ラーメン
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2025.12.16 01:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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一人でいける鍋ラーメンって需要しかないでしょ🍜
#スーパーカップ １．５倍
「キムチ鍋風ラーメン」と「地鶏だし塩鍋風ラーメン」
どちらが食べたいか、いいね・リポストで教えてね🔥
#一人鍋 https://t.co/jdOpqeGQZ6 December 12, 2025
19RP
はるさめ好きな人におススメ。
レンチンだけで簡単にできる鶏白湯風春雨ラーメンのレシピです。
材料を順番に入れてあとはレンジにおまかせだからズボラなわたしでもパッと作れました。体の芯から温まるし、野菜もとれてバランスも◎全部食べても250kcalだからダイエット中でも安心のお手軽レシピは↓ https://t.co/EaLmFksTxt December 12, 2025
13RP
宮城県行ったらこのラーメン食べろ選手権を開催します。
宮城県の人はリポストお願いします。
明日は岩手県のラーメン選手権です。毎晩22時です。
予定
12月
17日青森県
18日北海道 December 12, 2025
13RP
松屋フーズHDが「六厘舎」などを運営する松富士を91億円で買収。
これ、ラーメン業界激震のニュースですが、公開された決算数値を紐解くと「なぜ松屋がこの巨額を出したのか」という経営戦略がめちゃくちゃ面白かったので解説します。
まず、今回の買収金額は91億円。
これに対して、直近の松富士の業績は以下の通りです。
・売上高：約100億円
・営業利益：約4億円
・店舗数：120店舗
パッと見てどう思いますか？
「売上100億すごい！」と思う一方で、「利益率4%（4億円）ってちょっと低くない？」と感じた経営者の方もいるかもしれません。飲食、特に高単価なブランドを持つチェーンなら、もう少し利益が出てもおかしくない数字です。
さらに、純資産は約15億円。
つまり、松屋は差額の約76億円もの「のれん代（ブランド料など）」を乗っけて買ったことになります。現在の利益（4億円）ベースで考えると、回収に20年以上かかる計算です。普通に考えたら「高値掴み」に見えるかもしれません。
でも、ここがM&Aの面白いところ。
僕の予想ですが、松屋フーズは「今の利益4億円」なんて見ていないはずです。
松屋には、牛めしやとんかつ業態で培った最強の「調達力」「物流網」「店舗オペレーション」「データ活用」があります。
今の松富士の利益率4%という数字は、裏を返せば「松屋のインフラに乗せれば、コストを一気に下げて利益率8〜10%に改善できる余地がある」ということです。
もし利益率を改善できて、営業利益が10億円になれば？
91億円の買収額も、PERなどの指標で見れば一気に適正価格、あるいは「お買い得」な案件に化けます。
さらに決算推移を見ると、直近3年で売上が67億→85億→100億と急伸しています。
これは株主であるファンドと創業家が、M&AによるExitを見据えて、この数年で店舗を一気に増やし、しっかりと売上を作って「企業価値を仕上げてきた」形跡がありありと見えます。まさにプロの仕事。
結論として、今回の買収は以下の2点が噛み合った綺麗なディールだと感じました。
売り手：ブランドを磨き、店舗数を増やして売上規模を最大化して高く売った
買い手：完成されたブランドと売上基盤を買い、自社のオペレーション力で利益体質へ変革させる（時間を金で買った）
「六厘舎」という超強力なブランドが、松屋の資本とオペレーションでどう化けるのか。
店舗展開のスピード感や海外展開も含めて、同じ麺業界の人間として、そして経営者として、今後の展開が非常に楽しみで脅威でもあります。
それにしても、ラーメン業界の再編が面白いことになってきましたね。 December 12, 2025
8RP
＼チケットプレゼントキャンペーン🍜／
＃名古屋ラーメンまつり2026
皆様に感謝を込めて、全期間で使用できる
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＃ありがとう10回目
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たくさんのご応募お待ちしております🍜
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#名古屋ラーメンまつり December 12, 2025
5RP
＊鶏と水 濃厚
＊鶏ムネ
＊梅と岩海苔の替玉
月曜恒例うへうへ🍜鬼者語👹
並びもなくすんなり着席💁♀️
やっぱここの濃厚な鶏白湯好き🩷
鶏チャーもしっとり美味しいし
替玉も甘みもある梅で良い✨️
楽しく色々話せて嬉しい😄
ご馳走さまでした🎶
#鬼者語 #つくば #ラーメン #食いしん坊と一緒 https://t.co/DWci6ZrPRi December 12, 2025
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たなか青空笑店
イカがガッツリ濃ゆくてイイ🦑
生姜微塵切りがジャクっとあってオート箸休め👍
脂とイカって合うなぁ
（そういえばイカ天うまいもんね）
（背脂イカ煮干し醤油らーめん 味玉） https://t.co/5T2OWy3cGN December 12, 2025
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残念ながら、どのような文化であっても、こうしたことは避けられないものです。各文化は、他の文化をそれぞれの受け取り方で解釈していきます。倭国でも、さまざまな種類の料理において同様のことが見られますが、これは複数の文化に共通して言えることです。例えば、イギリスの「ワガママ（Wagamama）」という店で提供されるラーメンは、倭国のものとはまったく別物です。 December 12, 2025
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#帆立貝
#食べて応援
帆立貝の旨さを活かしたアツアツのラーメンを食べたいなら阿佐ヶ谷の無冠🍜✨しかも元々は牡蠣ラーメンのお店なので期間限定かもしれないぜ🏃味も接客も良いぜ☺️五反田店に迫ってる気がしたぜ🫢国内であろう産地も応援できる逸品だぜ😋花カワイイ🌺💖🥰 https://t.co/S4ChQFDUzR December 12, 2025
2RP
仕事帰り向かった先は
自家製中華そば
麺の虜
今日は秋の新作ラーメン祭で提供した、あの濃厚まぜつけ麺
盛り付け綺麗だよね😀
鴨肉はつけ汁へ入れ
その後は麺をひたすら混ぜ、麺だけで啜ったらびっくり😄マジでもっちもちで激旨💯💯💯
つけ汁も合う合う👍😀👍
これは皆に食べてもらいたい
まぜつけ麺 https://t.co/maaRClOvlL December 12, 2025
2RP
竹ノ塚 つけ麺和
高級のどぐろラーメン
海鮮丼 大
今夜で三連続のどぐろラーメン😁
のどぐろ🍜最高😍
今夜は本鮪の海鮮丼🤤
ネタもたっぷりで大トロと穴子旨い🤤
更にはのどぐろOILの和え玉にてフィニッシュ✌️
元スタッフのゆりちゃんと娘さんも来店して結局は閉店後まで長居😅
今夜も感謝です🙇🙏 https://t.co/QY2t0swo1m December 12, 2025
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今日で公演折り返し！！！
明日からの活力を得るため、帰りにふみちゃんと一蘭のラーメン食べた🍜
美味しかった🍜
ヴィアインザッツの最終日も一緒に一蘭食べた我々です🍜
後半戦は明後日17日開幕！
みんな！ぜってぇ観に来てくれよな！！！！
#壱バベル https://t.co/tt7h8DwP2u December 12, 2025
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俺は同い年の友人としてゆうすけ君を信頼してたのに、まさかダマでラーメン食ったり小平のチャイエスで大当たりのモンゴル人嬢を引いてたなんて… 裏切られた気分ですしショックです… December 12, 2025
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推しはenergy消える悩み🎶
王道家 柏 🐷
ネギ白ラーメン🍜🤍
鳴門産わかめ🍥🐢
ﾐﾐﾓﾄﾃﾞ肩ロース👂🤫
豚つぶて🐖👋ﾋﾞｼﾊﾞｼ
金麦🍺
ねぇ神様キャパ超えに美味しい〜🤤🥊ｱﾔﾔ
ぶっ濃んキレキレで美味しいスープでした😆
今日も胸のfolderにしまい大満足😆〜🦙 https://t.co/4KLTnOifAI December 12, 2025
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好きな食べ物
🦋🐯ラーメン
🤖コーヒー
🦋｢食べ物ちゃうやん笑｣
🐯｢食べてますねいつも｣
🤖｢いつか自分で淹れてみたい｣
🦋｢オシャレ｣ https://t.co/1pPRNM8fZz December 12, 2025
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