【簡単美味しい無添加調味料レシピ】
＼混ぜるだけ5分！お店級ピザソース／
◉材料
・トマト缶 1/2
・塩 小さじ1/3
・オリーブオイル 大1
・アンチョビ 小１
・バジル 少々
全部混ぜるだけで完成✨
✅食パンや冷凍ピザシートも一気にお店の味
✅ 無添加で子どもにも安心
✅ 作り置きOK、パスタソースにも◎
保存袋で冷凍しておくと、いつでも必要分だけ割って使えますよ。
リポスト＆保存して 是非使ってみてね！ December 12, 2025

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森永ホットケーキでクリスマスレシピを作って引用ポストで投稿してね！
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締切：2025年12月25日

★クリスマスレシピは、今日から毎日オススメをご紹介しますね🥞
★「森永フォットケーキフレーム」はこちらから（スマホ限定）
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アレンジレシピが沢山🤤
見てるだけで腹ペコです✨

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当選結果はDMにて https://t.co/vukjvxBwwx December 12, 2025

🇫🇷「gratin（グラタン）」って、実はどんな意味なんでしょうか？
語源はフランス語の動詞 gratter（グラテ）＝ひっかく・こそげ取る。
昔のフランスでは、料理を作ると、鍋の底やふちに少し焦がしてた部分ができることがありました。これがカリッと固くなって、香ばしさと旨みがぎゅっと詰まっていて、とても人気だったんです。
でも、その美味しい部分はスプーンでこそげ取らないと食べれなかったんですね。
この「こそげ取ったおいしい部分」を gratinや gratton（グラトン） と呼びました。つまり「こそげ取った小さなかけら」という意味です→ un petit morceau qui a été gratté.

最初の記録は 1663年。
ニコラ・ド・ボネフォンが『Les Délices de la campagne』にこう書いています：
「フライパンの底に少し焦げを付け、そのgratinをこそげる。それが一番おいしい部分だ。」
https://t.co/3Xrs4iwNjn

18世紀になると、わざと作るようになります。
すりおろしたチーズやパン粉、溶かしバターを上にのせて、火のそばで焼き色をつけます。
これが今の「グラタン」の原型です。
料理名としての gratin の初出は 1742年。
『Le Cuisinier gascon』に登場し、ひとつのレシピとして広がっていきました。
https://t.co/QbgOlf3UT8

焦げから始まった言葉が、いまでは心がほっとする料理の代名詞になるなんて…
言葉って、本当におもしろいですね。 December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

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　🛒 材 料（2人分）
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・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

#うさかめ "クレープ"レシピ大公開🍓

"混ぜ方"変えるだけでモチモチ❗️
#的場浩司 作
『ストロベリーロマンクレープ』

レンチンで失敗しない😳
#女と男 #ワダちゃん 作
『肌寒いので生地を羽織りましたクレープ』

ぜひ試してみてください🫶🏻

#草彅剛 #海原やすよともこ https://t.co/Zx8yfqB1lP December 12, 2025

#このVtuber推すすめです　#推しマガ68
【歌枠めぐり招待編Vol27：ぶいの凛嶺】
一本の声が描く、極彩色の情感
✅ ハスキーで芯のある声から生まれる多彩な表情
✅ 曲の流れにそっと寄り添う、細やかな歌の動き
✅ 顔から腸まで曝け出す系Vtuber
ぶいの凛嶺さんの歌枠にお邪魔しました！

◤1｜あとはタイミングだけだった！◢

第3回となる歌枠めぐり招待編。募集と同時に超速で他薦頂きました。普段仲良くさせてもらっているFFさんの推しということで、TLではそのFFさんが熱心に応援しているのを見ていて、あとはタイミングだけだった！

推薦文のなかでひときわ目を引いたのは、「曲の雰囲気に入り込むのではなく、その歌に成れる」という一文。それを見て、声色を大きく変えていく多声類タイプかと予想していましたが、実際に聴いてみると、予想とは違う歌声でした。

◤2｜一本の声が持つ広がりをそのまま使う歌声◢

凛嶺さんの声は、一言で言うとハスキーで少年の様なかっこいい声です。芯のとおったひとつの声質を軸にしながら、その中の表情を細かく動かしていくタイプだと感じました。

深いビブラートがよく伸び、張った声が前に広がる瞬間はとても鮮やかです。短いフレーズでもすっと届く響きで、息量の多さと、前方向へ声を運ぶ技術の高さが伝わってきます。
凛嶺さんは2.5次元Vtuberとして、ときおり実際のお姿でもパフォーマンスをされていますが、その発声の開放感と口元の動きが自然に重なっていて、声と表情の印象がきれいに一致しているように思いました。

声を楽器に例えるなら、バイオリンが近いと感じます。弓を強くあてて弾き切ったときのような響きがあり、ピッチが上下するフレーズでは、弓を返す瞬間に似た滑らかな切り替えが感じられます。ほかにも、張りのある声、息を柔らかく混ぜた音、がなりやエッジなど、質の違う表現がすべて同じ声の延長線上にあり、その一体感が凛嶺さんの歌の情景の土台になっているので、すごく聴いていて心地よかったです。

一本の声でありながら曲の情感にきちんと寄り添えるのは、自分の声のなかに多くの奏法を持ち、それを自然に選び取っているからだと思います。

恐らくこれが、曲に対する「同化感」の一端なのかなと思います。
曲の雰囲気は大事にしながらも、「凛嶺さん」という一本の芯はしっかり通っている感覚。
『パンダヒーロー』『千本桜』などアップテンポでもキレがいい発声と共に繰り出される感情表現はすごく心地いい！

アカペラでもかなりリッチに聞こえます。
ときおり「AMSR歌枠」と称して雨音だけをバックに歌を歌っている枠などもありますよ！

◤3｜曲の“いま”に追従するグルーヴ感◢

凛嶺さんの歌には不思議なグルーヴ感があります。これはすごく言語化に時間がかかったのですが、おそらく、「伴奏のニュアンスにとても敏感」というところだと思います。

オケが軽く跳ねていれば歌にも自然に動きが生まれ、音量が沈めば声もふっと落ち着き、強くなれば息の勢いが伸びていきます。

特に、曲が醸す響きの印象をかなり大事にされている印象で、マイナーキー（暗い雰囲気）で進んで最後だけメジャー（明るい雰囲気）に転じる曲では、ラストの一音を少し明るめに響かせるなど、和声の変化をさりげなく拾っていると感じました。

気のせいかな、とも思いましたが何回聴いてもそう聞こえる！　ある歌枠で披露されたピアノバージョンの『ダイヤモンドクレパス』の最後の一音なんて、鳥肌もの！ 曲の息遣いに繊細に寄り添う歌唱が胸を打ちます。

大らかに歌うバラード系は、このオケに寄り添う歌唱の影響で歌詞が刺さりすぎます。
失恋した時などに彼女の失恋ソングを聴くとグッサリ行く可能性があります（笑）

◤4｜気さくで距離が近い、自然体の姉さん◢

トークでは、歌の印象とは少し違った気さくさが前に出ます。よく笑い、笑い方も豪快！（文字にするとドゥハッハッハッハ！　みたいな感じ）日常の話題も含めて取り繕わない自然体の雰囲気があります。

どれくらい取り繕わないかというと、配信タイトルに「尿路結石に耐えながら歌ってます」と入ってるレベルです。
私は歌枠と尿路結石が繋がるコンボレシピを知らないぞ！

リスナーへの距離感も近く、来た頻度だけではなく関わり方をきちんと見ているようで、私自身が初見に近い状態だったにもかかわらず「SNSで反応してくれてるよね」と声をかけていただいたのが印象的でした。こうした丁寧さと親しみやすさが、配信のあたたかい空気につながっているのだと思います。

一方でゲーム配信になると、反応が素直で大きく、わちゃわちゃした空気が一気に広がります。目の前の出来事に全力で向かっていくタイプなので、予想外の展開をそのまま呼び寄せてしまう場面も多く、「騒いだら即終了」のポケモン配信がオープニングで終了してしまったのも、らしさがよく出ています（笑）

既存リスナーの皆さま、凛嶺さんの魅力や、好きな曲などあれば、ぜひリプで教えてください。もっと知りたい！
直接はちょっと…という方は、 リプ欄にマシュマロをご用意しています。

特にお人柄の部分については、既存リスナーさんにお聞きしたい！
届いたものはご紹介させていただきます。

あ、記事の感想もお待ちしております！

（後記）
Youtubeのチャンネル名は「くしゃみ系北海道顔出しハーモニカ大腸Vsinger」とかいう、色々と曝け出しすぎて色んな所に目が行くから逆に目がくらむ勢いです（笑）
おいダメ出しはしないポリシーじゃないのかって？　褒めてるんだよ！

それでは、次の歌枠めぐりでお会いしましょう！ December 12, 2025

日テレさんの記事
🥇ベストアーティストタイムテーブル
🥈伝説の家政婦志麻さんのレシピ
🥉新土曜ドラマ「良いこと悪いこと」
✨4位INI！！！

錚々たる番組さんたちの中でINIの記事が4位てすごくない？？？？
https://t.co/a9466TIPCi https://t.co/Gi4469dJQ0 December 12, 2025

2ヶ月で8キロ痩せた最強のダイエットレシピがこれ。

簡単なのに美味しいから毎晩食べてるwww https://t.co/KMWrog5Em9 December 12, 2025

この紅茶のスコーンは何回もご紹介していますが手作りスコーンの美味しさをたくさんの方と共有したくて。レシピをどうぞ。 https://t.co/M3xVO6P9G4 December 12, 2025

なにかと忙しい師走、この雑炊でカラダ整えて
忘年会も体調不良も乗り越えられますように

『ほっこり優しい たまご雑炊』レシピ https://t.co/LErK9FujQQ December 12, 2025

せいろを使って蒸し料理を！今夜は、流行の #せいろ蒸し を料理研究家の #ワタナベマキ さんに教えてもらいました。蒸気の力で「しっとり・ふっくら」仕上がって、いつもの食材も驚くほどのおいしさになります！

レシピはこちらから👇
https://t.co/d5eoTQNcJi

📣ＮＨＫＯＮＥで一週間見逃し配信中 December 12, 2025

おはよう✨
現在、午前5時頃。よく寝た。今から朝食をとる。メニュー「トマトのパスタ」だね。レシピ「バターかオリーブオイル」「パスタ」「旨味シオ」「トマトのペースト」。美味いと思うよ。このパスタを最近よく食べる。
皆様♪良い一日を♪ https://t.co/xZ5rfLbu3c December 12, 2025

電子レンジで1回チンするだけでつくる”ミルフィーユお好み焼き”が一見手がこんで見えるけど、包丁まな板要らずでつくるのも後かたづけるのも簡単で主婦の味方すぎる。なのに食卓にだした瞬間「嫁ちゃんのつくる料理まじで最高」とお褒めの言葉が飛んできました。詳しいレシピは↓　　　　　　　　

【材料】（2人）
たまご　2つ
豚肉（薄切り）　50g
千切りキャベツ　100g
Aお好みソース　適量
Aマヨネーズ　適量
Aきざみねぎ　適量
A鰹節　たくさん

【作り方】
①大き目の耐熱皿にラップをしいたら卵を割ってほぐす
②千切りキャベツ、豚肉（薄切り）、千切りキャベツ、豚肉の順番にのせたらふんわりラップして600wで約4分加熱する
③取り出したらひっくり返してお好みでAをかける
完成！ December 12, 2025

卒業します。クリームシチューのもと。
白だし×牛乳で、とろける神クリーム煮✨カンタンなのに、ちゃんと濃厚。ハクサイとウインナーが中まで味しみしみで、うま味が暴走…。1度食べたら、もう市販のルウには戻れません。レシピはリプにかきました↓↓ https://t.co/8RGKNZjul4 December 12, 2025

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キッコーマン 昭和の味レシピ 毎日食べても、飽きずにおいしい #ad https://t.co/Ngwu47SOV6 December 12, 2025

今が旬の「白菜」、実は「家族の健康を守ってくれる」すごい野菜だったとは！ 料理家ウー・ウェンさんが教える「部位ごと」に丸ごと1個、味わい尽くすレシピとは？(OTONA SALONE)
https://t.co/TbDypK6lW8 December 12, 2025

ヤーレンズとトロトロなす田楽＆味噌ハヤシライス！

🍷今夜10時
#和田明日香とゆる宅飲み

秋田の地酒とトロットロなす田楽！
市販のルーいらず！味噌が決め手のハヤシライス！？
豆腐とわかめときゅうりでおつまみになる腸活レシピ！

和田明日香 https://t.co/KCIS2oLpPy December 12, 2025

料理のレシピをアレンジするのが楽しい♪ December 12, 2025

お互い元気でよかった！ 初めてのレシピを検索してチャレンジ！ December 12, 2025