久方ぶりの…
#みこてぃんトマト日記
無事に収穫!今年はちょっと害虫被害が多いけど割と豊作みたいです🤣❤
さっそくトマトのマリネにしました♩
美味〜ッッッ🙌✨
では!本日も1日よろしくでっす♩
珍しくお腹丸出しなぽん様載せときま… https://t.co/9oNhyKmJVG
マリネ グルメ
マリネとは、肉・魚(スモークサーモン、ニシンなど)・野菜(タマネギなど)等を、酢やレモン汁などからなる浸し汁に浸す調理法、またその料理を言う。「マリナード(仏: marinade)」、「マリネード(英: marinade)」とも呼ばれる。 素材に風味をつけたり、柔らかくしたりする目的の下ごしらえであるが、浸し汁に浸した状態のままでも食される。一般に南欧の調理法として知られているが、実際には世界中で広く散見される。 浸し汁(これも「marinade」と呼ばれる)は、酢やレモン汁、ワイン、塩水などから作られる。風味を良くするために、油や香草・香辛料を加えることが多い。漬ける時間は比較的短く、多くは発酵を伴わない。 倭国の南蛮漬けはマリネといえる。スペイン料理のエスカベシュなどもマリネに該当する。中南米ではセビチェというマリネ料理がよく食べられている。
「マリネ」 (2023/12/16 17:42) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.07.05
:0% :0% (40代/女性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
殻栗ポルタ🌰⚙️ 3D ADV 制作中
@Karakuri_Polta(7月5日)
これ、未公開の調整済みモデルを今日のために特別に渡してるんですよね😁
表情がより原作に近づいたマリネをお楽しみに!
1RT
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。