昨日と同じく、SCAJでの沖縄又吉コーヒー園さまの豆を、今回は80度で抽出
ベリーのような花のようないい香り
コクがないわけではないが、酸味のほうがあり、後味に甘味のある一杯

☕珈琲評価点数☕
香り：8、酸味：7、コク：5
綺麗さ：8、甘味：5
#コーヒー #コーヒーのある暮らし #ハンドドリップ https://t.co/wR1Pmd5c3t

昨日に引き続き、SCAJでの沖縄又吉コーヒー園さまの豆を使って、今回は80度で抽出
ベリーのような花のようないい香り
コクよりも酸味のほうが強く、後味に甘味のある一杯

☕珈琲評価点数☕
香り：、酸味：、コク：
綺麗さ：、甘味：
#コーヒー #コーヒーのある暮らし #ハンドドリップ https://t.co/XZKoHdQSWS

omamehoshino-オマメホシノ-さんで頂いたジャワ島のシガラルタン種の☕　　
酸味はほとんどなく、ほのかに拡がる甘味が爽やかで美味しい✨
(これもSCAJで頂いた豆です)
#コーヒー　#SCAJ2024 #オマメホシノ https://t.co/3IP8CNMteO

本日のコーヒー。
SCAJで頂いた備前珈琲玉の有無飲み比べ。
確かに最初は有りの方が全ての特徴が丸くなるような？でも冷めてくると逆転して有りの方が特徴が出るような？？
面白い〜。 https://t.co/77OSQMzGaw

SCAJでお話しできたYoushiさん焙煎のBernardina GNとタミルのアンダースクリーン
お金さえあればベルナルは毎日飲みたいくらいバランス良くて美味しい🤤
タミルは少し深めとのことでしたが優しいストロベリーの香りで夜飲むのに心地良かった。 https://t.co/IyktSlEdTG

SCAJで気になっていた福岡の@spin_japan さんでもう1000個作成してみました。決め手はやっぱり九州。
鹿児島から東京に出てきて24年、まだまだ鹿児島や九州と繋がって行きたい。そんな気持ちであふれています。野津田ブレンドの美味しさがしっかり詰まった手軽で簡単なドリップバッグとなっています。 https://t.co/sE9uXDgD3R

なんかpocsさんに怖がられましたが今だけ特別に激ヤバロット期間なだけでそれがあと画像ので7日続くけどそもそもこんなに凄いの普段は高くて飲まないですしscajではっちゃけちゃっただけですってのとあと色々な方の抽出を見るのが大好きなだけで恐くないですと声を大にして言いたいw https://t.co/0Kz0QczC7S

SCAJで開発の人に話しを聞いて購入したアルティメットハンドコーヒーロースター。ストーンウォッシュ加工が良いステンレス製。今まで使っていた網の物より、蒸される感じで５分程できれいに焼き上がる。ブラジル・ブルボン・クラシコ、エチオピア・ゴロ・べデッサのブレンド。
https://t.co/oj6Oik5uip https://t.co/BqZEWgP7mw

【新商品】
手軽に飲めるディップスタイルです。
お湯を淹れるだけで香り高いケニアコーヒーをお楽しみいただけます。

オンラインショップでも販売しております。

https://t.co/EyWgfdqcRH

ご自宅用や職場、プレゼントにも人気です！

#scaj
#ドリップバッグ
#コーヒーバッグ
#ディップスタイル https://t.co/rbGpAGsEzP

SCAJで買ったTHE COFFEESHOPさんのEthiopia🇪🇹 / Masina Supernatural Tropicanaをようやく開封〜。
今回のパッケージは脱酸素加工？で長期保存に向いてるとのことで豆渋滞解消まで眠らせておりました。
開けた瞬間から🏝️と🍓な香りがw
(ﾟдﾟ)ｳﾒｽｷﾞﾙｰ!
#thecoffeeshop
#thecoffeeshopjp https://t.co/nX7KLEUwBe

SCAJのブースで頂いた東ティモール🇹🇱のサンプルでミディアムロースト。
きれいに焼けた。

欠点豆も全然ないし綺麗な豆なのは、やっぱりサンプルで渡す豆は質の高いものを選んでるのかな？ https://t.co/rwf9Y2Ejlp

SCAJでおすすめされたtimemore c3を購入しました‼️
今晩挽くのが楽しみ〜✨ https://t.co/8XW1zKdSdM

新作製作中！
SCAJやSNSで見た、気になるおもしろドリッパーを丸パクリしました！
（青い線はリブを削るアタリでつけたインクで、焼くと消えます） https://t.co/dw1neBx6a7

135gロニスクでもぶっ飛んだラインナップ。本日は中国🇨🇳雲南。SCAJではカティモールをアナエロで工夫した綺麗なやつをカッピングしてたが、これはまさかのティピカのナチュラル。

ベトナムランビアンコーヒープロジェクトのナチュラルにも感じた独特の赤い果実と花のような香りが素晴らしい。ヤバい。 https://t.co/HTekVJ0hS8

昨日の手網焙煎教室で今年の予定はすべで終了しました。1月から始まったホォトブックの取材、46都道府県から142店舗を掲載市完成。10月のSCAJ出展。そして昨日、予定通りこなせたのは皆様のおかげです。ありがとうございました😊 https://t.co/7lc59NjYbt

SCAJで買った豆が尽きて定期便も届く前だったので、とりあえずつなぎの豆を買うなど。NUMAZU COFFEE LAB.のエチオピアのナチュラル。浅煎りだけどフルーティーかつしっかりした味わいがあってうまい☕️ https://t.co/uGZmOsKB9u

SCAJ展示会のKalitaブースでもらったKEYAKIさんのブレンドコーヒー美味しかった☕ https://t.co/BWtzaVoBPa

ありがたいよ。こんな弱小ロースターにサンプルくれるんだもん。scajでも試飲させてもらったけど、去年よりは山椒居なかったはず。あんまり覚えてないけど。フルーティなやつうまかった。 https://t.co/V39HEHn7oc

最寄り駅からお店まで歩けそうだったので、お友達のお店にランチを食べに行って来ました🚃
最近お酒も置き出したので嬉しい限り。
先日一緒に行ったSCAJで仕入れたコーヒーを飲み、キャンペーンのお花（ウインターコスモス）もいただいてウキウキと帰宅しました😊🎶 https://t.co/X69pLEsCEV

SCAJで買ってきたシリーズ
Days Coffee Roasterの
EL DIVISO GEISHA

セミウォッシュドアナエロビック…
あんまりアナエロキツくしたくなかったので粗めに挽いた
→穏やかで優しい味わい

レモンとハニー、アップル、わかるー
レモンスカッシュを感じてみたいので次はぎゅんぎゅんに淹れてみよう https://t.co/96GfghZXTk