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島とうふ屋のみきは完全に飲むういろうという感じでお粥のようでしたが、本日飲んだ竹山食品のみきは加熱処理してない甘酒って感じで飲み物でした。発酵が進んでいるなと分かるピリピリ感が無濾過原酒の大吟醸のよう。みきは製造元によって別の商品かってレベルで味と食感が違いました。 https://t.co/Psc8SJ8VPu
ういろう スイーツ
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2024.11.06 22:00
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