11月18日(月)の#ミリ飯は那覇駐屯地の名物献立「ラフテー丼」!!その他のメニューは「アーサ(あおさ)汁」「ゴーヤーとツナの中華和え」でした!沖縄の名物が沢山あって、もう見ているだけでちむどんどんするさ~( ゚Д゚)
⇩続く https://t.co/CPFE9hTJ8A
ラフテー グルメ
ラフテーは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー(皮付きのもも肉)を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理であり、いわゆる沖縄風の豚肉の角煮のことである。
「ラフテー」 (2024/6/8 18:15) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19
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