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いぶりがっこ
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2025.11.30
:0% :0% （30代／男性）
いぶりがっこに関するポスト数は前日に比べ19%増加しました。女性の比率は4%増加し、本日も30代男性の皆さんからのポストが最も多いです。前日は「ポテトサラダ」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「ビュッシュ・ド・ノエル」です。
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朝からカツカレー稲庭うどん！
創業昭和40年（1965年）
秋田の飲兵衛たちの最終到達地として親しまれる『たちそば』。
2025年で創業60周年、今のビルへと建て替えてから30年の節目となります。
営業時間はなんと、夜22時から翌日の昼まで！！
『たちそば』と言っても「立ち食い蕎麦」ではなく、カウンター席やテーブル席でガッツリ呑める居酒屋です。
朝方、ここで出会った人は数知れず。
お酒はクラフトビールから倭国酒まで。
刺身に天ぷら、自家製コロッケ、丼ものにカレー、いぶりがっこなどのおつまみも多数。
「本日の小鉢」は黒板にて。
そしてもちろん蕎麦。
麺は全品、そば、うどん、稲庭うどん、そうめん、中華そばから選べます。
★おばけ ¥800
たぬき（天かす）ときつね（油揚げ）、月見（生卵）の組み合わせ。なかなか粋なネーミングですよね。
麺はうどんを選択、細くツルリとした喉越しです。
カレーメニューは、
カレーライス
カツカレー
ミニカレー
ミニカツカレー
カレーうどん
カツカレーうどん
がラインナップ。
★カツカレー ¥950
昔ながらのいわゆる「蕎麦屋のカレー」に粗めの衣を纏ったカツ。
カレーの具材としてジャガイモ、ニンジン、そして豚バラ肉が入っています。
安心してオーダーできるカツカレーですよ。
★コロッケ ¥200
自家製の名物コロッケ。ゴロッとボリューム満点、衣カリッと中ホクホク。
★天ぷら盛り合わせ ¥850
海老2本、野菜4品でお得！
深夜から昼まで営業ということはもちろん、朝食どころとしても便利。
翌々日の朝ごはんがこちら。
★カツカレー稲庭うどん ¥1150
秋田名物稲庭うどんと、倭国が誇るカツカレーの合体。
素敵すぎる一杯です。
しっかりしたカツの衣は、崩れたら崩れたで天かすのようなアクセントに。
稲庭うどん特有のツルリ滑るような食感とカレーの組み合わせはなかなか斬新ですよ。
リアルな秋田の息遣い、活気を感じたいなら。
夜も朝も、この『たちそば』に寄るのが正解です。
#秋田グルメ
#カツカレー
#稲庭うどん
#秋田モーニング December 12, 2025
11RP
いぶりがっことクリームチーズで作った伝説のブッシュドノエル「いぶりがっこと言われなきゃ見た目わからない」「酒クズのブッシュドノエル」 https://t.co/e5kdZVNdMA. December 12, 2025
7RP
今日はにかほ市象潟の【湯の台食堂】に行って来ました🚗☔️
今日から冬季限定の味噌中華そばが解禁されたと言う事で行って来ました❗️
天気はあいにくの雨降りだったけど、その分お客さん少ないかなあ？と天気悪い日こそ湯の台に行け！って○んだじぃちゃんが言ってた！（嘘）
て事で注文は外のタッチパネルの券売機で注文！
注文は味噌中華そば（大盛り）TP味玉。あと餃子（4個）❗️
3人で行ったんだけど、通されたテーブルはちょっと3人には狭かったなぁ😅
とか何とか考えてると！
どどーーーーーーーんんっ‼️
すげぇーーーー‼️
完全に二郎系の大盛りのようなビジュアル‼️
なんなんだぁ！？
ヤバ過ぎる❗️🍜😅
コレ、その辺の爺ちゃん婆ちゃん注文したらめっちゃビックリするだろなぁ？😅（いや爺ちゃん婆ちゃん大盛り注文しないか😅）
マジで湯の台食堂の大盛りは盛り最高なので最高デス❗️😆（語彙力）
スープは濃厚でスゴい沢山の旨味を感じるんだけど、スモーキーなんです❗️
そう、湯の台の味噌はスモーキーなスープ❗️
正に唯一無二❗️
このスモーキーさは秋田県の名物、いぶりがっこからくるスモーキーさか！？
スープの底に細かく刻まれたいぶりがっこが入ってる！
ホント、スープヤバ過ぎる旨さ❗️
麺は通常の麺とまた違う食感だと思いました！
とにかくモッチモチな中太麺で、食感がモチモチの中に少しソバのような感触もあって不思議な感じの麺！
大盛りと言う事もあって半端ない野菜等の量、そして麺で相当な量！
それでも軽く汗をかきながらも美味しく完食❗️
そして忘れてはならない餃子🥟
一個一個が大きくてニラ等の野菜と豚肉の旨味たっぷりの餃子でコレはご飯🍚が絶対いるやつだ！
マジで餃子はテイクアウト出来れば良いなあと思いました！（家で飲みながら餃子食いたい🥟）
ご馳走様でした😋
ボリューミーで最高な味噌中華そば、そして餃子でした！
旨かったデス！ December 12, 2025
4RP
皇居散歩の後は
丸ビルでランチ
美味しい親子丼^_^
いぶりがっこも美味
こちらで買い物して
丸の内はクリスマス🎄一色
雅から粋と華の世界へ
仕事を離れた丸の内はいいものよ
明日の朝また来るけど💦 https://t.co/gVRzbApGPu December 12, 2025
いぶりがっことクリームチーズで作った伝説のブッシュドノエル「いぶりがっこと言われなきゃ見た目わからない」「酒クズのブッシュドノエル」 https://t.co/31KkX6apA7 #Togetter
いぶりがっこチーズは美味いからね。
この量をどう消費する気だったんだよ。 December 12, 2025
いぶりがっこの微塵切りをご飯に混ぜておむすびにするとメチャうまい🍙
今朝もブンブンチョッパーでみじん切りしたら洗うとき刃で人差し指をサックリやってしまった、よりによって大会の日に😭 December 12, 2025
今日はにかほ市象潟の【湯の台食堂】に行って来ました🚗☔️
今日から冬季限定の味噌中華そばが解禁されたと言う事で行って来ました❗️
天気はあいにくの雨降りだったけど、その分お客さん少ないかなあ？と天気悪い日こそ湯の台に行け！って○んだじぃちゃんが言ってた！（嘘）
て事で注文は外のタッチパネルの券売機で注文！
注文は味噌中華そば（大盛り）TP味玉。あと餃子（4個）❗️
3人で行ったんだけど、通されたテーブルはちょっと3人には狭かったなぁ😅
とか何とか考えてると！
どどーーーーーーーんんっ‼️
すげぇーーーー‼️
完全に二郎系の大盛りのようなビジュアル‼️
なんなんだぁ！？
ヤバ過ぎる❗️🍜😅
コレ、その辺の爺ちゃん婆ちゃん注文したらめっちゃビックリするだろなぁ？😅（いや爺ちゃん婆ちゃん大盛り注文しないか😅）
マジで湯の台食堂の大盛りは盛り最高なので最高デス❗️😆（語彙力）
スープは濃厚でスゴい沢山の旨味を感じるんだけど、スモーキーなんです❗️
そう、湯の台の味噌はスモーキーなスープ❗️
正に唯一無二❗️
このスモーキーさは秋田県の名物、いぶりがっこからくるスモーキーさか！？
スープの底に細かく刻まれたいぶりがっこが入ってる！
ホント、スープヤバ過ぎる旨さ❗️
麺は通常の麺とまた違う食感だと思いました！
とにかくモッチモチな中太麺で、食感がモチモチの中に少しソバのような感触もあって不思議な感じの麺！
大盛りと言う事もあって半端ない野菜等の量、そして麺で相当な量！
それでも軽く汗をかきながらも美味しく完食❗️
そして忘れてはならない餃子🥟
一個一個が大きくてニラ等の野菜と豚肉の旨味たっぷりの餃子でコレはご飯🍚が絶対いるやつだ！
マジで餃子はテイクアウト出来れば良いなあと思いました！（家で飲みながら餃子食いたい🥟）
ご馳走様でした😋
ボリューミーで最高な味噌中華そば、そして餃子でした！
旨かったデス！ December 12, 2025
おつまみで感動したのが、クリームチーズ×いぶりがっこ。これ、バルとかより家で倭国酒とやるのが優勝すぎる😳しかも簡単にできる！初心者的に、こういうちょっと背伸びした組み合わせ見つけるとテンション上がる。次はブルーチーズ系挑戦してみようかな🧀 December 12, 2025
浅草の「星と梅」で「おともみくじ定食」を美味しくいただきました🍵😺
しゃもじを引いたら毘沙門天（海苔、ねぎとろ、いぶりがっこ）が出ました。
"いぶりがっこ"は初めて食べた😋ごはんお代わりした🍚 https://t.co/iOVH32QQC7 December 12, 2025
いぶりがっこ食べたことの無い人へ。食べてください。クリームチーズと一緒に食べてください。美味しいです。ほんとに。この間生まれて初めて食べてから定期的に食べてます。 https://t.co/7eo3BpV40b December 12, 2025
【本日の昼メニューと作りおき】
⭐️昨日の残り惣菜
⭐️ごはん、味噌汁
⭐️ナッツヨーグルトのはちみつがけ
⭐️いぶりがっこタルタル
⭐️お弁当
茶色いものはおいしい🍚
そして冷凍弁当は最近ハマってるごはん＋からあげと🥦
楽チンでよし🐱
#おうちごはん #昼ごはん #お弁当記録 https://t.co/7lGDWaC6EC December 12, 2025
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