ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/2/2 12:10) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.02 17:00
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豚骨醤油らーめん 丸一@西谷
丸一らーめん
半ライス
ずっと気になってたコチラへ初訪🔰
ややトロみがありカエシ控えめなスープは豚骨等の出汁の旨味をたっぷり感じて超〜ウマウマ😚💕
平ザルで湯切りしたぷるぷるモッチリ食感の染谷製麺🙌🍜
肉質しっかりな3枚のチャーシューもめっちゃサイコー‼️🙆✨ https://t.co/y6lG5clr60 February 02, 2025
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『ラーメン発見伝』全238話、『らーめん才遊記』全107話、全話無料公開中
https://t.co/btKWYSHVqp
みんな大好きスキンヘッドのカリスマラーメン職人・芹沢さんの活躍でもおなじみのシリーズ。無料期間は2月3日15:59までの期間限定。連休で読み尽くそう。 https://t.co/J0jdGoN1lP February 02, 2025
32RT
ラ王マルちゃん正麺セットをプレゼント🎁
生麺食感の本格ラーメンをご自宅で楽しめます✨
🌈応募方法
1⃣当アカウントをフォロー
2⃣この投稿をリポスト&いいね
⏰2月5日 23:59締切
当選者に直接DM💌 https://t.co/B5N1eles2v February 02, 2025
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横浜家系ラーメン 宮里家
🍜26-3-1/1
[今年-今月-(お店の)今月/今年]
特選ラーメン(並)1150円 全部普通
味噌変更100円
特選は具が多いからスープが冷めちゃうのかな?
前回同様かなりぬるめ😥
ご馳走さま😊
2025.2.2
#横浜家系ラーメン宮里家 #家系味噌 #特選ラーメン #相馬家 #ラーメン https://t.co/hQVme1ums6 February 02, 2025
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稲田堤にて、麺や六等星🍜イカとシジミの中華そば➕大盛り🍥
腹減り過ぎて、6️⃣告知が遅そうだったので、🏠を出て別の所に食べに行こうと思ったら6️⃣告知❗️
Uターン🦖🐾💨💨
最近、油そばばかりなのでラーメン600g申請❗️
自家製札幌麺で食べる、イカとシジミの旨みがある1杯最高💯… https://t.co/wxTP1CJVKc February 02, 2025
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麺屋櫻弐
ラーメン 麺200㌘
コッコマンH
生姜
野菜抜き ニンニクマシ アブラ
麺 スープ 豚
全てが求めてる以上のおいしさ
極上の一杯✨
心の底から大満足
食べれて良かった☺️
超絶品ラーメンご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/iTwPCrBdIN February 02, 2025
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らーめん•ごはん倉家@kuraie_yone にて
〈限定〉おにのお面まぜそば
味噌ラーメン etc
ドンタコスの角に九条葱とわさび菜の髪に🍥の目に卵黄の鼻にカニカマの口と揚げネギの髭と👹の
まぜそばと大豆感たっぷりな味噌の二刀流ラーメンで節分感満点💯とても美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏😄 https://t.co/5gFyxS8wVj February 02, 2025
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25歳すぎたら【素直に話せる恋人】がいいと思う。転職したい、来週ラーメン食べたい、一緒にコンビニに行きたい、結婚したい、どんな話も終わらない前提で素直に話せる相手。顔色うかがって何も言えなくなるような恋人はナシだよ。 February 02, 2025
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麺処宥乃@小田急相模原
オーダー
鯖鳥豚らーめん+サービスライス
トリプルスープに鶏油マー油のダブルオイル
first biteは右左で味わいが違って楽しい😆
混ざると(  ̄▽ ̄)スゲェェェ
今日も美味しかったです🤤
お土産にmoy.のシフォンケーキ🎶
毎週日曜日🎶🥳 https://t.co/LVlv3viQ8q February 02, 2025
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麺屋 英@ふじみ野市
特製辛つけ麺 あつもり 大盛
たまに食べたくなるやつで数年ぶりの訪問です🍜
あつもりでスープも冷めずらく辛いですがしっかり豚骨魚介の美味しさあり身体も温まりました🔥🥰
辛いの好きでも満足で毎度辛つけ麺ですが今度はラーメンも食べてみたいな🤤
ご馳走様でした🙏 https://t.co/KFFTig0BGj February 02, 2025
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ラーメンさんでラーメン並 豚マシを食す。
旨みが凝縮された豚骨醤油な激旨スープに抜群の食感の極太ワシワシ麺が実に良い組み合わせで味の全てが洗練されていて最高ですわ!
そして分厚く味が染み込みトロットロに柔らかな旨過ぎ神豚は脳髄に至福な快感を届けてくれる✨
旨過ぎて感謝🙏 最強😆 https://t.co/Sg8xzNeMdB February 02, 2025
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#らーめん
麺切り白流
しょっつるアンキモスペシャル あんこう天汁めしセット
アンキモSP🍜再び
美味しいアンコウ×天然ヒラメの焼干しスープと大量のアン肝に溺れてきました🤤
漸くあんこうの皮もGET👍
コラーゲン摂取でこころなしか肌も艶やかになった...気がする👩🦲✨(⚠️効果には個人差があります🙄) https://t.co/osN2slGv7L February 02, 2025
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横濱ラーメン あさが家
小雨降る!日曜日!相合傘で!アッチチ!
●本格的な!自家炊き!豚ガラ!深みある!上質な!鶏油!醤油ベースの!スープは!深い味わい!
●酒井製麺!中太ストレート!家系ラーメンの!真髄!食感を楽しみながら!啜る!喜び!噛み締める!
●アナタの瞳!吸い込まれそう!! https://t.co/Fa7v1FmeMz February 02, 2025
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らぁ麺ひなた
【白湯】濃厚鶏ぱいたん(しょうゆ)
【清湯】白だし 特ばり
またやっちゃった🍜🍜
迷ったら2杯いっちゃえばいい😆
初来店と思われるお隣の方も2杯目😳
食べきれたのだろうか…
めちゃ美味かった‼︎
お気遣い感謝です🙏
女将さんご馳走様でした🙇♂️
#ラーメン #姉崎 #うまーみん https://t.co/6Z7l4U5kwJ February 02, 2025
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龍ちゃんラーメン🐉
豚すきラーメン【豚増し】
生卵と半🍚付き
休日のんびりランチはニャオーン♡・😎と背脂活ww
今年も大好きな豚すきたべれた💕
今日も美味しかったです😋💯
ご馳走さま🙏
#龍ちゃんラーメン https://t.co/PKGse0wkUq February 02, 2025
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There is ramen🍜
ひっさしぶりにラーメン🥺‼️
お昼食べ損ねたのもあって、美味しすぎて飛びそうだった🐟笑
ワンタンもぷるんぷるんで最高💖
こんなに美味しいのにあんまり並ばないのも推せる🥺❤️🔥❤️🔥
夜配信やるよん🎮 https://t.co/XgtXpkCbnG February 02, 2025
10RT
RamenFeeL@梅郷
雲呑入り塩らぁ麺+チャーシュー皿
降る降る予報は大体外れる❄️
久しぶりの1番枠は嫁さんと
黄金色スープ
こんなに澄んでるのに
凄まじい旨味…超旨いっス✨
中央に鎮座の東京軍鶏
ほんのりスパイスかな🤔
海老雲呑のプリ感&皮の食感がえぐい
とりあえず最高だった
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/DrMYDlcuUu February 02, 2025
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【#RamenFeeL】日向和田
🍜FeeLつけ麺スープダブル
店内連食です❗️
ツルモチ平打ち麺とお刺身麺に風味豊かなお蕎麦のような麺‼️際立つ麺の旨さ🤩キリッとした醤油つけ汁😍出汁の旨み強い塩つけ汁😍つけ麺もやっぱり最高🏆🌟
旨い‼️
Ramen FeeL さんで頂いた極上の一杯💫
ご馳走様でした🙏🏻✨ https://t.co/TmEF0vijmj February 02, 2025
8RT
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