ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 12:00
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本日より
町田店にて限定復活‼️🍊🍜
Bigeastの皆様も当時の味を懐かしむお客様もぜひお越しください。
〒東京都町田市原町田4丁目11-14
アニメイトさんの隣、BOOK OFFさんの向かいです
#東方神起 #tbs #ぎょうてん屋 #ぎょうてん屋町田店 #ゆずらーめん https://t.co/1dyZGYivsA https://t.co/QP2vs4hfmL January 01, 2025
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鴨中華そば楓@kamochukaede にて
〈限定〉紀州鴨味噌らーめんに
あじ玉と紀州鴨ロース2枚と自家製ワンタンをトッピングした豪華特製仕様の鴨味噌🍜は
4種類の味噌に🦆ダシ?と
隠し味に🧄と魚介の効いたスープと自家製手もみ太麺がマッチしていて
とっても美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏🥰 https://t.co/zXbSBPIZfp January 01, 2025
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#何の日プレゼント🥳
/
今日は #めんの日
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#一蘭 の #最高の一杯 (ラーメン1杯分)がその場で当たる🎁熱々ラーメン🍜
🎁応募方法🎁
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アプリDLはこちら→ https://t.co/4C1LeTBvBS https://t.co/x1IQALOAJq January 01, 2025
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横浜家系ラーメン 黄金家/黄金町
並盛ラーメン、かため濃いめ
目玉焼丼
うひゃーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
濃いめの醤油感
豚鶏の分厚い旨みと鶏油のコク
少し粘度あるバランスが取れたスープ😋
腰を残した中太麺は
スープとの相性もよく最高🍜
シャキシャキほうれん草🥬… https://t.co/WL88IFSnDJ January 01, 2025
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クックら@相模大野
オーダー
半ラーメン+半たまごまぶしetc
早く起きれたので朝イチクックらの滑り込み
今日も階段上がれば笑顔が待ってた🥳🥳
朝イチアツアツスープが体に沁みます😭
刻みネギで風邪対策Y(´▽ `)Y
今日も美味しかった🤤
ご馳走様でした🙏 https://t.co/uNwoIvBhBl January 01, 2025
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#ハルコこぼれ話
今日のタイ語教室🇹🇭はいづみさん。来週は恋愛に興味がないアイドルこと #草川拓弥 さん登場!「町中華が世界を救う!?」「嵐を呼ぶゲンコツラーメン」「令和の恋愛は超特急⁉️」の三本立て!ぜひお楽しみに✴️
#最高のオバハン 中島ハルコ~マダム・イン・ちょこっとだけバンコク~ https://t.co/hjvftMwjff January 01, 2025
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立川の名店『八王子ラーメン三番亭』値上げしたとは言え千円でお釣りがくるクオリティの高い【ネギチャーシューメン】何度も来店し知り尽くした味なのにその度に感動してしまう キレッキレの清湯スープにパツパツ歯応えの麺と贅沢な具材達♡安くても 超⤴︎贅沢な気分にさせてくれるラーメンなのです💋 https://t.co/dsrrs1LiF7 January 01, 2025
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らーめんとりごま 濃厚煮干とりごま
息子とデートでとりごま☺️
煮干オイルたっぷりのドロスープ❗️
周年のニボも良かったけど私的にはこちらのが好み🥰
麺にめちゃくちゃ絡んで美味い☺️
フレークの食感とほろ苦さもまた良き☝️
移転前に食べれて良かった〜✨
ご馳走様です🙋♂️ https://t.co/apTnpfecET January 01, 2025
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麺王道 勝さんでラーメン🍜
ニボ節背脂醤油レアチャーシュー麺🍜
店長は、神様です🔥💕
昨日の限定が出てきました🔥
やみつきレアチャーシュー最高🥰💕
今日もやみつきチャーシューで頑張ります🔥💪🔥
やまやまさん、ウサギさんも🍜 https://t.co/uRIVbT9ft5 January 01, 2025
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ラ王マルちゃん正麺セットをプレゼント🎁
生麺食感の本格ラーメンをご自宅で楽しめます🎉
🍴応募方法
①このアカウントをフォロー
②この投稿をリポスト♻️&いいね❤️
🍴締切
1月14日いっぱい
当選者には直接DMが届く📩 https://t.co/ntwkBieKB1 January 01, 2025
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麺来亭@ひたちなか市
▶︎ 塩にぼしらーめん2025
※大盛/チャーシューTP
▶︎ 辛肉ごはん
本日限定の塩にぼし。辛味噌の誘惑に負けなかった自分を褒めてあげたい。最高。
旨かった。ごちそうさまでした。 https://t.co/LDQ7HtVQ3D January 01, 2025
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破壊的イノベーション
味玉濃厚煮干ラーメン
チーズ漢メシ ごはん少なめ
ビールⅠ
久々のイノベーションさん
久々のパンチの効いた濃厚もよしおさんオススメのチーズ漢メシうますぎた😋😋😋 https://t.co/C0O1X2pSbe January 01, 2025
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ラーメンショップ石川店@藤沢市石川
ラーメン🍜 硬め多め🍥
TPメンマ+薬味ねぎ🍀
2日連続石川店で朝ラー🤩💕
Rさん、ジョンジョロさん、ひなっちさん、ダイスケ君同麺あざーす😉✨
ぱんちゃん、tomo君、おやっさん今日もめちゃ美味しいラーメンありがとう😋✨✨✨
#ラーメンショップ #石川店 #朝ラー https://t.co/SbmYcQqGCZ January 01, 2025
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それいけ❣️たかちゃんラーメン(⚈ ̍̑⚈ ̍̑⚈)
味噌ラーメン🍜エクスプロージョンTP
(ˊo̴̶̷̤ꑣo̴̶̷̤ˋ)ヤァーハァー!!🫚
うまうま(o´艸`)ドロドロ好きにはたまりません(⚈ ̍̑⚈ ̍̑⚈)
追い飯も
ゴチソ━(人>▽<。)━サマッでした〜
たかしさんあつしさんスタッフの皆様ありがとうございます❤️ https://t.co/uCFrg6aF9N January 01, 2025
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⑦林家姉崎店さんでランチです❗️🍜7
・千葉県市原市深城
ラーメン並+茎ワカメ+小🍚
硬め濃いめ
醤油強めのまろやかスープ🍜✨
茎ワカメも食感良く、
炭焼きチャーシューも美味し👍
めちゃ美味でしたっ😚
ご馳走様でした😋🙏
#横浜家系ラーメン
#林家姉崎店
#千葉の家系ラーメン巡り2 https://t.co/gSsFfPz4mS January 01, 2025
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麺屋ひとつなぎ @昭島市玉川町
バラチャーシューメン🍜+玉ねぎ増し
玉ねぎライス(小)
閉店情報を聞き悲しみ訪問😓
飽きのこない八王子系のラーメン
出汁と醤油ダレのバランス!
細かく切られた玉葱の食感!
たまらない一杯です💘
今回も大満足の完飲・完食です🈵
閉店悲しすぎます😭
#昭島 #ラーメン https://t.co/PkVPqoVRFn January 01, 2025
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おはようございます❣️
寒い日には体の中から温まるこのラーメン🍜🤭
今日のお昼ごはんにいかがですか⁉️
#スガキヤ #ネギラーメン https://t.co/uiHAOILyfl January 01, 2025
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大宮の手揉み中華そば中村🍜さん
限定の生姜醤油ラーメン✨
麺が最高過ぎますよ〜
#ラーメン #手揉み中華そば中村 https://t.co/C1RTbAho4L January 01, 2025
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柏 濃麺や 39名(さくな)
チャーシューめん 濃いめ
すき焼き🥚🧅🧄🫚背脂 勝手に39名丼
🐈🍜MRY2024GrandPrix🍜🐈の39名へ!
「柏ごと好きになりました♡」
- ̗̀ ❤︎𝙸 𝙻𝚘𝚟𝚎 39名❤︎ ̖́-
うままろさくさくうまーみん!
ご馳走さまーみん!
#ラーメン
#柏 https://t.co/DzHr3XEAN9 January 01, 2025
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