ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/2/2 12:10) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.05 17:00
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「ごちそう様でした」と
ラーメンを食べて日高屋を出る時に、私は店員さんに
声をかけた。
一緒に入った同僚が
「へ?」という顔をした。
「お金払ってんのは
こっちなのに?」
と彼女は言う。
歩きながら私は答えた。
「うーん、でも
テーブルを拭いたりセットしてくれたりしてたでしょ?… February 02, 2025
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むーちゃんラーメン🍜栃木宇都宮
味玉チャーシューメン
大変の中社長元気声出し営業
見たら安心😊
米も高騰中なのにセルフサービス平日1杯無料とか太っ腹すぎます
ご馳走様でした https://t.co/buEveMXFR4 February 02, 2025
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盛岡市
鰻の成瀬 盛岡店
うな重【松】上 2,900円
⠀
知ってますか?ラーメンニンジャはラーメン以外も食べれるのです🥷✨
前潟にオープンした鰻屋さんに向かったものの
当然のように外待ちで絶望し😂
素直に諦めて第二候補へ✨
こちらもお客さんいっぱい‼️… https://t.co/Mjzbz1RWei February 02, 2025
11RT
ぶたけん。 本八幡駅🚶♀️6分
【限定】味噌らーめん🍜 NY、味ねぎ、コーン🌽
楽勝仕事の帰り道、味噌を求めて三千里😆
ようやく巡り会えた味噌🧡
円やかでコク深いスープは少し甘みも感じる☺️#うまーみん👍
野菜の盛り🏔️ 太麺と塊肉🍖の破壊力は相変わらず凄かった😳
食べ過ぎた🫃晩飯抜こう、ゴチ😋 https://t.co/bbyv1jo3RD February 02, 2025
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長野市
阿波家信州始店✨
背脂らーめん(醤油 太麺手揉みver.)🍜
背脂ブーストされたスープが旨い😋
そこに手揉み太麺とか最高やん😍💯
しっかり啜れる極太麺、背脂、プルルン食感のチャーシュー🤤👍
大満足です♪
そして今日2/5(水)19:00からのSBCスペシャル、要チェックですぞ✅📺 https://t.co/8SSL2k0SX0 February 02, 2025
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こんばんわ😊🤗🌸
久しぶりの外食🤗
介一家うりゅう(横浜港北インター)
ネギラーメン(1200円) 中盛(100円)
美味しく戴きました🍜😋 https://t.co/YDHEPdt77a February 02, 2025
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うずとかみなり
塩RAMEN
A4黒毛和牛チー牛胡椒飯
地鶏のまぜSOBA
飯どうしようか?ってとこへ謎の美女2人から脱走命令がww
って事でうずかみさんでランチ🍜✨
今日もめちゃ美味かったです😋💯
ご馳走さま🙏
#うずとかみなり https://t.co/d5tOgW6DR6 February 02, 2025
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らーめん飛粋さん@武蔵新田(大田区)
今日は風が冷たくさむーい…🛵❄️❄️
支店は初訪です🔰😊
らーめん 900円
ももチャーシュー 1枚追加 100円
マイルドクリーミーな魚介豚骨スープ!
おいしくいただきました…😋🍜安定
16時まで🈺は非常にありがたいです
15:40/並びなし https://t.co/deFzwrQp77 February 02, 2025
9RT
御前崎レストランたわら屋です。
本日もご来店頂き誠に
ありがとうございました。
2月6日木曜日
一期一会拉麺は
黒豚ガツ
赤辛味噌
明日も何卒
宜しくお願い致します。
#朝ラーメン
#道の駅グルメ
#静岡観光 https://t.co/xdhhGaQSMN February 02, 2025
9RT
伯耆家
ラーメン 並盛
自家製ハムのハムエッグ丼
“ハムエッグ丼専用”自家製ロースハム増量
~中西さんの~切り干し大根
刻み玉ねぎ
朝イチフレッシュ✨️スープ激ウマ🍜
飲み干したいのを我慢🥹
ハムエッグ丼もしっとり最高👍
切り干し大根めちゃめちゃ美味しい✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/ONfN8fD0lp February 02, 2025
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👑 王道家直系家系ラーメンがく
王道のラーメン
朝イチの新井さんのスープ🍜
少し醤油が強めでめっちゃおい神〜🍜💯麺もスープも熱々だから冬に啜りたくなる😋👍
💯燻製叉焼5枚本当に贅沢🐷💯絶品💯🐷🍚が欲しくなるけど我慢して😣
カルっと美味しく𝐆𝐀𝐊𝐔れました😋👌 https://t.co/j88gbySXM9 February 02, 2025
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