ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 20:00
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東白楽「とらきち家 光」ラーメン、賄い飯♪
焼きロースチャーシュー麺は品切れ残念!!そりゃ夜行ったら無いよね♪
光社長のキラキラ光る笑顔も素的♪ https://t.co/Bm6YMAqUYd January 01, 2025
64RT
伯耆家
ラーメン 並盛
煮豚、刻み玉ねぎ、ゴロチャー、ライス
おでん(大根、豆腐、ヤサイ天)
今日はデフォとおでん🍜🍢
夜でも仕上がってるトロ旨スープ✨️
ホロホロ煮豚にシャキシャキ玉ねぎ🤭
楽しみながら美味しく食べるのが
結局の所一番👍
優しいお出汁シミシミのおでんも👌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/GpIoSefcLr January 01, 2025
60RT
博多一双 新横浜ラーメン博物館店
味玉ラーメン、トッピングワンタン
くわーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
豚骨エスプレッソはアワアワ🐷
クリーミーで分厚い豚骨の旨み😋
骨のざらつきも少しあり
バリカタでオーダーした細麺は
小麦のいい風味でザクパツで最高🍜
薄切りチャーシューや… https://t.co/l32PEVCoU0 January 01, 2025
37RT
◤来週水曜よる𝟵時~放送
『ホンマでっか!?𝗧𝗩』 ◢
次回は…
💵💖0円美容•ダイエットSP💖💵
🉐ラーメンを食べるなら
豚骨ラーメンの方が美肌に!?🍜
🉐利き手じゃない手で歯磨きすると
暴飲暴食を防げる!?
美容男子 #KisMyFt2 #千賀健永 の
スペシャルスキンケアも大公開🫧 https://t.co/UDe5NKJp6Y January 01, 2025
34RT
浦安美富と隣りの弁当屋
濃厚鶏白湯
カレー
唐揚げ弁当
ディズニーが見えるから
ミッキーにも腹いっぱい食べさせたい(笑)
ライスとか無料!神店だわ
腹パンで睡魔がヤバイ
ごちそうさまでした
#ラーメン
#浦安美富
#キアヌ盛り https://t.co/yudqOQ7UKQ January 01, 2025
27RT
真岡市
麺ノ小池さん
煮干し中華そば
初の夜の部に降臨🌙
真岡市で美味しい煮干しのラーメン屋さんみーつけた🤭
恥ずかしながら財布に千円札オンリー‼️
20円のお釣り来た🙌🙌🙌
盛り付けから接客から全て気持ち良い🙆♂️
当然のKK😁
今度は特製煮干し頂きます🍜🐟
心温まる一杯
ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/Beham0U5MW January 01, 2025
22RT
ラーメン探訪『らぁ麺 花筏』亀戸水神
特製塩らぁ麺
初訪🔰
鶏主体に牛や豚に貝類や節の旨味が融合、乾物や野菜等が下支えする極上のスープ、尖のない塩タレも文句なし🤣👌👍モチツルの麺も絶妙💯💯💯肩ロースにバラ叉焼、皮厚の雲呑も秀逸🈵🌈出身店とはタイプの違う凄い逸杯、ご馳走様でした🍜🙏🙇 https://t.co/7sFaqIJGBx January 01, 2025
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らーめん専門 和海
「プレミアム鶏塩らーめん」
鶏と魚介のバランスが絶妙な旨味溢れる極上スープにもっちり自家製中太麺🍜炙られた麺助鶏のもも、むねチャーシューは弾力、味わい共に素晴らしくこれまた絶品🐓言わずもがなめちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 https://t.co/A3p7PqEYwl January 01, 2025
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横浜家系らーめん 思道 東大和店 さん
担々麺+ほうれん草
半ライス、碧AOハイボール
寒い日にはあっつあつの担々麺🍜
そぼろとチャーシューとほうれん草で
パワーもりもり💪
真ん中のネギがアクセントなって
さらに美味しい🤩🍜
ごちそうさまでした🙏
#思道 #ラーメン https://t.co/faGY66Bq8m January 01, 2025
15RT
俺のキーボード歴史
1番目:ラーメンのスープをこぼして死亡
パソコンの前で何か食べるな
2番目:コーラをこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
3番目:カフェラテをこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
4番目(今):お湯をこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
5番目:キーボード購入 January 01, 2025
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ジャンクガレッジ東大宮本店🍜
豚玉ラーメン 全増し
帰り道沿いにあるから助かります
シャキシャキ野菜にカエシかけ甘アブラと一緒に食べる何時食べても美味い
野菜食べ熱々濃いスープ 美味しい
スープ絡むストレート麺も美味
味玉中トロでスープに浸し旨
また食べに来ます
ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/QFcfX2UVrB January 01, 2025
14RT
部活終わりの噛み谷です⚽️
昨日は510日連続目標達成でき来てくれてありがとうございます❣️
今日も定時の《《22時15分~》》配信します❕
学校やお仕事の疲れもかなり溜まってると思うので定時から来て1時間半楽しんで聞いてくれたら嬉しいです‼️
部活終わりのラーメン最高🍜
#Spoon #噛みリス https://t.co/MTWrxpSz4J January 01, 2025
14RT
*⸜ 𝟸𝟶𝟸𝟻⸝*#19
ぽれぽれさん♡
和風しょうゆ🍜あったから
来てしもぅた🚗 ³₃
カリーライス🍛も
食べたかったしぃ❤︎
食べ過ぎてもう寝てまいそう😴
いつもありがとうございます
(◍˃ ᵕ ˂◍)💖ご馳走様デシタ♡♡
#ラーメン厨房ぽれぽれ
#和風しょうゆ
@polepole675 https://t.co/Imi5Z6tvni January 01, 2025
14RT
《 #立ち絵公開 》
◤星渦 のい◢
チャレンジ応援ありがとう.ᐟ.ᐟ
💫明るく楽しく元気よく💪
🍥飯テロ系ラーメン投下型Vライバー🍜
💫唐突シャウトの音量注意⚠️📢
🍥IQ7兆の超絶ウルトラインテリ派📚☡✍🏻
#IRIAM準備中
#立ち絵公開チャレンジ達成 https://t.co/vBXjBApM2C January 01, 2025
13RT
本日のディナー(🍜2025-012杯目)
~ らーめん山 ~
@ramen_yama26
静岡県富士宮市
●限定 味噌らーめん🐷🍜
野菜(普)、ニンニク(抜)、脂(ちょい増)
※バターTP🧈
※カレー粉と福神漬はコールにて🆓
味噌を半分食べてからのカレー粉と福神漬けで味変😋🎶
うまうまでした✨🙏✨
#らーめん山 https://t.co/yzwNS4Hhqh January 01, 2025
12RT
常総 / 拉麺 人生
🚩人生ラーメン+味玉+第二の人生
今年23杯メ〜ん?来よう来ようと早数年💦水海道の名店🍜にようやく初訪💕👌
あれ?確か🚥があった筈だが?見落としだがな?😅
対岸は一度食べてますが、過去に百名店🍜にも名を連ねた此方は初🔰👌… https://t.co/kKiTi5dTy8 January 01, 2025
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🧂 らーめん又右衛門
塩チャーシューめん
お初でーす🎶麺はそうめんみたいにつるつるだけどコシも有り個性が有って凄く美味しいです🍜✨
サービス券も有って50枚集めると又右衛門Tシャツが貰える😍とてつもなく欲しいです🥺
カルっと美味しく啜れました🍜🧂✨💯 https://t.co/ZaGB7QXg7g January 01, 2025
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