ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/20 17:23） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 19:00
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伯耆家
ラーメン 並盛
煮豚､刻み玉ねぎ､ゴロチャー､ライス
おでん(大根､豆腐､ヤサイ天)
今日はデフォとおでん🍜🍢
夜でも仕上がってるトロ旨スープ✨️
ホロホロ煮豚にシャキシャキ玉ねぎ🤭
楽しみながら美味しく食べるのが
結局の所一番👍
優しいお出汁シミシミのおでんも👌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/GpIoSefcLr January 01, 2025
48RT
博多一双 新横浜ラーメン博物館店
味玉ラーメン、トッピングワンタン
くわーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
豚骨エスプレッソはアワアワ🐷
クリーミーで分厚い豚骨の旨み😋
骨のざらつきも少しあり
バリカタでオーダーした細麺は
小麦のいい風味でザクパツで最高🍜
薄切りチャーシューや… https://t.co/l32PEVCoU0 January 01, 2025
46RT
ラーメン探訪『らぁ麺 花筏』亀戸水神
特製塩らぁ麺
初訪🔰
鶏主体に牛や豚に貝類や節の旨味が融合､乾物や野菜等が下支えする極上のスープ､尖のない塩タレも文句なし🤣👌👍モチツルの麺も絶妙💯💯💯肩ロースにバラ叉焼､皮厚の雲呑も秀逸🈵🌈出身店とはタイプの違う凄い逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇 https://t.co/7sFaqIJGBx January 01, 2025
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浦安美富と隣りの弁当屋
濃厚鶏白湯
カレー
唐揚げ弁当
ディズニーが見えるから
ミッキーにも腹いっぱい食べさせたい（笑）
ライスとか無料！神店だわ
腹パンで睡魔がヤバイ
ごちそうさまでした
#ラーメン
#浦安美富
#キアヌ盛り https://t.co/yudqOQ7UKQ January 01, 2025
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塚田家さん🍜
ラーメン、小ライス好みいつもの☝️
夜も素敵じゃないか✨️
昼と違って落ち着いたどっしりとしたスープの印象。仕事終わりの夕飯にはもってこい過ぎな1杯でした☺️沁みる〜‼️
感謝の🥚🙏
大変美味しかったです。
激しく御馳走様でした🙏
#塚田家 https://t.co/4vMrFSHrm2 January 01, 2025
23RT
YouTube超絶アップ！！！
ジャンプ➕での話題作！
限界OL霧切ギリコ再現！！！
【前代未聞】ギリギリ料理か？否か？“ピザ味″ “ラーメン味”を食べる【限界OL霧切ギリコ】
https://t.co/PaFj2Rnm9i
是非ご覧ください！！！ https://t.co/uWRq0rhkvB January 01, 2025
22RT
【らーめん ねぎ家@水戸市】
「ねぎラーメン＋ねぎ倍のせ＆餃子」を食す‼️
思い出の一杯🍜ねぎ家さん
知る人ぞ知る！実は以前、我が町に違う店名で…よく食べてました🍥
懐かしく変わらぬ味に感激❣️
ねぎ家だけにモチロンねぎ倍のせ！ゴマ油の風味がスープに溶け込んでまたウマイんだなぁ➰😊 https://t.co/CKwQmCixSR January 01, 2025
18RT
ジャンクガレッジ東大宮本店🍜
豚玉ラーメン 全増し
帰り道沿いにあるから助かります
シャキシャキ野菜にカエシかけ甘アブラと一緒に食べる何時食べても美味い
野菜食べ熱々濃いスープ 美味しい
スープ絡むストレート麺も美味
味玉中トロでスープに浸し旨
また食べに来ます
ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/QFcfX2UVrB January 01, 2025
18RT
俺のキーボード歴史
1番目：ラーメンのスープをこぼして死亡
パソコンの前で何か食べるな
2番目：コーラをこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
3番目：カフェラテをこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
4番目(今)：お湯をこぼして死亡
パソコンの前で何か飲むな
5番目：キーボード購入 January 01, 2025
17RT
明日よる8時からは
#かりそめ天国
新企画「空港散歩の達人」
初回は
マツコさん有吉さんが
「充実しすぎて時間が足りない！」と嘆く
新千歳空港を #ロバート秋山 さんが調査！
希少ネタのお刺身を堪能できるお土産店
ラーメンやスープカレー
今人気のお土産も続々登場します！
お楽しみに！ https://t.co/B2HbGTxZBf January 01, 2025
17RT
Akkey🍜埼玉県幸手市
チャーシューサンド✖️3（1箱は母に差し入れ）
メキシカンサンド✖️2
旨過ぎ最高😍💯
ラーメン屋が作る最強サンド😻🌮なんと約4年ぶり🥹自慢のステーキチャーシューがこれでもかと入っていて味も食べ応えも最高👍✨3人で1箱食べてたチビ達も今では2箱を😁子の成長も感じれました🤣 https://t.co/G0b0SYmLia January 01, 2025
15RT
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
小ラーメン+ネギ+生姜
このネギラーメンを
身体が覚えてしまって
困っています😍
今日も美味しい一杯🍜
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/AxKkayVJsX January 01, 2025
14RT
【味噌らーめん ことぶき】若林区荒町
✤せんだい辛味噌チャーシュー
ねぎ辛／激辛タレ(無料) ✤肉盛りライス
久々訪問✨️気になってた辛味噌✨️とろ〜り濃厚スープに程よい辛さが美味しい✨️キャベツ嬉しい✨️☺️激辛タレで調整しながら辛さを楽しむ♪次は塩かな✨️ご馳走様でした🙏✨️🍜15 https://t.co/ZFVfBhjyap January 01, 2025
12RT
「八王子ラーメン」を語る上で絶対に外せない“四天王”と位置付けている『中華そば専門店 味幸』何十年も前から変わらぬ【バラチャーシュー麺】フルーツの様な甘味ある刻み玉葱が キリッとした醤油スープのアクセントとなっています🧅 何度食べても飽きるどころか益々好きになるラーメンは如何ですか~👋 https://t.co/tDa5UInieP January 01, 2025
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常総 / 拉麺 人生
🚩人生ラーメン+味玉+第二の人生
今年23杯メ〜ん？来よう来ようと早数年💦水海道の名店🍜にようやく初訪💕👌
あれ？確か🚥があった筈だが？見落としだがな？😅
対岸は一度食べてますが、過去に百名店🍜にも名を連ねた此方は初🔰👌… https://t.co/kKiTi5dTy8 January 01, 2025
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