ういろう スイーツ

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2024.11.08 11:00

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milkpyon
Hoppy
@milkpyon（1時間前）

さらぱぱが誰かのBBQの残りだと生の塊の牛タン一本貰って来て、タンシチューを作った。
恥ずかしながらタンシチューなるものをこの歳になるまで食べた事がなかったのだけど、これは飛ぶね。
贅沢に大きく切ったタンもスプーンだけで食べれた。他の部位とちょっと違う独特の食感。ういろうとも違うか笑 https://t.co/w9tnd9wI5h

corvus05
ナカハラ
@corvus05（1時間前）

本日のおめざ、賣茶翁さんの上生菓子

栗の意匠の「山づと」、完成された美しいフォルム
外側はやわらかめのこなし生地、内側の栗餡は優しい甘さで大変品のある味わい

可愛らしい「京かぶら」はういろう生地の中に白餡、もっちもちで甘くてシンプルに美味しい

朝の空気が急に冬らしくなってきたなぁ https://t.co/wKu4G5szPl

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