ラーメン グルメ

ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2024/10/22 23:42） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.09 09:00

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最新ラーメンランキング

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hamagohan_r
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r（16時間前）

スーパーで30円で買った中華麺でたまらなく美味い絶品ラーメンレシピが完成しました！
お財布にやさしくて何もしたくない時にサッと作れるので是非！ https://t.co/qth0hZR9rs

7RT
SatoshiIkuta
いくた🍜ラーメン凪
@SatoshiIkuta（1時間前）

【ブクマ推奨】
東京オススメラーメン16選一枚の画像にまとめました。ぜひ食べて下さい！
最強オススメシリーズはプロフです。 https://t.co/QSwbKW4pwB

6RT
ateate6000
呑兵衛OLアテちゃんと２９９９９人
@ateate6000（11時間前）

締めに1人ラーメン。
深夜にKAMUKRAさんにいるカップルは健全だと思う。
なぜならニラ食べ放題なの。
ニラを沢山食べても好きな人の匂いだから許せるカップルって最高じゃない？ https://t.co/lPIrxgP80d

5RT
John51_1089
nana🌸麺リフト🍜切れたナイフ麺活戦隊◥█̆̈◤
@John51_1089（19時間前）

おやつラーメン🍜🕒
☆中華そば✨✨
うまいです😵‍💫すごい👏
#ともちんラーメン
#高円寺 #ラーメン https://t.co/0CjwtVPXzD

4RT
ngttk
みくたろう orz
@ngttk（55分前）

立冬を 過ぎて厳しい 外待ちの朝
menya787 さんへ😃
９周年限定 魚貝塩らーめん🍜
サーモン丼🍚
魚貝和え麺🍜
美味しくいただきました(^_^)v
９周年おめでとうございます🎉
#〆クラ https://t.co/uEGTEld9CO

4RT
chuukasobazusa
中華そば 須紗
@chuukasobazusa（1時間前）

おはようございます☀️昨日は沢山の御来店ありがとうございます😭
本日は晴天、ラーメン日和🍜
通常通り営業です！
宜しくお願いします🙇
#中華そば須紗　#食材色々　#差し入れありがとうございます https://t.co/1yFoqXzf2y

4RT
daikinboshi2020
らぁ麺　大金星
@daikinboshi2020（1時間前）

おはようございます。
11月9日(土)
醤油らぁ麺
塩らぁ麺
煮干しらぁ麺
昆布水つけ麺
限定『背脂煮干しらぁ麺』

今日も寒いですね！
ラーメン日和です！
本日も1日よろしくお願いします！ https://t.co/Q5vaC532X3

4RT
S_NOZOMI_64A_H1
のぞみ💫®⁴
@S_NOZOMI_64A_H1（11時間前）

今日の晩ごはんはラー博で🍜🍥✨
2杯目は淺草 來々軒さんのワンタンメン🤗
一番美味しいのは、こういう昔ながらのスタイルのラーメンなのかも知れない🥰💕 https://t.co/DCHkdMHgVo

4RT
danerenfro
tarkey
@danerenfro（10時間前）

花月嵐
SPICY MISO RAMEN 魯珈+ライス

近所の花月が夜中までやってるらしいから行ってきた。ライスは無料クーポン使用。旨かった👍✨️ https://t.co/pwjd56qbjO

4RT
sdoudesyou11
ヒロシ
@sdoudesyou11（12時間前）

ラーメン二郎　柏店
大ラーメン
豚増し、生卵
野菜マシマシ
今日も美味しい😋
ごちそうさまです https://t.co/40f9JlarbB

4RT
yuu19851014
Yu-ya
@yuu19851014（1時間前）

今週の！
味噌の美味しい季節になって来たな😁
今日も抜群に美味かった！
ごちそうさまでした😁

#ルデッサン
#ラーメン https://t.co/6GQYho7Eto

3RT
zengooo
Zen
@zengooo（19時間前）

ラーメン二郎生田駅前店
小豚ラーメン生卵ニンニクヤサイアブラ
安定の旨さでした。
美味しかったです！
ごちそうさまでした😋 https://t.co/1vfqgCen8Q

3RT
anmoramen
アンモ【】
@anmoramen（12時間前）

190。Akkeyラーメン@幸手市

詰まりにさらに詰めこんだスープのAkkeyつけ麺➕ほうれん草

めちゃウマ😋😋ありがとうございました🙏 https://t.co/6qT5mGwfSL

3RT
_SAKUPAN777
SAKUPAN
@_SAKUPAN777（13時間前）

麺笑巧真
特製醤油らーめん

とても美しい巧真さんの一杯🍜
久々に醤油を頂きました🤩
スープが美味しくパツパツ麺も最高‼️
トッピング各種も💯✨

とても美味しく完飲完食👍
ごちそうさまでした😊 https://t.co/xMJ4LqpALg

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jinjin878
仁(8028)
@jinjin878（11時間前）

初訪麺。魂心家さん🍜
魂心らーめん(塩)好みいつもの☝️
無料小ライス

バイト君の希望で満足してくれて良かった‼️
御馳走様でした🙏
#魂心家 https://t.co/g2EAjgZsTz

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m41_t04
とし
@m41_t04（13時間前）

ラーメン二郎 ひたちなか店
小ラーメン
コキアうずら
生たまご
うずら
ひたちなか二郎うまい！！！

＃ラーメン二郎
＃ラーメン二郎ひたちなか店 https://t.co/auswKlySKj

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kocky_t
古木 雅男(コッキー)@㍿Aboutｱﾊﾞｳﾄ
@kocky_t（8時間前）

ラーメン(本日の麺③食券)＠自家製麺 麺や 六等星
㊗️✡️5周年おめでとう御座います🎉
🐷🐮🦴🐚🐟🍜すげー旨かったです😋ご馳走様でした‼︎ #麺や六等星 https://t.co/LW4mzWt80H

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Himawari31211
ラーメン 屋 ひまわり
@Himawari31211（1時間前）

皆様お疲れ様です！

限定ラーメン🍜お知らせ
9日とんこつ味噌ラーメン
ごめんなさい今回もSNS見てくださってるお客様限定です。
10日辛玉スタミナラーメン
です！
皆様よろしくお願いします🙇 https://t.co/mo7r29jUA4

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Twinkle_place
シェアハウス 横浜 Twinkle place
@Twinkle_place（22時間前）

紅麹発酵スープの具沢山タイラーメンにサテーにタイ焼きそばも美味しいぃぃ！週末も元気にがんばるぞ！

齋藤元彦事件優勝パレード協賛金キックバック疑惑、朝から凄い話が… https://t.co/Z3ZzqYkilY

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kumaazarashi302
くまアザラシ@趣味の巣窟
@kumaazarashi302（3時間前）

寒い。_▓▓▓_'ω')_ﾓｿﾞﾓｿﾞ
こんな時は朝ラーメンをキメるしかねぇな……🍜 https://t.co/duYl9x1B8J

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