Tokyo Style Noodleほたて日和 × えーちゃん食堂🍜#新宿地下ラーメン

・限定つけ麺が心地よくレベチ
・淡麗醤油×バラ叉焼、濃口醤油×雲呑
・旨味が重なり、すっと染みる味わい
・日替りごはんも相性よし
・〆のスープ割りまで満たされる一杯

ひと口で “あ、好きだな” と思える完成度😌

美味でした https://t.co/Ibeh0922dn December 12, 2025

ほたて日和×えーちゃん食堂
(#新宿地下ラーメン)
東京都新宿区西新宿1西口地下街1号
新宿駅
えーちゃんが作る煮干しスープとカエシとチャーシューを使用！ 鰹昆布水つけ麺 2,200円

平日17時30分で並び約30人でした。

めちゃくちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！

#ほたて日和 https://t.co/qTA8Pjqjqh December 12, 2025

えーちゃん食堂　目黒
【限定】
すごい節ラーメン　生玉子

店前に漂う節の匂いだけでなんかもう美味しい…🤤
宗田節•さんま節•ムロ節+いろいろいろの完飲確定の極上スープ👑
チャーシュー2枚美味しい😋
生玉子でのすき焼き食い最高😆

今年あと何回行けるかなぁ… https://t.co/86oNLLbcVq December 12, 2025

朝からラーメンやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！

本日
えーちゃん熟成麺の日
すごい節スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日

朝一両替金まったくないのでご注意ください。

おやすみありがとうございます。
昨日はゆっくりさせていただきました。
皆様に感謝。

お願いいたします https://t.co/a1JJoJ5S1v December 12, 2025

朝からラーメンやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！

本日
純正スープの日＋肉出汁15キロの日

朝一両替金まったくないのでご注意ください。

本日雨で寒いので暇だと思いますがお時間ありましたらよろしくお願いいたします。
【酔ってる方はご遠慮ください】

17日(水)はパワーちゃん食堂へ https://t.co/qvc7rk2LJi https://t.co/btfDc4yC65 December 12, 2025

えーちゃん食堂ただいまご来店のお客様で終わらせていただきます。
寒いなかありがとうございます。
風邪気をつけてくださいね！
お客様に感謝。

明日
えーちゃん麺手モミの日
純正スープの日

明日も自分がおいしいと思うラーメン仕込んでお客様お待ちしております。
よろしくお願いいたします！！！ December 12, 2025

12月9日
#新宿地下ラーメン
Tokyo Style Noodle ほたて日和
えーちゃんが作る煮干しスープとカエシとチャーシューを使用！鰹昆布水つけ麺
2,200円

㊗️3周年記念week 2日目🎉
女将の気まぐれご飯が売り切れで残念
えーちゃん食堂とのコラボはすごく美味しかったです
ごちそうさまでした https://t.co/oQmFrilzvH December 12, 2025

朝からラーメンやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！

本日
純正スープの日

朝一両替金まったくないのでご注意ください。

酔って迷惑だなと僕が思いましたら110番させていただきますのでご理解ください。
他の優しいお客様のご迷惑になってます！

本日もさむいですがよろしくお願いします https://t.co/E7dVWOeQWc December 12, 2025

ほたて日和×えーちゃん食堂コラボ

鰹昆布水に浸かった麺だけで充分美味い！
2種のニボダレもそれぞれ美味すぎでもっと麺が欲しい😭
〆のスープ割りでホッとするまでがあっという間でした！
いつまでも啜っていたい一杯ごちそうさまでした🙏🏼

#うまーみん
#新宿地下ラーメン https://t.co/GBPRLNQE3p December 12, 2025

朝からラーメンやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！

本日
えーちゃん手モミの日
純正スープの日

朝一両替金まったくないのでご注意ください。

酔って迷惑だなと僕の判断でお引き取り願っております！
優しいお客様の迷惑にならないでくださいね。

17日(水)中野のパワーちゃん食堂へ！！ https://t.co/gzFlsyh8Ri https://t.co/RhdAPZETj8 December 12, 2025

#つじぷら の皆様へ
ご査収お願いします🍜

【花道庵】
【札幌 六坊】
【王道家直系 IEKEI TOKYO】
【えーちゃん食堂】

どれも美味しかったー😋✨

92杯目、93杯目、94杯目、95杯目 https://t.co/7gpNNHu95g December 12, 2025

えーちゃん食堂

チャーシューメン
純正スープの日(手モミの日)

強風に揺られながらアクアラインを渡り、早朝開店のえーちゃん食堂さんへ♪朝６時で既に行列！優しいのに強さのある極旨スープが冷えた身体に染みわたります…。美味しいラーメンありがとうございます、ご馳走様でしたm(_ _)m https://t.co/7UcEnk0h8U December 12, 2025

えーちゃん食堂ただいまご来店のお客様で終わらせていただきます。
寒く雨のなかご来店ありがとうございます。
風邪体調気をつけてくださいね！
お客様に感謝。

明日
北海道産北寄貝＋比内地鶏＋いろいろの日
1400円
130食あります！

北寄貝25キロ！！
比内地鶏3羽＋ガラ10キロ！！
お願いします！！ December 12, 2025

えーちゃん食堂ただいまご来店のお客様で終わらせていただきます。
さむい朝からご来店ありがとうございます。
お客様に感謝。
風邪気をつけてくださいね！

明日
純正スープの日＋肉出汁15キロの日

明日も自分がおいしいと思うラーメン仕込んでお待ちしております。

【酔ってる方はご遠慮ください】 December 12, 2025

えーちゃん食堂残り15食ほどあります！
お時間タイミングありましたらよろしくお願いいたします。

寒いなかありがとうございます。 December 12, 2025

えーちゃん食堂@目黒

えーちゃん手モミの日
純正スープの日

今日は、2人ともお休み〜٩(ˊᗜˋ*)وｳｪｪｪｪｪｪｲ！楽しむぞー‼️
まずは、朝ラー🍜
6時オープンなので4時過ぎ起き…🚗³₃
煮干しの良い香りのスープ、少しウェーブかかった自家製麺美味しい!!
ワンオペで素晴らしいお店👏✨ https://t.co/dKdJSx9tD1 December 12, 2025

えーちゃん食堂ただいまご来店のお客様で終わらせていただきます。
寒いなかありがとうございます。
お客様に感謝。

明日
純正スープの日

明日も自分がおいしいと思うラーメン仕込んでお客様お待ちしております。

酔ってる方のご来店はご遠慮ください。
優しいお客様のご迷惑になってますよ！ December 12, 2025

えーちゃん食堂熟成麺の日
すごい節スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 https://t.co/9LJvxBMrja December 12, 2025

『ほたて日和×えーちゃん食堂』
#新宿地下ラーメン

ご飯セット！
ほたて日和も昆布水つけ麺も久しぶり◎
昆布水うますぎ(^_^)/~~
濃口はガツンと煮干しを感じる
淡麗はふわっと鰹の節が香る
ゆったり美味しくいただきましたん◝✩

スープ割り▶︎花鰹と宗田節とレモンバームのハーブティー🐟🌱 https://t.co/8ETOZrSGft December 12, 2025

えーちゃん食堂
すごい節ラーメン
生玉子
久しぶりの訪問。
平日月曜の限定がいちばん伺うハードルが低くなったような気がします。
限定は宗田節・さんま節・ムロ節＋いろいろいろということで節がスゴイ👍
むちゃくちゃ美味しかった。
えーいちさん、ご馳走様でした！ https://t.co/1Haqp4DIGn December 12, 2025