静岡の人にあまりじゃがいも好きの印象はないけれど、そういえばお惣菜にフライドポテトとはややことなる「ポテトフライ」「いもフライ」が幅を利かしている土地柄ではあるな。#マツコの知らない世界 https://t.co/hDtnxbXkkR
いもフライ グルメ
いもフライあるいはイモフライとは、蒸かしたジャガイモを一口大に切り、小麦粉とパン粉などで作った衣につけ、フライにした倭国料理である。特に栃木県佐野市においてご当地B級グルメとして定着しており、ソウルフードとなっている。
「いもフライ」 （2024/4/24 12:20） Wikipedia倭国語版より
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2024.09.25 00:00
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