ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.27 13:00
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厚木家
神奈川県厚木市
チャーシューメン
TP:味玉子
たまごまぶし
何ヶ月ぶりだろ🤔
なのに好みを覚えていてくれてるのは最高のおもてなしですね✨
久しぶりの厚木家さんのラーメンは
やっぱりレベチに美味かった🍜🤤
超絶悶絶級に神ウマでした😍👍
ごちそうさまです🙏😋✨ https://t.co/LCrq4GGsOr January 01, 2025
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🍜 一蘭ラーメンの後はどっち派? 🍜
まだまだ麺を楽しみたい「替玉派」?それとも〆は「ごはん派」?
🔄 替玉派ならリポスト!
❤️ ごはん派ならいいね!
どちらも捨てがたい究極の選択ですね...🤔
ぜひ、皆様の声を聞かせてください🥰✨
#天然とんこつラーメン専門店一蘭
#おみやげ一蘭… https://t.co/eav1kd7ems January 01, 2025
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支那そばや🍜戸塚
醤油ワンタン麺 大盛り
名古屋コーチン卵かけごはん
アサヒプレミアム生ビール熟撰
昨日の〆の1杯は久しぶりのコチラへ🍜✨
まずはビールで乾杯🍻
からのラーメンめちゃくちゃ美味しかった〜🤤
スープも麺も堪らないですね😋
ワンタンもTKG🍚🥚も最&高⤴️⤴️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/MySYNhcmyr January 01, 2025
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ラーメン中盛.味玉.半ライス🍚@厚木家(本厚木)1/27
今日は第2の故郷🤣埼玉の麺友GPSに動きが、追ってみると厚木家さん😆
って事で同麺感謝🙇♂️
中盛りで酒井製麺と濃厚スープを堪能😍
メチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
時にはシンプルな一杯も最高🙌
アツ(゚д゚)アツ(゚д゚)
究極の一杯❣️
ご馳走様です🙏 https://t.co/baSW0NakYq January 01, 2025
52RT
【超レア!大人気ラーメン店の丼ぶりプレゼント】
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1.… https://t.co/TBjU7TwxxX January 01, 2025
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19RT
👿 meets ニキ
ってコトde
初参戦🔰 宿題店
🆕オープン ラーメンニキ新橋
特上ラーメン 硬め
味玉 一反麺
カレーライス
先着サービス刻みチャーシュー
ただ一言 最高🍜✨
味変楽しめるレインボースープ🌈
凄いと🦌云いようがない😂😂👿
完食完飲 ご馳走様で舌👅✨
魔た来ま酢👍
@niki_ramen https://t.co/RZ6UXaBr9q January 01, 2025
19RT
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立川マシマシ太田店@太田市
・中ラーメン+うずら
今日は久々にデフォラーメン🍜
うーんうまい︎👍🏻スープも麺も🙆🏻♂️
豚も全て美味しくてくーってなった😆
券売機の内容が少し変わっていた!
すご中も味噌食べたい🤤
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/J5H7kvYgve January 01, 2025
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築地市場に2ヶ月前オープンした「山田のうなぎ」では、めずらしい「うな骨ラーメン」なるものが食べられる!
うなぎ屋さんだからこそ、大量のうなぎの骨からダシを取っていて、濃厚な旨味とともにほろ苦いビター感もあって、オトナのテイスト。
「うなぎの蒲焼き」がちゃんと入っているのも嬉しいね! https://t.co/1OHAReKkfU January 01, 2025
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ラーメン 山岡家日立東金沢店
※醤油ラーメン
※コロチャ(クーポン)
365日24時間食べたい時に開いている山岡家🍜何時も濃厚豚骨の熱々スープで迎えてくれて
ありがたい🍜ラーメン好きの強い見方💪腹パン🍞ゴチ https://t.co/LSnFGtNlGx January 01, 2025
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Wフォロー&リポストで当たる
#札幌ラーメンの菊水×#ベル食品
コラボキャンペーン
☑️札幌生ラーメン3人前×3袋
☑️ラーメンスープ華味(しょうゆ・みそ・しお)×各1個
12名様にプレゼント🎁
北海道の味をご家庭でお楽しみ下さい
▼応募方法🍜🔔
1⃣@Kikusui_ramenと@bellbell_foods をフォロー… https://t.co/YG1wa7D0xb January 01, 2025
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王道家直系 家系ラーメン がく 🍥 つくば市
@GAKUarai1
🍜王道ラーメン+半🍚/普普多
(コロ🍖・鶏モツ🈂️)
スゥプ・カエシ・鶏油のバランス絶妙
がくさん✨美味し😋
王道家の印象✨変わりました
カルさん・池谷パイセンさん
ざわさん・ちょむすけさん
とんかつさん・はぢめさん
お誘い&同麺✨感謝🙇 https://t.co/vExIMSMM3y January 01, 2025
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福島県東白川郡塙町
きせん食堂
手打にんにくラーメン🧄
強い手打麺‼️更ににんにくと言葉が強めの日だったわ🧄🧄🧄👺
美味しい一杯だが最後に気分悪くさせられて残念でした🚮わたくしが何をした? https://t.co/YBIIgTPClN January 01, 2025
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ラーメン ジライヤ
・まぜそば(オーション)
・麺増し
・ピリ辛脂
・たまねぎ
…色々ありがとうございました!
…delicious!! https://t.co/TWmQV6ZISu January 01, 2025
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