今日の一枚
来月の旅行の計画を立て始める📝水星逆行中の移動しかも射手座で飛行機は少し不安だったけど大丈夫そうだね🙆♀️
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マカロン スイーツ
マカロン(仏: macaron)は、卵白と砂糖とアーモンドを使った焼き菓子の一種。形状は、直径数センチメートルの円盤を2枚重ねた形をしている。フランスを代表する洋菓子であるが、発祥地には諸説があり、イタリア発祥説のほか、8世紀フランスのコルムリー修道院で初めて考案されたとの説もある。 語源はマカロニと同じものであり、「マコロン」や「マキャロン」とも称されるが、「マコロン」(macaroon)は厳密には別の菓子を指す。 マカロンは保存の効く菓子ではなく、(食品衛生法では定義されていないが)取扱は、どちらかというと生菓子に近く、特に高温には弱く15 ℃以下の環境、もしくは冷蔵庫に保管することが求められ、賞味期限も5日以内ほどである。
「マカロン」 (2024/9/12 12:37) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 10:00
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