金曜夜のごはん
今週も疲れた〜
てなわけで、茄子と豚肉と家庭菜園シシトウの味噌炒め、昨日作った大根と鶏肉の煮物、買ってきたメンチカツ、つまみは叉焼とカズチーとナッツ
とっても手抜きでも倭国酒があれば幸せ。力ちゃんも向かいにいるし
さて、明日も仕事がんばろ!
#ハクシ力一
#晩酌博覧会 https://t.co/ATvd8cFnHu
メンチカツ グルメ
メンチカツは、洋食の一種。豚肉や牛肉の挽肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型または球型に成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉からなる衣をつけて油で揚げたカツ料理で、形状はコロッケに似る。油で揚げるか、フライパンで焼き上げる。 メンチと略されるが、大阪を中心とする地域ではミンチカツとも呼ばれる。 カツという名称ではあるが、外見や材料、調理法の類似からコロッケと混同され、同じ材料・製法による「メンチコロッケ」という料理も存在する。
「メンチカツ」 (2024/6/15 22:08) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.10.19 00:00
:0% :0% (-/-)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。