, 2025

たけへ

その会社、代表が飛んで潰れます。
そして公式Discord鯖は怒り狂ったユーザー達の手によって現在おいしいレシピを共有するサーバーになっています

3年後のたけより https://t.co/RrmkFT8dxG December 12, 2025

個人的には「レシピ見なくても料理できるしw」という人よりも、料理のあとコンロの油ハネを拭き生ゴミを処理しシンクを綺麗にするとこまでやってくれる人の方を料理スキルが高い人と呼びたい December 12, 2025

🍬🦑CANDY TUNEの #推しーフード 🦑🍬

12/18(木)20時より、
カップヌードル公式TikTokアカウントでLIVE配信が決定しました🔊

CANDY TUNEメンバー推しのカスタムレシピも発表✨

そしてさらに...
限定アクスタも制作中！

お見逃しなく‼️😆

▼カップヌードル公式TikTokアカウント
https://t.co/Yk2oTNNzT5

#冬冬MILKSEAFOOD
#倍倍FIGHT
#PR #冬もうまいよシーフード December 12, 2025

ご褒美級の『ダイエットレアチーズケーキ』レシピ📝

食事制限だけで10kg痩せた友達にオススメされて作ったけど、これチーズ入ってなくてこんなに美味しいの…？って慄いた。

簡単だから是非作って欲しい🤤 https://t.co/135h9CYoBS December 12, 2025

🎄クリスマスレシピWEEK🎄
今日から5日間、クリスマスにおすすめのレシピをご紹介！ぜひ特別な日のごちそうに役立ててくださいね🎅

今日のレシピは【前菜】🍅
簡単に作れて彩りも鮮やかなカプレーゼブルスケッタです！
明日のレシピもお楽しみに🎁 https://t.co/5StmduMquI December 12, 2025

はるさめ好きな人におススメ。
レンチンだけで簡単にできる鶏白湯風春雨ラーメンのレシピです。
材料を順番に入れてあとはレンジにおまかせだからズボラなわたしでもパッと作れました。体の芯から温まるし、野菜もとれてバランスも◎全部食べても250kcalだからダイエット中でも安心のお手軽レシピは↓ https://t.co/EaLmFksTxt December 12, 2025

おさかな料理が苦手なママはコレ作ってみて。トースターにポイッとほったらかしでできる『 サバのうまうま焼き 』がお手軽すぎ。タイマーセットしたら子どもと遊んでる間にチーン！と完成するからさいこう。2歳娘も3歳の息子も大好きでパクパクおかわりが止まらないレシピはリプにまとめたよ↓ https://t.co/Dnm4ZVmuxz December 12, 2025

／
人気作家・ぼくさん（@boku_5656）が描く！
カリッとほくほくサモサのレシピ😋
＼

🥟ギョーザの皮＋🍛残りカレーで作れる！
思わず食べる手が止まらない、
おやつにぴったりのレシピを大公開🙌

沼る人続出⁉️ 他のカレーおやつレシピもチェック👇
https://t.co/EGBkC1XZ3s https://t.co/4yss9yvB8F December 12, 2025

お上から「AI事業やるなら全部公開しろよ」とのお達し

「コカ・コーラにレシピを全公開しろ」と言うのと同じで、そんなことを強制すれば海外企業は倭国から撤退し、倭国の企業は競争力を失います。

AIは、数兆、数京という膨大なデータを学習しているのでをリスト化することは技術的にほぼ不可能。誰がこんなアホなこと言い出したの？（*難しい内容だったのでAIと読みました） December 12, 2025

【フュメ・ド・ポワソン】

フュメドポワソンは、フランス料理のお魚の出汁のことで、魚介料理のソースのベースに使用したりします。

作り方は本当に人それぞれなので、どのように使用するかによって正解の形は変わってしまうのですが、今回は、
「雑味が無くクリアな味」
「煮詰めた時に魚臭さが出ない」
そんなフュメドポワソンを目指して作ります。

過去に紹介したソースアルベールのようにフュメドポワソンを煮詰めて作るソースはたくさんあるのですが、それらを作る時に嫌な魚臭さが残らないように、クリアな味に仕立てていきますので、同じような目的でフュメドポワソンを作る際にぜひ参考にしてみてください。

では始めていきましょう。

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まずアラの下処理からです。
使用するアラのエラやヒレを取り除くのはもちろんですが、血合いを噛んでいる部分の中骨なども取り除いています。
流水で洗っても完全に血を落とすのは難しいと判断したためです。

また、目玉に関しては個人的にあまり影響が無いように感じているので、どの魚であっても基本的にはそのまま煮出しています。

次にアラのカットサイズですが、今回アラや切れ端は細かくカットせずに適当に鍋に入るサイズにしただけのものを使用しています。
頭も割ったりしていません。

細かくカットした方が、より短時間で旨味や香りが出せるとは思いますが、良くも悪くも魚の風味が強く出るように感じました。

それ自体は悪いわけではないのですが、ソースベースなどにする際、煮詰めて使用することが多いと思いますが、その際にちょっと魚臭さを感じてしまったので、今回は大きいカットで煮出して淡い風味に落ち着かせた、というわけです。

抽出時間も短いので、旨味は弱めですが、その分魚のネガティブな風味が無いので、煮詰めて使用しやすいというメリットもあると感じています。

前置きで喋りすぎました。
流水でよく洗ったアラと切れ端の水を切り、全体に薄く塩を振って冷蔵庫で10分ほど置いておきます。
その後、熱湯に数秒くぐらせて湯霜にします。

これによって表面のぬめりや汚れが落としやすくなるので、冷水に落として綺麗に洗います。
この時、血やぬめりなどを徹底的に洗い流しておかないと、雑味が出てしまうので注意しましょう。

綺麗に洗ったアラと水を鍋に入れて火にかけます。
大体70～80℃ぐらいまで温度が上がると、水が白っぽく濁ってうっすら灰汁が浮いてきます。

先日のフォンブランの投稿を見ていただいた方には、あの時と同じ流れにはなるのですが、灰汁が出てきたら決して焦って取ろうとしてはいけません。

液体が強く対流しないように温度管理をしながら、液面に灰汁が集まって凝固するまで待ちます。
凝固前に取ろうとすると、灰汁が散ってしまい、濁りや雑味の原因となるので注意しましょう。

灰汁を取り始める目安は、液面に灰汁が集まって凝固し、液体が透明になったタイミングです。
このタイミングが来たら一気に灰汁を取り、香味野菜を加えて弱火で煮出します。

煮出している時も液体をあまり対流させず、アラを崩さないように静かに煮出します。
時間は15～20分ほどを目安にし、あともう一息ぐらいかな？なタイミングでもう濾してしまいます。

あとは必要に応じて軽く煮詰めてから使用します。
しっかりめに煮詰めても魚のネガティブな風味を感じないフュメドポワソンになっていると思います。

また、より余計な風味を無くしたければ、出来たフュメドポワソンを冷やして、表面に浮いた魚の脂を取り除いてください。
脂は良くも悪くも魚の香りを強く持っているので、取り除くことでさらにクリアな味になります。

また、今回はかなり短時間で煮出しているので時間があれば二番出汁を取るのも良いと思います。
まだ充分旨味は出ますので。

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というわけで、クリアなフュメドポワソンの作り方をご紹介しましたが、それよりも力強さが欲しい！とか魚の風味を強く出したい！みたいな時は、煮出し時間をのばしたり、適宜いい感じにアレしてもらえたらと思います。

より詳しいレシピや作り方はブログで紹介していますので、そちらをご覧ください。

では本日もお読みいただきありがとうございました。
みんなもフュメドポワソンを作って、カップヌードル 冬の濃厚ミルクシーフードヌードル(12/8発売)に入れようぜ！(´･ω･｀) December 12, 2025

このレシピはパン生地の上に焼くとクッキー生地のようにサクサクになるアーモンドカスタードクリームを塗ることで、中はしっとりアーモンド味、見た目はメロンパンのような、そんな見た目のアーモンドロールに仕上げました😆

👇作り方
https://t.co/QVwVq1hbXJ https://t.co/6fU3C7z8sw December 12, 2025

こちらすみれ様のレシピを参考にイヤーマフを作ってみました⑅ ̖́-　ワイヤーは3mm幅で作ってます!以前自己流で作ったカチューシャと違いピッタリと頭に着けれて感激しました✨すみれ様のポストはお写真も素敵で目から鱗の発想も沢山あり本当に凄いです!!いつも素敵なご投稿ありがとうございます🙇✨ https://t.co/zWlYjWWNzC https://t.co/PkVGZ3Ruac December 12, 2025

Nのゾロアークexデッキレシピ平均化

12/13【土】～12/14【日】変更点
Nのヒヒダルマ→ツールスクラッパー
ネストボール→エヴォリューション
フトゥー博士のシナリオ→くさりもち2枚目
ハイパーボール→ペパー1枚目
リーリエの決心→ペパー2枚目
悪エネルギー→ペパー3枚目
リバーサルエネルギー→グラビティーマウンテン
シークレットボックス→ヒーローマント

Nのヒヒダルマ2枚目、フトゥー博士のシナリオ、ともだちてちょう採用率高め。

採用枚数が分散しており数字ベースで平均化を作るのは難しい。できる限り数字を尊重しつつ、デッキの考え方の辻褄が合うように組みました。 December 12, 2025

Gemini、信じてるからな
（例のあのレシピ、美味しかったです！！） https://t.co/qqPyLbTQ85 December 12, 2025

人気レシピムックシリーズから、本日『オレンジページvalue』が新たに登場✨
季節のおトク素材で作るおいしいレシピを、２か月ごとにお届けします。

巻末の「食材をムダにしない！賢い冷凍＆冷蔵」のコーナーでは、冷凍のプロ・ニチレイフーズの広報さんとコラボ。記念すべき第１回の発売日に合わせて、ニチレイさんのロングセラー冷凍食品セットが当たる、プレゼントキャンペーンを開催します🎊

詳細は👇
【応募期間】
2025年12月15日（月）～2026年1月5日（月）23:59

【賞品】
①ニチレイ「本格炒め炒飯🄬」450g入り 1袋
②ニチレイ「特から🄬」380g入り　１袋
③ニチレイ「今川焼（あずきあん）」　5個入り（400g）
①～③をセットで抽選で10名様

【応募方法】
（1）Xのアカウント「オレンジページの本（@orangepage_net）」をフォローする
（2）プレゼントキャンペーンの投稿をリポストする
※当選者にのみ、XのDMでご連絡いたします。

【注意事項】
・当選者には、2026年2月上旬（予定）より順次、DMでご連絡いたします。
・DM内でお知らせするURLから、個人情報の入力をお願いします。
・非公開アカウントのかたは抽選対象になりませんのでご了承ください。
・賞品の発送は倭国国内に限ります。
・抽選結果に関するお問い合わせにはお答えしかねます。 December 12, 2025

はごろもフーズの「スパグラ」！
グラタンにスパゲッティ…？と思った方～✋
グラタンソースとスパゲッティがマッチ！

『えびとほうれん草のスパゲッティグラタン』🦐のご紹介✨

ひとつの鍋で簡単調理！
焼いたチーズの香りが～
寒い季節にぴったりのあったかレシピ、おすすめです😊 https://t.co/rTg31qbDlM December 12, 2025

ちっちゃい『アルプス乙女』🍎を使って、
欧米風のりんご飴『キャラメルアップル』を
作ってみました。

りんごの酸味とシャキシャキ食感に、甘いキャラメルソースとザクザクとしたナッツがとっても合います♪

欧米風🇺🇸りんご飴のレシピは、
青森りんご公式サイト内の『りんごクリスマス』特設ページにある世界のりんごクリスマス料理でもご紹介しています↓
https://t.co/Pc02cxonNS

🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
《材料》
小ぶりなりんご　2個
キャラメル　90g
牛乳　大さじ1
トッピング用チョコレートやナッツ類

《作り方》
①りんごに割り箸を突き刺す。
②鍋にキャラメルを入れ弱火で溶かし、少しずつ牛乳を入れて混ぜる。※湯煎して溶かしても良い。
③ ②にりんごをくぐらせ、余分なキャラメルを落とす。
④お好みでチョコレートやナッツをつける。
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＃りんごで楽しむクリスマス
#りんごクリスマス December 12, 2025

北欧に行きたい。
そんな突発的な衝動を覚えたときに訪れたいのが、丸の内・新丸ビルの「カフェ・アアルト」。
フィンランドを代表する建築家、アルヴァ・アアルトが手がけた「アカデミア書店」内にある同名カフェの海外支店で、レシピはもちろん、インテリアまで現地の空気感が再現されています🍲🌿 https://t.co/qMzgt9Cjjo December 12, 2025

#補血・潤燥・養心を叶える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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　〈デーツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
熟成の甘み🎄米粉のシュトーレン
冬の養生🎶身体を温め満たす
💬甘いものを控えている人に⁉️
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豆知識🫘
「シュトーレン（Stollen）」は、ドイツ語で「柱・支え・坑道」を意味する言葉。もともとは、冬の厳しい寒さの中でも人の命と心を支える保存菓子として作られてきたのが始まりです。
白い粉糖をまとった姿は、
▶ 幼子イエスを包んだ産着（白布）
▶ 冬の大地に積もる清らかな雪
を象徴するとされ、「再生」「希望」「光の誕生」を祈る意味が込められています。デーツは「砂漠の恵み」とも呼ばれる天然の滋養甘味。
精製糖を使わずとも、ミネラル・食物繊維・ポリフェノールを豊富に含み、
血糖値の急上昇を抑えながら、エネルギーをじんわり補給してくれます。
薬膳的にも、デーツは「補血・養心・安神」豆腐は「清熱・潤燥」胡麻は「補肝腎・益精血」▶ 冷え・疲労・乾燥が気になる冬にピッタリな“巡らせて満たす”焼き菓子です🎶
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🔹デーツ：補血・養心
➜ 血を補い、疲労・不安感を和らげる
🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 体の余分な熱を冷まし、潤いを与える
🔹きな粉（大豆）：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、エネルギーを補う
🔹すり胡麻：補肝腎・益精血
➜ 老化予防、乾燥・冷え対策
🔹ナッツ類：補腎・強精
➜ 冬の生命力を底上げ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 血と気を補い、疲れにくい体へ
➜ 冬のだるさ・エネルギー不足に
❷ 腸内環境＆巡りサポート
➜ 食物繊維＋良質脂質でスムーズに
❸ 冷え・乾燥ケア
➜ 内側から潤いと温もりを

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🛒 材 料（作りやすい分量）
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・デーツ：70〜80g
・ミックスナッツ：20〜30g
・ラム酒（または水）：大さじ1

・絹豆腐：100g
・メープルシロップ：25g
・油：15g
※無香タイプ（例：ココナッツオイル）

・米粉（米の粉）：80g
・きな粉：10g
・すり胡麻：15g
・ベーキングパウダー：3g
・シナモン：1.5g（省略可）
・粉糖：適量

📌 Point
1️⃣ デーツ＋ラム酒（又は水）を耐熱皿に入れ、ふんわりラップで600W 約30秒加熱
2️⃣ ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかに
3️⃣ メープル・油を加えてよく混ぜる
4️⃣ 粉類を加え、ゴムベラでまとめる
5️⃣ デーツ・刻んだナッツを混ぜ込む
6️⃣ クッキングシート上でシュトーレン形に成形
7️⃣ 180℃予熱オーブンで約30分焼成
8️⃣ 温かいうちに油（分量外）を薄く塗り、冷めたら粉糖をふる

📌 保存期間
冷暗所または野菜室：3〜4日
※ラップ＋保存袋で味がなじむ

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 油を太白胡麻油にすると抗酸化力UP
➤ ナッツを減らし、消化にやさしく調整OK
➤ 粉糖を省けば、より血糖安定型スイーツに◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 養血強化 ➜ クコの実を少量プラス
🔹 温活 ➜ 生姜パウダーひとつまみ
🔹 香り高く ➜ カルダモン微量
🔹 和養生 ➜ 黒糖きな粉を仕上げに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：yuki.e.615 様
https://t.co/Yo61o3uP67 December 12, 2025