塩そば時空🍜高井戸

特製塩そば
味玉

今日は以前から気になってたコチラに初訪♬♬
麺も透き通った綺麗なスープもめちゃウマ😍
チャーシュー、軟骨つくねも最&高⤴️⤴️
ミシュランビブグルマンに選ばれた1杯✨✨
めちゃくちゃ美味しかったです🤤
ご馳走様でした🙏

次回は裏醤油を食べたいなぁ🤭 https://t.co/kwLmSTQfOD November 11, 2025

クラテッロ（Culatello）、イタリア最高峰の生ハムの一つ。豚の後ろ脚のもも肉の中でも一番柔らかく脂肪の少ない芯の部分だけを使っている。プロシュット・ディ・パルマより脂が少なく繊細で、値段も2〜3倍以上。ミシュラン星付きレストランがこの「生ハムの王様」をよく出す
https://t.co/Omk7ZgT4DL November 11, 2025

野菜の真相シリーズ化します‼︎
10話完結予定です‼︎
※4話目から有料の予定

読み終わる頃には、農家さんたちよりも野菜が詳しくなっているかも！？

ミシュランのシェフにも選ばれる野菜農家が肌で感じた～99%の農家が気づけない野菜の真相～シリーズ①｜音農家yoshikazu https://t.co/Hbmjl7dZZv November 11, 2025

丸の内のイルミネーションデートで使いたい本気デートのための店

【THE UPPER】
・予 算 ￥8,000〜
・東京駅徒歩4分 / 大手町駅直結
・ミシュラン2つ星「La Cime」監修
・NYを感じさせる都会の雰囲気
・テーブルボックス席あり
・食べログ 3.49

東京駅を出て、丸の内仲通りのイルミネーションを楽しみながら向かえる最高のロケーション

カジュアルな雰囲気の10Fフロアとと高級感のある9Fフロアがあり、入店した瞬間からテンションが上がること間違いなし

ミシュラン2つ星の大阪の名店『La Cime』の高田シェフが監修する料理は、クラシックながらも独創的で、食通の女の子も唸るクオリティ

9Fにはバーエリアもあって丸の内デートの最後を飾るのに相応しく、まさに東カレの世界観 November 11, 2025

最近のミシュランシェフのトレンドが直火焼き
炭火焼き
藁焼きの気がしてます💦

香りのインパクト
油落ちするヘルシー&ジューシー

でも、火入れの難しさ、一期一会もあり
食べる楽しさやオリジナリティを
感じる一皿に仕上がる気がしています。 https://t.co/GcTxXYvLpy November 11, 2025

話はかわりますが、肝心な味の方は、今回は非常に美味しかったです。ミシュラン２星でよろしいのではないか？と思いました。 November 11, 2025

また食べたくなり
モザイクの方の双子の弟さん👨👨が
創業者経営者の
味噌ラーメンの名店で
ミシュラン獲得２回
超有名味噌ラーメンの花道庵
東京ラーメンストリートに行きました
味噌つけ麺🍜とっても美味しかったです‼️
＃花道庵
＃ミシュラン獲得
＃味噌ラーメン名店
#東京ラーメンストリートその他 https://t.co/XE6GsP9Y3F November 11, 2025

肉の日にお肉屋さんで買ってきた１枚980円(税込)A5黒毛和牛ロースステーキを焼きます
ここのお肉屋さんは街のお肉屋さんの佇まいなのに実はミシュラン２つ星に卸しててとてもうまい November 11, 2025

突発で

『寿司遊びながらミシュランのEDHを食べる会』

が発足しました。
本日開催されます。

EDH抜きに本気でお得な寿司会なので行ける人はぜひ。 https://t.co/RNHHUBgD7Q November 11, 2025

@sawayama0410 ホント何にも分かってない。欲しいのは、青い空と海、紅葉や雪景色の山河、スキー場やゴルフ場やマリンスポーツの出来る自然、野球場やサッカー場などの観戦場所、一軒家でもミシュランの取れる名店とか中身が大事なんだよ。このビル群の何が楽しいの？ November 11, 2025