ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などを用いて味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。スープは出汁とかえしで構成され、各々のレシピは秘伝とされることが多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/2/6 12:35） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.23 19:00
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＊トリブレッソ
＊花灯玉
美味しい🍜連れてきてもらった❤
鶏白湯🐥めちゃ美味しいし
お店も綺麗だし雰囲気も好き✨
煮干スープは飲んだことがない味わい
他のメニューも気になるので
また行きたいな😍
ご馳走さまでした〜🎶
#麺屋星花灯 #香取市 #ラーメン #食いしん坊と一緒 https://t.co/xPuqgZumdB February 02, 2025
52RT
ÒㅅÓ。)ﾉさのまるちゃんお誕生日おめでとー！またらーめん対決しようね☆ね☆
来てくれたみんなも、ありがとね☆ね☆ https://t.co/qnE9VJH9mT February 02, 2025
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ラーメン二郎
八王子野猿街道店2
小ラーメン 生卵 生姜
麺半分 ニンクアブラ
久しぶりの出頭！
問答無用の美味さ！量食べられないので麺半分！気持ち良く食べられました❕
こっこっここはァ〜‼️
最高〜裁判所💯😎ダァ〜👊 https://t.co/PejIxJXsce February 02, 2025
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TOKYO RAMEN かいかさん@TOKYORAMEN2024
特製中華そば
鰹の香り、旨味の後から魚介系の旨味がくる醤油スープが超旨い🤣昇天😇
自家製中太麺はモチモチ食感で甘味がありメッチャ美味しい❤️
数種類の焼豚は肉のジューシーな旨味が最高💯
大きな雲呑は餡の旨味が堪らない🌈 https://t.co/NAfTVhtZ55 February 02, 2025
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✨当選報告✨ （X懸賞）
どうとんぼり神座「おいしいラーメン」（@kamukura_PR） 様より
『おいしいラーメン1杯無料券』をいただきました🎁✨
煮玉子をトッピング🥚❗️
とても美味しかったです🍜✨
親切丁寧な接客も嬉しかったなぁ☺️
素敵なご縁をありがとうございます💓
#RiSeの当選報告 https://t.co/LpELuFMiIg February 02, 2025
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家系ラーメン 大ちゃん🐯
特製ラーメン🍜
辛ネギ
鶏肉飯🍚
今日もモリモリな1杯🍜🤣
しっとり柔らかチャーシュー🐷🥩
濃厚ウマウマなスープ😋💕
辛ネギと一緒に食べれば最高‼️
こちらもしっとり柔らか鶏肉飯ｺｹｯ🐔( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ❗
大満足( 💓∀💓)
大ちゃんの皆様ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/TMvrU8SSn5 February 02, 2025
25RT
さっき大阪着いて白米、ラーメン、タコ焼き、チーズケーキ食べて。
俺は何をしてるんだろうか。
ライブをしに来たんじゃねえのかよ💢
#SixTONES_YOUNGOLD February 02, 2025
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timeleszへの加入が決定した寺西拓人が「スカパー！TVガイドBS+CS」3月号の表紙に登場！主演を務めるドラマ「ラーメンD 松平... https://t.co/V58F2bcQvf #寺西拓人 #timelesz https://t.co/mwfCLNctFt February 02, 2025
24RT
【ラーメンマン(拉麺男)】
こってりトンコツ
宮崎県唯一の食べログラーメンWEST百名店に選出されているラーメンマンさん💫⭐︎
創業以来スープを継ぎ足した呼び戻しの技法で作る全国屈指の濃厚スープ✨… https://t.co/ICo9PY7QK8 February 02, 2025
18RT
今日の飯
らーめんぎょうてん屋GOLD東名厚木店
🍜チャーシュー麺中盛
醤油と燻製チャーシューが効いた一杯
結構スッキリスープで食べやすいです
大体のお客さんは二郎系をオーダー
家系も美味しいと思います✨
#ラーメン #家系ラーメン #らーめんぎょうてん屋GOLD東名厚木店 https://t.co/5zCJTDQTSw February 02, 2025
18RT
相模大野「クックら」ラーメン、岩のり♪
今日は岐阜からの刺客カブさんと、家系レジェンドえむさん、鳥の巣頭の闇夜さんと同麺♪
闇夜さんの可愛い鳥の巣頭見てたら岩のりトッピングしたくなった♪
カブさんにもらった岐阜タンメン美味しそう♪ https://t.co/k1rj3dgcJ2 February 02, 2025
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人外「ヒト、クウ」
不老不死男「ラーメンの方が美味いぜ、食いに行こ！」
…
100年後
人外「オマエオレコワクナイノカ」
男「べっつに〜」
…
500年後
人外「俺も服着てみた、どう？」
男「イカすね〜エレガント！」
…
1000年後
人外「このアニメの作画めっちゃ綺麗だよね」
男「まじでそれな」 February 02, 2025
16RT
これは綺麗に本質を理解できてない見解そのもので、「俺毎日店のラーメン食ってるから美味いラーメン作れるよ」とか「自分は毎日プロ野球見てるからいい審判になれる」って言ったら「お前何言ってんだ？」になりますよね。そういうことです。名画を100時間見ても、何もしなけりゃ画力は上がりません。 https://t.co/Qg56ChjxmM February 02, 2025
15RT
南大沢らーめん家
東京都八王子市南大沢
豚骨醤油らーめん
チャーシュー2枚
南大沢の方に来たのでせっかくなので
たま家の姉妹店の831家の姉妹店なので本牧家系のお店ですね
マイルドながらも生姜が効いてる熱々のスープと酒井製麺でなかなか美味しかったです
細麺も選べるみたいです
#家系ラーメン https://t.co/QiPJSVsqE7 February 02, 2025
15RT
らいおんラーメン 府中店
まかないらーめん🍜
麺硬め
ボリューミーで美味しかった😋
穴あきレンゲ嬉しい
店員さんもみんな元気で仲良さそうでいい雰囲気🤗
ご馳走様でした🙏
くるる府中店で、UFOキャッチャー奮闘、アンパンマン取れなかった
(● ̍̑● ̍̑●) https://t.co/VeULI2j7yy February 02, 2025
14RT
🐱当選報告🐱
ラーメンWalker様（@ramenwalker）より
YouTubeプレゼント企画にて佐野実さん創業「支那そばや」のラーメンをお送りいただきました🎁
柔らかめの中細ストレート麺にあっさりだけどしっかり旨みのあるスープがほど良く絡まる🍜
美味しくいただきました🥰
ありがとうございました🍀.* https://t.co/zwjFvEpmva February 02, 2025
14RT
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