ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 17:00
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ラーメン(細麺)大ライス🍚@うまいヨゆうちゃんラーメン(大和)1/13
ちょっと早めの夕ご飯にゆうちゃんラーメンさん❣️
やっと今年初のどっ豚骨❤️
千葉さん今年もお世話になります🙇♂️
濃厚スープに細麺も相性抜群でメチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
🍚も盛り盛りマジ最高😍🙌
究極の一杯❣️
ご馳走様です🙏 https://t.co/kjMoItpTa8 January 01, 2025
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横浜家系 龍
お得ラ-メン 半ライス
結構前に行ったヤツ
この日2軒目は家系の龍!
ここもめっちゃ久しぶり
間違いないクオリティのお店♪
やっぱり
めっちゃ美味かった♪☺️
大満足でゴチです! https://t.co/Wamu1887z5 January 01, 2025
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私も、倭国人の方がやっている希少な倭国食屋でランチのラーメン食べていた時、倭国人のおじさん駐在員達が入店して、ラーメンを注文した後で、「ねぇ、ライスも出してー」と偉そうに倭国人の店員さんに言った。店員さん「すみません、ランチタイムにはライスが無くて…」と言ったら「倭国食屋なのに米… January 01, 2025
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町田家@小田急相模原
オーダー
濃厚味噌豚骨ラーメン+サービス味+🍚
小田急相模原店にしか味キタ━(゚∀゚)━!
町田家の中でも色々な味のラーメンが
食べれるはオダサガだけ🎶
無料ライスがめちゃくちゃ進むくらい濃厚な味噌美味すぎた😋
ご馳走様でした🙏🎶 https://t.co/PmYtH89lLF January 01, 2025
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らーめん 心麦
特製塩らーめん【ドライ🍅】
新年お初の📡発動で裏道爆走🛵ノッティ~♡とww
行ってみたいなぁ〜と思いながらやっと行けた🤭
めちゃ美味かったです😋💯
次は醤油かな✨
ご馳走さま🙏
#らーめん心麦 https://t.co/Z2IEBKvnUA January 01, 2025
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らーめん漢道
汁なし(大)
のりヤサイスクナメアブラマシ
これだけ食べれればもう元気?
いや野菜減らしたからまだまだだな😌
旨かったぁ、ご馳走様でした🍜 https://t.co/JDPmVIVIiy January 01, 2025
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ラーメン二郎 ひたちなか店
小ラーメン(スクナメ アブラヌキ)
つけ味変更
柚子フレーク
しょうが
生たまご
イエローカリカリ入った見た目に😍つけ味×柚子フレ祝日スープと熱々自家製麺が😍😍後半 手元誤った豚やしょうがや生たまごで楽しんでいただき😍😍😍
今日もゴチソウサマでしたm(_ _)m https://t.co/EzAjnGdIqN January 01, 2025
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地元 春日部🍜
残業帰りシリーズ😆
期間限定『かすかべ湯元温泉 屋台ラーメン四季』に初訪😁
しょうゆラーメンをチョイス。
外で食べるラーメンも良いね〜🤭
チャーシューがやたら旨い😍
ご馳走様でした😊
この一杯に感謝🙏 https://t.co/CQt2fzhw5V January 01, 2025
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🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
皆さん、こんにちは✨😃
今日も宜しくお願いします🤗🌸
お昼はラーメン食べました😙🌸
袋タイプのサッポロ一番(塩)😆 https://t.co/Qn0EorB59E January 01, 2025
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ってなワケde
初参戦🔰 宿題店
らーめん肉千葉西千葉店
DX肉中華+ごはん+肉千葉
トッピング3個
うずら✕2 黒メンマ✕1
スープひと口目から
バチクソ旨い!!!
コレは食べれる方なら
替え玉2・3杯逝っちゃうな
😂😂👿
しらんけど
着座から着丼魔で2分位の
音速店舗!!!
再訪確定っ酢👍✨ https://t.co/13WiJ7te3N January 01, 2025
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病み上がり #ラーメン
中華そば 糸 @秋葉原
白糸中華そば
初来訪🔰
勝手に魚介出汁だと先入観を持っていましたが、鶏がら豚骨の清湯スープでした(;^ω^)
淡麗ながらもしっかりとした味わい。
ストレート細麺は、独特の風味を感じるもの。… https://t.co/5AyY9RO12H January 01, 2025
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🍜萬家🍜
2025年5杯目
2022年〜家系ラーメン店通算480杯目
家系訪問138店舗目
近藤家出身の店主が作る一杯✨
ライトなスープで、旨味が染みわたる😋
メチャクチャ美味しかった😍❣️
◆注文したもの◆
ラーメン(全て普通)
チャーシュー
味付玉子
小ライス
ごちそうさまでした🤙🏽 https://t.co/PYka3uQgdL January 01, 2025
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#ラーメンチョップ
チャーシューメン1200
開店前の店の外にはすでにうまそうな豚骨臭が充満😋朝一のスープはフレッシュな感じ😋夜に向かってグラデーションのイメージで重厚になるかな🤔大きく厚い豚肩ロースの脂身はトロトロ😋今年もチョップうまし😋美味い‼️💯💯💯😋
@西武柳沢
’25 24杯目
#ラー活 https://t.co/FTbkdHW9f9 January 01, 2025
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オールドラーメンくにお@水戸市
味噌チャーシューメン
今度は味噌。まずはスープ。まったりとした甘めの味噌。香りの良いもっちりとした麺とよく合うね。予想通り一直テイスト全開。彼の土台はやっぱり一直だよ。チャーシューもメンマも旨い。都内有名店とも互角に勝負できる味噌だね。
好き指数95 https://t.co/09KZcOYPs3 January 01, 2025
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宇都宮市☆大王飯店♪カルビラーメン(中辛)980円♪🏠上を向いて歩こう📢お昼だ🛣️🚙💨‼️初訪前7後3✨カルビ🍜中辛を注文‼️ほんのり酸味感じる真っ赤な旨辛なカルビスープ‼️ムニュと食感の中細麺🎶溶き卵で辛さがまろやかに~✨シャキシャキの白菜にトロ柔の牛角煮(,,•д•,,)ンマッ!!💕額からジワジワ… https://t.co/9eae6vplIo January 01, 2025
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ラーメン二郎 柏店
小ラーメン麺少な目 ニンニク
生卵 うずらの卵 成人の日㊗️
来月の決戦に向け、年末年始の緩んだ心と腹を引き締めます。
ステップ1 アブラは欲しがりません
店主「どお?今日のシャバイ?」
私「いや、んまいっす。」
朝一スッキリスープに極上デロ麺で飛ぶ。
ご馳走様でした。 https://t.co/8ViqoTGdio January 01, 2025
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今週の生態です🐲💚ご査収ください‼
今週も耐久いっぱいで笑うwww
ゲーム多めで歌もおかえり配信もあり✨
延期になっちゃった一蘭ラーメンも作るぞ💪 https://t.co/7Ws95YvKjt January 01, 2025
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★元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 三鷹★
特別営業:鈴木誠一 ちば鬼👹<ち>
🍜heaven 大蒜生姜背脂
➕まさお×3
➕ライス(辛味付き)
すげー旨かった‼️最高です‼️
ハイブリッドなスープを堪能出来ました‼️
ご馳走さまでした🙏✨
すーさん、西本さん、古木さん
有り難う御座いました🙇💦 https://t.co/k4xU0M5MsA January 01, 2025
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