ラフテー グルメ
ラフテーは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー(皮付きのもも肉)を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理であり、いわゆる沖縄風の豚肉の角煮のことである。
「ラフテー」 (2024/6/8 18:15) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 22:00
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昨日のことですが,ゼミの学生さんたちとの新年会を沖縄料理屋さんでやったところ,出てきたラフテーが艶やかでとっても美味しかった! https://t.co/ClOeyk8zNa January 01, 2025
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