ケララの風で沼尻さんが作ってくれた沖縄そば、豆腐チャンプルー、芋天とスパム天めっちゃ美味しかった。そばには豚肉もラフテーと手作りの煮豚がダブルでのって最高!お土産で持って行った志゙満ん草餅も喜んでもらえてよかったです https://t.co/mqz7ZlV0PG
ラフテー グルメ
ラフテーは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー(皮付きのもも肉)を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理であり、いわゆる沖縄風の豚肉の角煮のことである。
「ラフテー」 (2024/6/8 18:15) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 19:00
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